挑動夏日味蕾的涼麵,各國涼麵的歷史演變。麵條介紹,煮麵、燙麵與沾醬汁的製作方式&技巧。油麵條&米苔目與10種醬汁的美味關係,手工拉麵條&烏龍麵條與10種醬汁的美味關係,蕎麥麵條&全麥麵條與10種醬汁的美味關係,墨魚麵條&義大利天使髮絲麵條與10種醬汁的美味關係,海藻麵條&蒟蒻麵條與10種醬汁的美味關係。
目錄
作者 序
挑動夏日味蕾的涼麵各國涼麵的歷史演變麵條介紹煮麵
燙麵與沾醬汁的製作方式&技巧
Part 1 油麵條&米苔目與10種醬汁的美味關係
Part 2 手工拉麵條&烏龍麵條與10種醬汁的美味關係
Part 3 蕎麥麵條&全麥麵條與10種醬汁的美味關係
Part 4 墨魚麵條&義大利天使髮絲麵條與10種醬汁的美味關係
Part 5 海藻麵條&蒟蒻麵條與10種醬汁的美味關係
作者 序
挑動夏日味蕾的涼麵各國涼麵的歷史演變麵條介紹煮麵
燙麵與沾醬汁的製作方式&技巧
Part 1 油麵條&米苔目與10種醬汁的美味關係
Part 2 手工拉麵條&烏龍麵條與10種醬汁的美味關係
Part 3 蕎麥麵條&全麥麵條與10種醬汁的美味關係
Part 4 墨魚麵條&義大利天使髮絲麵條與10種醬汁的美味關係
Part 5 海藻麵條&蒟蒻麵條與10種醬汁的美味關係
購物須知
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。