1.「好食物」和「壞食物」通通告訴你
十二種護膚食物:蘋果醋、酪梨、蕎麥、深綠色蔬菜、魚、亞麻籽和亞麻籽油、卵磷脂細粒、檸檬、海帶、薑黃等,都有修復肌膚的功效。白麵、白吐司、乳製品、紅肉等,容易誘發過敏,盡量少吃。
2.皮膚問題,一次搞定
本書將一般常見的皮膚病,如濕疹、皮膚炎、青春痘、頭皮屑、玫瑰疹等,皆提出預防及日常生活應對之道,作者自小皮膚疾病纏身,對各種皮膚問題都有獨到有效的解決方法。
3.風靡歐美的「體內淨化指南」
體內循環如果不好,擦再多的保樣化妝品也是惘然。本書介紹的『8週美肌排毒飲食法』明確幫你安排每天早、中、晚餐,該怎麼吃,哪些食物暫時不要吃,讓你的肌膚可以在八個星期後煥然一新!從體內保養肌膚才是王道。
4.隨書附贈112道護膚排毒食譜
美味抗氧化沙拉、抗老化蔬菜大骨湯、牛肉大麥湯、去斑點護膚果汁、蘋果omegae美顏汁
等,本書附贈112道果汁、早午晚餐、點心、醬料等食譜的詳盡作法及功效,可實際操作。
作者簡介:
凱倫‧費雪 (Karen Fischer)
擁有新英格蘭大學的健康科學學士學位,以及雪梨自然療法學院的營養學文憑,是一位致力於讓營養學和健康知識成為人人有興趣、簡單易懂的營養學家。
專攻皮膚病與皮膚健康,因為她知道肌膚外觀是整體健康的重要指標之一。此外,她從小到大不斷遭受各式各樣的皮膚病所苦,不僅如此,她的女兒在嬰兒時期就罹患嚴重的濕疹,因此她能感同身受皮膚病患的痛苦。
身為營養學家,凱倫治療過各個年齡層的各式各樣皮膚病。她也幫許多家澳洲刊物寫健康專欄,並且在全國各地的學校舉辦健康和營養學的免費講座。
譯者簡介:
何敏綺 淡江大學英文系畢業,喜歡文學、音樂、電影及旅遊。 譯有《拉瑪再現》、《鏡中陌生人》、《女人總是想太多》、《女人都要發掘的魅力法則》、《暗夜行》、《哈佛醫學院沒教的事》等。
目錄
前言醜小鴨變天鵝,全靠「8週美肌飲食法」Chapter1 你有素顏的本錢嗎?.8週美肌飲食法,對那些病症有幫助呢?.擁有健康的腸道,就是擁有漂亮的肌膚.你的肌膚健康嗎?.肌膚健康測驗表Chapter2 肌膚會說話.你一定要知道「皮膚」是什麼.你的身體也會「說話」.你的肌膚想對你透露什麼呢?.肌膚不健康的原因.皮膚不好,全是「遺傳」惹得禍?.我們一直在吃,身體無法辨識的食物.讓「壞基因」在體內冬眠Chapter3每天吃深綠色蔬菜,延緩老化和皺紋.要如何測量人體的酸鹼值?.身體若太酸會發生什麼狀況?.哪些是「酸性」的食物?.環境中的「化學物質」也會產生酸性.藥品,包括處方藥都會產生酸。.經常便祕,會增加體內酸的含量.你的消化道健康嗎?.讓喝水變得更有趣.小麥草汁,為身體創造出良好酸鹼平衡.哪些是「弱鹼性」食物?.哪些是「強鹼性」食物?.何謂葉綠素?.哪一種綠色飲品最好?.挑選液態葉綠素補充品時需注意什麼?Chapter4吃能滋潤肌膚的食物.前列腺素和肌膚息息相關.哪些是「優質脂肪」?.脂肪如何製造出優質和劣質的「前列腺素」?.填寫以下問卷,檢查自己是否有omega-6堵住或缺乏的徵兆。.如何修復優質肌膚的障礙?.那些是「劣質脂肪」?.白三烯素和前列凝素從何而來?.如何阻止「劣質脂肪」危害你的健康?.攝取「非乳製品」的鈣質.那些是能「滋潤肌膚」的脂肪.每週至少要吃兩次深海蒸魚或有機蛋Chapter5每餐吃七分飽,可增加褪黑激素的濃度.晚上睡覺,才能製造抗老化的「褪黑激素」.吃優質的碳水化合物.那些食物屬於「肇事逃逸」碳水化合物?.高GI值和低GI值是什麼意思?.那些食物屬於「優質的」碳水化合物?.「鉻」是人體必需的微量元素.你每天需要多少「鉻」?.哪些食物含有「鉻」?.將「穀物食品」納入你的飲食中.多吃優質蛋白質.你每天需要多少蛋白質?.選擇「優質的」蛋白質.素食者蛋白質(葷食者也適用).每週蛋白質攝取量原則.多吃抗老化食物.玻尿酸是什麼?.抗老化蔬菜大骨湯.外食族該如何選擇優質的蛋白質Chapter6晚上睡覺,大量製造褪黑激素.為何睡眠如此重要?.「褪黑激素」為什麼這麼有價值?.夜晚是傷口癒合、皮膚細胞重建的關鍵時間.為何會失眠?.良好的睡眠習慣.哪些食物有「助眠」效果?Chapter7每天流汗十五分鐘!.流汗能增加淋巴液的體內循環.運動的好處.我該選擇哪種類型的運動?.為什麼流汗對身體有好處?.上班族的流汗方式.每天動時間必須少於兩小時,運動過度反而會使你提早老化.有效的「流汗十五分鐘計劃表」Chapter8拒絕使用對肌膚有害的保養化妝產品.那些是傷害肌膚的黑名單「添加劑」?.那些「天然添加物」能保護肌膚呢?.護膚產品中的「優質」成分.身體老化速度最快的部位,一定要擦防曬乳.你是屬於那一種膚質?.洗臉產品有「超潔淨效果」最好?.化妝水最好不要用!.油性肌膚不適合使用「保濕霜」.每天都要做的肌膚保養程序.晚上睡覺前最適合「去角質」.身體去角質適合用沐浴手套Chapter9紫外線會讓肌膚提早老化!.過度曝曬陽光,小心「皮膚癌」找上你!.紫外線是什麼?.降低罹患皮膚癌的方法.防曬品可以減少皺紋的發生.最好穿戴防晒衣物和帽子.身上出現可疑的痔或新斑點?小心!皮膚癌的前兆Chapter10心情愉快「腦內啡」愈多,皮膚就會愈好!.那些症狀和壓力有關.讓身體多處於「放鬆」的狀態.你有長期壓力的徵兆嗎?.幫助放鬆的三種方法.瞬間讓「腦內啡激增」(心情愉悅)的八種方法Chapter11擺脫「青春痘」的煩惱.五個步驟,讓你脫離青春痘的煩惱.Step1學會「健康的」護膚程序.Step2協助你的肝臟移除過多的荷爾蒙.Step3控制你的油脂製造量.製造「優質前列腺素」的主要營養成分:omega-3∕鋅∕鉻∕維他命A.Step4改善腸道健康.Step5運動和流汗Chapter12皮膚坑坑疤疤?小心「橘皮組織」上身.橘皮組織是什麼?是體重過重引起的?.締結組織就會失去強韌度,肌膚就會下垂.脂肪細胞會儲存有害毒素.有漏洞的細胞會促成橘皮組織.你的細胞壁為何會漏水?.改善消除橘皮組織的方法.Step1使用按摩油:如何塗抹對抗橘皮組織的按摩油?∕模特兒治療橘皮組織的方法.Step2攝取養分,修復組織和細胞.Step3運動和改善你的循環.Step4杜絕乳製品和糖.Step5促進腸道健康:預防橘皮組織的飲食法Chapter13徹底根治「頭皮屑」的方法.出現「頭皮屑」的原因.抗頭皮屑五步驟.Step1檢查你的美髮產品:抗屑配方大公開∕居家療法秘方 .Step2呵護你的免疫系統.Step3運動和增加頭皮的循環力.Step4吃能滋潤肌膚的食物Chapter14「臭頭」的孩子,怎麼辦?.Step1使用天然、溫和的肌膚產品.Step2餵食你的小寶貝具滋潤肌膚效果的食物Chapter15濕疹.皮膚炎,改如何根治?.Step1找出引發濕疹的刺激原.哪些因素會讓濕疹惡化?.Step2找出誘發濕疹的過敏原.Step3以局部治療方式來舒緩皮膚.Step4攝取抗濕疹的營養補充品.Step5吃能滋潤肌膚的食物.Step6實行淘汰式的飲食計劃Chapter16孩子潔淨肌膚祕方大公開.寶寶沐浴油配方.較大兒童沐浴油配方.濕疹寶寶和兒童適合擦月見草油.為你的孩子準備適合的營養補充品.適合兒童的營養補充品:甘氨酸∕益生菌補充品∕葉綠素汁∕兒童的omega-3魚油補充品.給小孩吃能滋潤肌膚的食物.為你的孩子進行淘汰式的飲食計劃.對孩子(一歲至十幾歲)肌膚有益的食物和飲料Chapter17壓力大?小心罹患「牛皮癬」.Step1使用水、油和陽光療法.Step2改善肝臟健康.Step3改善你的消化力和腸道健康.Step4攝取omega-3.Step5少壓力多放鬆.哪些食物的營養素可以改善預防牛皮癬?Chapter18經常臉紅?不健康的血管會引發「玫瑰斑」.如何消除玫瑰斑?.健康的血管,能幫助肌膚維持健康.臉部血管有那些功能呢?.Step1控制組織胺的反應.Step2舒緩肌膚不適感.Step3運動可以增加血液中消炎成分.Step4促進腸道健康.Step5服用可以促進血液循環的營養補充品.Step6健康的飲食Chapter19呼吸讓你更美麗.長期壓力過大,人容易變老.「橫隔膜呼吸法」可以強化肺部,肺功能強皮膚就會水嫩.「喉嚨呼吸法」可以增強身體能量.閉嘴式喉嚨呼吸法.腹部呼吸法Chapter20能量改變,人就會變漂亮.內在美在每個人眼中都是美的.能量改變,人就會變美.當你能看到並欣賞美的事物,你就會變得更美.身邊的人會根據你的行為和習慣,發現你的內在美.如何在瞬間強化你的內在美Chapter21美肌飲食的訣竅.十二種最重要的健康成分.三天鹼化療程-適合溫暖天氣的版本.三天鹼化療程-適合寒冷天氣的版本.八週美肌飲食療程Chapter22美肌飲食菜單-實際操作計畫表.吃美肌食物的祕訣.美肌膚飲食菜單.美肌膚飲食療程結束後的生活
前言醜小鴨變天鵝,全靠「8週美肌飲食法」Chapter1 你有素顏的本錢嗎?.8週美肌飲食法,對那些病症有幫助呢?.擁有健康的腸道,就是擁有漂亮的肌膚.你的肌膚健康嗎?.肌膚健康測驗表Chapter2 肌膚會說話.你一定要知道「皮膚」是什麼.你的身體也會「說話」.你的肌膚想對你透露什麼呢?.肌膚不健康的原因.皮膚不好,全是「遺傳」惹得禍?.我們一直在吃,身體無法辨識的食物.讓「壞基因」在體內冬眠Chapter3每天吃深綠色蔬菜,延緩老化和皺紋.要如何測量人體的酸鹼值?.身體若太酸會發生什麼狀況?.哪些是「酸性」的食物?....
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