從乳酪的起源、發展史、種類開始介紹，除了將世界各國的乳酪成份、製造方式及食用方法作詳細的敘述之外，還有各種乳酪料理的烹調方法及精美的彩色圖片。讓讀者對乳酪有更清楚的認識，也有助於推廣這種健康食品，是一本實用又精美的料理書。
購物須知
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。
2024專利防護中