包種茶走入世俗化的制約稱謂，以包種茶與「包中」諧音，，引領著品飲還思領域，他瓜單是「坪林」或「文山」的簡約台灣茶葉特產，更是責聚百年的文化資本，是台灣茶史的一顆未琢磨的寶石
作者簡介：
池宗憲：就叫他茶人！幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶，及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器]，他寫的報導履獲新聞獎，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。
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