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直取茶湯：一位炭焙茶師的行與問 (二手書)

作者：賴彥廷
出版日期：2018-03-28
出版社：

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二手書交易資訊
來者是客，人生際遇蜿蜒起伏，莫若化入於一杯茶湯之中。無論細細淺酌或豪氣仰飲，唯有那些能夠「直取茶湯」之人，方得當下一口穿入四季天地與萬千氣象，頓立於一切的最初與最終。炭焙茶師與茶直心相見在焙火、沖泡、 ...

食物與文化之謎 (二手書)

作者：Marvin Harris
出版日期：2004-12-01
出版社：

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二手書交易資訊
人類學家及暢銷作家Marvin　Harris，要帶我們參與ㄧ場令人大開眼界的探險，解開種種日常生活當中的飲食之謎。他對世界各地的烹煮習俗提出了獨到的解釋，並指出：乍看之下，飲食偏好似乎沒有什麼道理可言 ...
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