大家都覺得阿乾很「怪」,好好新聞系畢業,也當上台灣主流媒體的記者,竟然因為看到吐瓦魯被海水蓋過去的照片,認為全球暖化越來越重要,跑去英國唸了一個以全球暖化為主軸的環境碩士。接著他成立了「低碳生活部落格」,每天將自己產生的碳量及減碳心得公布在網站上。部落格在成立短短半年內就獲得華文部落格大賞公益類推薦優格。2008年還獲得華文部落格大賞公益類部落格首獎。阿乾身體力行的實踐低碳生活,包括把車子改裝成瓦斯車、實際測量車子怠速的耗油量、改造家裡各項設備以減低探耗量,連結婚都搞低碳婚婚禮,喜帖只傳電子檔,還苦苦遊說飯店調高冷氣溫度、少開燈(自己去換飯店燈泡),由食物里程觀念來選擇低碳的桌菜,以國產酒取代進口葡萄酒等等。在現實生活中,只要個人小小改變作息就可以減碳改善居住品質,別小看這些芝麻綠豆小事,減碳就是由這些小碳累積成大碳嗎?還不知道從哪個地方下手減少碳足跡,以邁向低碳生活嗎?趕快來看看這本書給你一些什麼新點子吧!【本書特色】從記錄碳足跡開始,從選擇馬桶和洗衣方式、把鎢絲燈換成省電燈泡等最基本的減碳常識;到開會、用餐、開車、旅行,還有結婚,每一個活動、每一件事都可以減碳,還可以同步省了荷包救地球。◆有些事現在不做,就真的來不及了,在科學家還沒想到如何有效地對抗暖化前,在各國領袖還不願認真面對暖化威脅前,你需要從你的生活中,成形一套減碳計劃。為的什麼?為了求生存。◆人活得好好的,為什麼要朝低碳生活的方式前進呢?很簡單,因為要求生存。根據氣候學者的推估,若是在21世紀末前,全球氣溫上升超過4度(CO2e約710ppm),全世界現有的穀物都將大規模減產,生態系大規模的崩解也將發生。◆根據環保團體的研究,如果每個人的碳排放量只有5公斤的話,人類是有可能在二十一世紀末前,把暖化溫度控制在攝氏2度以內。如果我們人人開始計算碳足跡,不讓能源在無意識的情況下浪費,或許就能為科學家爭取多一點時間來對抗暖化。
作者簡介:
張楊乾大家都叫他阿乾,六年級生,倫敦大學(UCL)地理研究所環境科學與社會(ESS)學程理學碩士,主修暖化與媒體。曾任報社記者、大學研究助理。幾年前在看到我國友邦吐瓦魯被海水蓋過去的照片後,毅然決定飛到歐洲去學全球暖化。現任台達電子文教基金會數位媒體企劃專員。2006年創立「低碳生活部落格」http://lowestc.blogspot.com/,專門書寫節能減碳與全球暖化等議題,在2008年獲得華文部落格大賞公益類部落格首獎。
章節試閱
我的西裝褲害了地球
這兩件西裝褲一生中所排放的碳足跡,也許將會是一般可水洗褲子的數百倍。此外,我當時雖因特價買了這兩件褲子,但接下來一年,光是乾洗費卻足可再讓我買兩件同款式的西褲……
2007年初,一個錯誤的消費決定,讓我不只傷害了地球,也同步重創了我的荷包。
領完年終獎金之後,我趁特價買了兩件西裝褲,拿來平時上班時換用。褲子在穿髒後,我也都依照它背面的洗滌標示,乖乖把它送到洗衣店乾洗,算算已經洗了5、6次。
結果,常在上網的洗衣店的老闆,可能知道我到處在講碳足跡,有天忍不住偷偷跟我說,他其實都是用石油在洗我的褲子。
選購商品不能僅是以價格做為主要的考量,還要計算商品的生命周期。
那陣子我才剛被《聯合報》〈元氣周報〉封為減碳達人,但自己居然連洗褲子都離不開化石產品,這可讓我覺得非常丟人。但洗衣店老闆卻又不建議我用水洗西裝褲,加上我之前也有把西裝褲丟洗衣機洗成灰褲的經驗,短期來看送洗似乎仍是唯一的路。
於是,由於洗滌方式的限制,這兩件西裝褲一生中所排放的碳足跡,也許將會是一般可水洗褲子的數百倍。此外,我當時雖因特價買了這兩件褲子,但接下來一年光是乾洗費,卻足可再讓我買兩件同款式的西褲。
在這通貨緊縮的年代,選購商品絕對不能僅是以價格做為主要的考量,不論像是車輛、燈泡、衣物等,民眾應該開始要去計算商品整個的生命周期,到底會花了我們多少錢,以及排放了多少二氧化碳。
知識與數據
商品的生命碳排
當商品在販售時,除了要標明生產時的碳足跡標籤外,若能一併標示商品在生命周期內,所可能消耗的能源及碳排放總量。如此一來,消費者才不會被商品價格所迷惑,而願意選擇價格較高的節能商品。
舉例來說,一顆省電燈泡市售約100多元,價格是傳統鎢絲燈泡的5倍,然而它的用電量卻只有傳統燈泡的五分之一。所以,如果以一天開5小時來算,只要3個月省電燈泡就已回本了;何況省電燈泡的壽命也較傳統燈泡長,一生大約可比傳統燈泡省下1,000多元,以及減排近300公斤的二氧化碳。
如果換成LED就更省了,比如說家裡的神明燈常常是開24小時,如果把原本的傳統燈泡換成LED燈泡,更可以省下90%的電力。而即使LED燈現在價格仍高,是傳統神明燈的15倍,但也只要6個月就可回本了,一生同樣能省下1,000多元。如果LED燈是取代MR16的50瓦的鹵素燈泡,一生甚至可省下上萬元,以及一噸多的二氧化碳☆1。
仔細盤算:約3個月省電燈泡可回本,約6個月LED燈泡可回本。
回到西裝褲的話題,乾洗其實是用石油或四氯乙烯在洗衣服,和水洗衣物相較,碳足跡高得多。至於如果每天都用烘衣機的話,電費將與家裡天天開著冷氣不相上下,換算成碳排放量也相當驚人。
因此,為了減少碳足跡,烘衣機能不用最好不用,或至少等衣服半乾再拿進去烘。另外,也可善用室內曬衣繩,把在陽台晾不乾的衣物,拿進屋來晾,也能加速衣物乾燥。
至於需要乾洗衣服,則只能減少洗滌及穿著次數,且下次買衣服前,不要忘了看洗滌標籤,別讓衣服比你的車子更耗油。
行為與活動
買節能商品救地球
目前市面上許多節能商品,與傳統商品相比價格略高,雖其省下的油電費往往能很快回本,但仍吸引不了消費者在第一時間購買。因此英國Aston大學教授茱莉亞(Julia King)就建議,政府可先從強制要求車商,必須公布新車在10年間的油耗花費多寡,以計算出商品生命總價(Lifetime Price),自然就會鼓勵消費者選購省油車種。而在廠商未配合公布前,聰明的消費者其實可以自己依據使用車輛時間的長短,以及當時可能的油價或電價,算算節能商品到底合不合算☆2。
此外,商品如果導入,能將資源不斷循環使用的理念,也就是這幾年開始有人在談的「搖籃到搖籃」理念,讓被淘汰的商品成為下一世代商品的養分,非但能減少使用地球資源,也能降低消費者荷包的壓力,更對減緩全球暖化也是有益的。
【參考資料】
☆1邱繼哲 2007 《住宅節能省電實作技巧講解》
☆2King, Julia 2007 “The King Review of low-carbon cars”
本文改寫自〈緊盯商品能耗 抗通膨也緩暖化〉,2008年3月18日發表於低碳生活部落格。
志玲愛上他,地球苦哈哈
我衷心希望美麗大方的志玲姊姊,能轉告這間廠商的小開,盡早開發出更省電的免治馬桶座,讓真正需要免治馬桶的人,在如廁的同時不至成為全球暖化的幫兇。
2008年某天我走在忠孝東路四段,望著216巷口志玲姊姊「她愛上他了」的巨幅看板,她迷人的笑臉加上深邃的雙眸,不自覺就讓人望著呆了。
只不過,浮上我心頭的,除了對志玲姊姊美貌的讚嘆外,卻也想起了另一件事。我的老闆雖然經常上億元的捐助綠建築,但本身卻是位極節儉的人,他家裡的電冰箱即使已隆隆作響,仍捨不得換,多用了好幾年。今年他終於換了台省電冰箱,並很實事求是地從公司拿測電儀去測,看新冰箱到底省電多少。
一年下來,免治馬桶所排放的二氧化碳,跟10個林志玲一樣重。
結果,新電冰箱果然省電了四成,符合他的期待。他另也順手測了家裡的其他電器,結果竟不經意地發現,家裡的免治馬桶座,竟是全家耗電最多的電器!
回想起這故事後,我回家就立刻上網查了一下,這款由志玲姊姊所代言的馬桶到底有多耗電。果然很驚人的,在這款馬桶的使用手冊上,標記的總瓦特數達465瓦,最高還可到511瓦。而如果沒有設定省電模式,這座馬桶在一天之內所耗的電,還可能超越冷氣及電冰箱,而成為家裡耗能電器的冠軍!
此外,若依據廠商所給的數據換算,一年下來,這座馬桶更會排放547公斤的二氧化碳,略等同於10個林志玲的重量☆1。一年下來,它將會無情地吃掉你1,600多元的電費☆2,在這通貨緊縮的年代裡,它註定成為一個奢華的印記。
我個人不反對免治馬桶,它對於某些疾病有緩和的作用,也讓人在寒冷的冬夜裡,不會因不想坐在冰涼的馬桶座上而憋尿整夜。另外,這家廠牌不少產品都獲得國家認證的節水標章,新的水龍頭也採用不含鉛的產品,就企業社會責任而言,算是對台灣環境有使命的企業。
免治馬桶的發明是個好東西,它讓人類的如廁文化朝更精緻化來發展,但是目前市面上的免治馬桶,卻因為高耗電量而反加重地球的負荷。我衷心的希望美麗大方的志玲姊姊,能轉告這間廠商的小開,盡早開發出更省電的免治馬桶座,讓真正需要免治馬桶的人,在如廁的同時不至成為全球暖化的幫兇。
知識與數據
日常電器與暖化
聯合國環境署(UNEP)在2008年世界環境日時,曾發表了一篇改變碳習慣的報告〈Kick the CO2 habit〉,裡頭就提到若少用些電動的衛浴用品,對減緩全球暖化是有貢獻的。
比如說,如果使用一般牙刷取代電動牙刷,每天就可減少48克的二氧化碳排放,而我自己估算若用毛巾取代吹風機弄乾頭髮,則每天也可省下37克的碳排放量。
目前全球每人每天約排放12公斤的二氧化碳,而在全球暖化的威脅下,部份科學家及環保團體都力主要把碳排減到8公斤。台灣的人均碳排放量幾乎是全球平均值的兩倍,因此當我們在選購家電用品時,也許可多比較能耗及實際需求後,再做購買的決定。
行為與活動
管好耗能電器,也是救地球!
除了免治馬桶之外,電熱水瓶是家中常被忽略耗能電器,根據專家估算,一台電熱水瓶可能佔去家庭耗電量的20%☆3。而若以全國裝置數量500萬台計算,台灣每年耗在電熱水瓶上的電量,大約是20億度電,是全國用電的1%強。一般民眾可以購買有定時功能的電熱水瓶,或是出門及睡前記得把電源給關掉,如此至少能減少一半以上的電熱水瓶耗電量,以及其所代表的碳足跡。
除了高耗能電器外,如果你把電器關上,但電器上仍會亮著一盞燈,這就代表待機電力正在使用。雖然待機電力消耗的能源不多,但根據台灣經濟部統計,若能以關掉插座電源的方式來管理待機電力,每月至少就可省下5度電;若全台有1萬個家庭厲行管理待機電力,每個月就能減少3萬公斤的二氧化碳,相當於在一個月裡每天的尖峰時段,少了150輛小客車的碳污染。因此只要隨手關機,就可以減少無謂的碳排。
【參考資料】
☆1這是依〈AFC233使用說明書檢索〉第15頁裡,廠商標明平均一天約耗1,500w的電力計算,一年下來會排放547公斤的二氧化碳,略等同於10個林志玲的重量。
☆2依〈AFC233使用說明書檢索〉第15頁來看,廠商標明免治馬桶平均一天耗能為1,500w,也就是1.5度電。若依此能耗,再乘以每度電3元的價格,則一年約會多花1,641元。
☆3張文瑞、楊子岳、林政隆, 2008〈冰溫熱開飲機能源耗用基準值測試研究〉,《冷凍空調&能源科技》2008年6月
本文改寫自〈志玲愛上他 地球苦哈哈〉2008年7月9日發表於低碳生活部落格。
愛台灣 愛地球,車速別超過90公里
好幾份研究都指出,時速90公里以上,開愈快就愈耗油。以台北來回跑台中為例,若同一輛車時速都維持在120公里,它會比時速維持在100公里時,多花近50元新台幣。除了等於多過一關收費站外,也等同多消耗1.6公升的汽油,以及3.584公斤的二氧化碳。
我還在唸大學時,就已先用買機車的預算,購置一輛二手小客車當交通工具。在那個還不用擔心落髮的年紀,我就和一般年輕人一樣喜歡開快車,且只要飆上那時剛開通的國道3號,嘴裡總不時會抱怨怎麼這麼大條的路,速限卻只有110公里。
不當愛快羅密歐,不是缺少熱血,只是省油減碳。
時間一轉眼過了10年,我的駕駛習慣卻已做出重大改變。過去總喜歡超別人車的我,現在都乖乖地跟著前方車輛,時速並保持在90~100公里之間。
且現在別的車從我車旁呼嘯而過時,我內心也不再會被激起一較高下的火花,取而代之的,是以很平靜的眼神凝望著他們,希望他們下一個小時在掏錢加油時,心情也能跟享受速度時一樣美好。
我不開快車的理由,與當兵時出的車禍沒什麼關係;那場在濱海公路發生的車禍,只是代表自己服役時的一腔熱血。我現在不開快車,純粹是為了保護錢包裡的小朋友,以及服膺工作上省油及減碳的需求。
車開愈快愈耗油,不符合經濟效益也不減碳節能。
因為好幾份的研究都指出,時速90公里以上,開愈快就愈耗油。以台北來回跑台中為例,若同一輛車時速都維持在120公里,它會比時速維持在100公里時,多花近50元新台幣。除了等於多過一關收費站外,也等同多消耗1.6公升的汽油,以及3.584公斤的二氧化碳。而以路程來算,台北到台中若以時速120公里行駛,在高速公路上大約要開1小時又17分鐘;若以時速100公里行駛,則約要開1小時又32分鐘。兩者的時間相差僅有15分鐘,連把米放進電鍋裡煮熟的時間都不夠,但為了省這幾分鐘卻得多花50元油錢及3公斤的碳,對不趕時間的人來說實在不划算。
既然開快車會縮短對路況的反應時間,又會增加每公里的碳排放量,還得忍受上了年紀的乘客碎唸的轟炸,開高速公路還是別超過100公里吧。
知識與數據
90公里以上,開越快越耗油
根據台灣大學機械系鄭榮和教授的計算,不管是什麼車,時速120公里的耗油量,大約是110公里的1.3倍、100公里的1.7倍、90公里的2.3倍;數值雖會因不同車輛的空氣阻力大小而有不同,但差異不大。
其他的研究像車輛耗能研究網站的資料也顯示,時速90公里和110公里相較,會減少約20%的用油,另外民間也有業者統計,時速90公里以上,每增加10公里會增加油耗8.75%。
只要把行車的速度調低,就能降低國家對中東的能源依存度。
目前國外已有政府正視降低道路速限的減碳濳力,像是歐洲的西班牙,就已決定在巴塞隆納等城市,把道路的最高速度降至80公里☆1,西班牙政府並反覆告訴國人,只要大家把行車的速度調低,就能降低國家對中東的能源依存度。於是少開快車,瞬間被提升到國家安全的層次,除能幫助政府度過能源危機外,也是愛國心的表現。
而在歐洲的另一個國家英國,調低的則是火車、飛機及渡輪的速度,理由也是為了節能減碳。像英國知名的航空公司EasyJet,就宣布將針對部份航線減速2%,以減少飛行燃料。另外輪船貨運公司Maersk Line,更已把船速從24節(哩/小時),調降為20節,預計可以省下40%的用油☆2。
至於用油大戶美國,其實早在1973年的石油危機時,就已把部份路段的速限從75哩(約120
公里/小時),調降至55哩(約88公里)。而前一波油價在狂飆接近150美元時,不待政府下令,不論是美國或英國的民眾,都已主動把行車速度給放慢下來。
減速度愛台灣
台灣的能源依存度,在2007年來到99.22%的新高☆3,我們也和西班牙一樣,有著降低能源依存度的壓力。因此,或許降低高速公路行車速限,將會是政府可以思考的減碳方向之一。
2007年高速公路上共有5億5千102萬輛車在跑,只要裡面有1億輛的車,上國道後的車行速度不超過90公里,對省油及減碳就將有明顯的效果。至於對個人來說,上高速公路開車不超過90公里,不只能平安出門平安回家,也絕對是愛台灣的表現啦!
行為與活動
不開快車 省錢也救地球
根據台大機械系教授鄭榮和的研究,2,000 c.c.的汽車,若是在10秒內時速從0公里加速到60公里,油耗是加速時間14秒的1.35倍;機車的話則是1.4倍☆4。
因此,如果你不是在F1賽車場開車,也不是開愈快賺愈多的職業賽車手,為了荷包著想,綠燈亮時還是慢慢的加速就好。
在國外,除了油錢之外,因為有進城稅及高乘載專用道的實施,使得住在郊區的居民乾脆不開車,直接到共乘站找分擔進城稅的車輛搭乘。不過,在英國有些駕駛則是鑽漏洞,買了幾個假人當成乘客就想上路,逼得英國警方加裝了感應器,好加以判斷共乘的人是真人還是假人。
【參考資料】
☆1AFP 20-Jul-08〈節省能源 西班牙調降開車速限〉黃鈺涵編譯
☆2 Guardian 28-Jun-08 “Britain goes slow as trains, planes and ships cut fuel costs” reported by Dan Milmo and Jo Adetunji
☆3 經濟部能源局 2008《中華民國96年能源統計手冊》p.19
☆4 鄭榮和15-Aug-08〈好駕駛習慣 年省千把塊〉低碳生活部落格
主文改寫自《愛地球 車速別超過90公里》2008年8月4日發表於低碳生活部落格
我的綠色婚禮
不宴客、只公證、不發帖子、不穿婚紗當然是最減碳的婚禮形式,但這前提是你親朋好友都不會有意見。特別是當你的香港未婚妻,一天到晚在你耳邊說別人都是搭直升機求婚之時,即使你平時滿嘴環保,此時最好還是規規矩矩辦一場婚禮。
我學過暖化,也知道人類若再不行動,很快就會和北極熊一樣瀕臨絕種。所以即使我得在香港結婚那一天,恰好碰上夏至關燈日,我在婚宴上也會關燈半小時響應此一活動。
不宴客、只公證、不發帖子、不穿婚紗當然是最減碳的婚禮形式,但這前提是你親朋好友都不會有意見。特別是當你的香港未婚妻,一天到晚在你耳邊說別人都是搭直升機求婚之時,即使你平時滿嘴環保,此時最好還是規規矩矩辦一場婚禮。
結婚日恰好碰上夏至關燈日,婚宴關燈半小時響應活動。
辦婚禮第一件事就是挑日子,這方面我倒是依照黃曆的指示,選在雙方家長都能接受的日子。不過,我在尖沙咀的歸寧宴,正巧碰到香港維多利亞港首次發起夏至關燈,我於是也順理成章在宴會中關燈半小時,算小小響應一下環保活動☆1。
關燈婚宴,這名詞對多數人來說很不可思議,大家多半僅能理解婚宴後的洞房要關燈,但婚宴時不外乎是湯湯水水送往迎來觥籌交錯杯盤狼藉,怎麽可能在沒有開燈的情況下進行?
我一度也是如此質疑我自己,直到我想出了3個理由,來為關燈婚禮定調。
首先,我婚禮關燈不過半小時,賓客在那段時間內,只要專心看臺上表演就好,影響不大。就像看電影時不也是全場漆黑一片,大家還能邊喝可樂邊吃爆米花呢!
其次,我未婚妻已邀請朋友在臺上表演音樂,這也讓雙方親友能在對新人馬拉松式品頭論足之後,席間能稍事休息,把耳朵借給我們聽些比較營養的內容。
最後,我已打算購買碳匯來中和我婚宴的碳足跡,關燈這半小時好歹也可省下不少用電及碳排,讓我能多留一筆錢以做為購買奶粉及尿布的基金,畢竟省多少錢就是賺多少錢啊!
關掉飯店宴會廳裡六盞大水晶燈,當晚至少省下27度電,等同於我家8天的用電量,也同步減下了17公斤碳排量。
3個月後,我則在台北補請了台灣的親朋好友。我原本是想辦戶外婚宴,試圖減少空調和照明的用電量,不過後來因找到的場地在台北近郊,家人擔心客人不習慣由捷運站搭接駁車前往餐廳,此案只好作罷。幾經折衝後,我婚宴的飯店選在離家及捷運站都不遠之處,至少若是賓客願意搭大眾運輸前來,可以降低客人花在交通上的碳足跡。
婚禮改辦在室內後,為了減少照明的用電,我把腦筋動到飯店的水晶燈上。宴會廳裡六盞大水晶燈,從婚宴開始後都沒有點亮。若依每盞30顆傳統燈泡計算,當晚至少省下27度電,等同於我家8天的用電量,也同步減下了17公斤碳排量。這些減下來的碳,大約要用10.6罐克寧奶粉,才能裝得完。
另外,由於婚宴場地3部25噸的冷氣被我關了兩部,因此在席間我也鼓勵穿西裝來的賓客,吃飯時可以穿輕鬆一些。台達基金會的海英俊執行長在席間,果然就把西裝外套脫下,非常配合這場婚禮的綠色調性。
菜色配合食物里程,並採用可完全回收的石頭紙印製喜帖。
在菜色上,飯店願意配合我少出牛羊肉等,這類碳足跡較高的肉類,以及魚翅這種不人道菜餚。此外,飯店也幫我找到國內自產的水果酒,順道省下了法國酒運來台灣的碳足跡。
解決飯店的問題後,我就開始準備要發喜帖了。我原本打算只發電子喜帖,但考量老一輩的賓客,可能不會收電子郵件的情況下,我覺得還是印些實體喜帖較保險,並自己找來了「石頭紙」給印刷廠參考,希望印喜帖時能少砍樹就少砍樹。
石頭紙據說是由台灣人發明的☆2,它裡面除了有碳酸鈣外,其實還有約5-15%的PE塑膠,回收時要與第二類的塑膠一同回收。由於我曾在《搖籃到搖籃》裡讀到,再生紙的製造過程裡,可能會使用到更多的氯☆3;在不想污染水資源的情況下,我採用了可完全回收的石頭紙來印喜帖。
我所找的石頭紙經銷商,是過去我在科教館演講時認識的朋友,一個月來他很熱心地幫我和喜帖印刷廠溝通。在他的建議下,我實體喜帖有一半還設計成可撕開做書籤,充分利用石頭紙耐磨又防水的特性,也讓喜帖不再只是用過即丟的拋棄式商品。
不過,這張石頭紙喜帖不能在陽光下曝曬,不然幾個月後將會被光分解成粉末,會和電影《不可能的任務》裡的任務卡一樣,粉化消失不見。
朋友相挺環保婚禮,紛紛散步騎單車赴宴,還以舊紅包袋代替禮金袋。
最後終於辦成婚禮當天,也有一些令人感動的事情發生。像伴娘在內的不少客人,都是從捷運站散步來的。也有一位出版社的總編輯,還專程騎自行車來送禮金,他們都讓這場婚禮引起的交通碳足跡,能進一步地減少。
此外,由於之前就已不斷宣傳,這會是場以環保為主題的婚禮,因此有賓客就很自然地,選用舊的紅包袋來包禮金。除了有SOGO禮券信封、銀行年節送的紅包袋外,還有客人在信封內留字條說,她因為要找舊的紅包袋出來,意外發現舊袋裡居然還有錢,這可讓她因包禮金反而多賺一筆。
而除了用紅包袋送禮金外,我一位在做濕地保護的學姊,則是直接問了我銀行帳號匯款過來,連寄現金袋的碳足跡都省了。而我另一位在台北市政府服務的學妹,紅包袋裡除現金外居然還多裝了兩張悠遊卡,堪稱最具綠色創意的禮金形式。
以上是我在這場婚宴舉辦前所做的努力,當然和國外一些綠色婚禮相比,還有很多的改進空間。比如說,我還是有穿西裝,也沒拒絕婚紗業者提供的各式商品,燈光及空調的用電也沒有省太多,但至少我在喜帖及食物里程的努力,可以給有心辦綠色婚禮的人一些參考。
知識與數據
婚禮與暖化
根據英國的資料,平均每場婚禮會排放14.5噸的二氧化碳☆4;若以去年台灣共有13萬又1千多對新人結婚計算,一年就約排放了190萬噸的二氧化碳。以去年秋節烤肉的排放量估算,國人一年花在結婚的碳足跡,約等同316個的中秋烤肉的排碳量,也幾乎是半個林口發電廠一年的排碳量。
台灣其實已有不少人嘗試綠色婚禮,像荒野的保育部主任周東漢,他既不拍婚紗照也不寄實體喜帖,就比我環保一百倍☆5。另外像之前奇美總座的公子結婚,則是為每位賓客都種下一棵樹☆6,若當天種下這些樹都能活40年的話,以每株能吸收465公斤的二氧化碳來計算,至少就把325噸的碳給中和掉了。
台灣平均每天有超過360場的婚禮,如果未來這些婚禮,都或多或少能採行一些綠色婚禮的概念,對於降低全台灣人的碳足跡,應該是有幫助,也將能讓新人們踏入婚姻的喜悅,不全然建立在地球的痛苦之上。
行為與活動
綠色婚禮救地球
在先進國家,已經開始不少綠色婚禮的呼聲,比如說婚宴菜色,採當地食材或不提供紅肉;喜帖採用再生紙印製,或是乾脆傳電子喜帖;減少沖印只會使用一次的婚紗照;幫遠距離來的賓客買碳匯等。
既然是喜宴,菜色當然是最重要的,因此也應特別講究食物里程。比如說,若你的喜宴水果盤裡有奇異果,它除代表著酸甜的奇妙滋味外,背後卻隱藏著看不見的碳污染。因為一粒坐飛機來的奇異果,將先產生8,881公里的飛行碳污染,才能到達台灣的超市。這就是所謂的食物里程,換句話說,也就是從產地到我們餐桌的距離,若是我們減少食用進口食品,對降低碳足跡自然有幫助。
【參考資料】
☆1《明報》21-Jun-08〈環保新郎准食魚翅換關燈〉
☆2《中國時報》07-Jun-08〈台灣人研發成功石頭紙 可防水免砍樹〉楊淑芬報導
☆3麥唐諾&布朗嘉 2008 《從搖籃到搖籃》野人:台北 (William McDonough & Michael Braungart 2002 ”Cradle to Cradle:remaking the way we make things” North Point Press:NY.)
☆4 Treehugger 18-Apr-07 ”How To Green Your Wedding” written by Sami Grover Treehugger 18-Apr-07
☆5 Upaper 8-Sep-08〈婚禮環保風 電子喜帖夯唷〉朱淑娟報導
☆6中時電子報 25-Feb-08〈奇美總座何昭陽娶媳婦 綠色婚禮迎賓〉袁顥庭報導
本文改寫自2008年6月16日刊登之〈我的關燈婚宴〉、2008年9月10日刊登之〈綠色婚宴 低碳上菜〉、以及2008年10月6日刊登之〈婚宴綠色佳賓 可以是你〉。
我的西裝褲害了地球這兩件西裝褲一生中所排放的碳足跡,也許將會是一般可水洗褲子的數百倍。此外,我當時雖因特價買了這兩件褲子,但接下來一年,光是乾洗費卻足可再讓我買兩件同款式的西褲……2007年初,一個錯誤的消費決定,讓我不只傷害了地球,也同步重創了我的荷包。領完年終獎金之後,我趁特價買了兩件西裝褲,拿來平時上班時換用。褲子在穿髒後,我也都依照它背面的洗滌標示,乖乖把它送到洗衣店乾洗,算算已經洗了5、6次。結果,常在上網的洗衣店的老闆,可能知道我到處在講碳足跡,有天忍不住偷偷跟我說,他其實都是用石油在洗我...
目錄
【推薦序】節能減碳需要阿乾的阿甘精神【推薦序】低碳生活必將成為引領未來世代的生活方式【推薦序】低碳部落格的奇蹟【自序】為什麼,要減碳【前言】閱讀本書前,先打個預防針PartOne房子裡的9個主張01…別人減肥,我減碳02…我的西裝褲害了地球03…志玲愛上她,地球苦哈哈04…別讓你的螢幕,吃地球夠夠05…在陽光下,把生米煮成熟飯06…掰掰,愛迪生!07…每月百度電不難省08…別讓房子謀殺你!09…農業黑網救了一窩菁英PartTwo大門外的8個原則01…瓶裝水,千年不壞的現代化石02…用嘴巴抗暖化,從少吃牛肉開始03…節能省錢,單車飆汗通勤路04…瓦斯車主的真心告白05…愛台灣愛地球,車速別超過90公里06…停下車,就該考慮熄火07…留下旅行的意義不留碳足跡08…我的綠色婚禮PartThree美好生活的7個堅持01…夏至關燈,讓地球喘口氣02…夜光下的綠色賽事?03…低碳社區非夢事04…像活在太空電影裡的未來城市05…這輩子你只能當一次保特瓶06…情人節,也要減碳07…孤單時別搭電梯下樓
【推薦序】節能減碳需要阿乾的阿甘精神【推薦序】低碳生活必將成為引領未來世代的生活方式【推薦序】低碳部落格的奇蹟【自序】為什麼,要減碳【前言】閱讀本書前,先打個預防針PartOne房子裡的9個主張01…別人減肥,我減碳02…我的西裝褲害了地球03…志玲愛上她,地球苦哈哈04…別讓你的螢幕,吃地球夠夠05…在陽光下,把生米煮成熟飯06…掰掰,愛迪生!07…每月百度電不難省08…別讓房子謀殺你!09…農業黑網救了一窩菁英PartTwo大門外的8個原則01…瓶裝水,千年不壞的現代化石02…用嘴巴抗暖化,從少吃牛肉開始03…節能省錢,單車飆汗通...
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