大師與傳統

《紅樓夢》是傳統文化的結晶，裏面滲透的傳統文化的因數異常豐富。就反映生活的豐富性來說，確實可以稱作封建社會的百科全書；就其所包含的文化因數來說，堪稱中華民族傳統文化的總匯。古典文學、藝術和技藝的各種形式，包括詩、詞、曲、賦、歌、贊、誄、偈、匾額、對聯、尺牘、謎語、笑話、酒令、說書、百戲、雕刻、泥塑、參禪、測字、占卜、醫藥，以及詩話、文評、畫論、琴理，《紅樓夢》中應有盡有，真可以說是文備眾體。沒有多方面的文化素養，絕寫不出《紅樓夢》這樣的作品。
同樣，讀懂《紅樓夢》，也需要相應的知識準備。這就是為什麼五大古典小說中，《水滸》、《西遊》、《三國》為一般讀者廣泛接受，而《紅樓》更受知識階層歡迎的原因。不僅僅是題材的問題，《儒林外交》寫的也是知識份子，但接受起來比《紅樓》容易得多。文化典範的生產和接受，需要作家和讀者兩方面都具備相當條件。當然，文學史上任何經受住時間檢驗的偉大作品，都是藝術傑構，無不是某一種文化的代表；只不過《紅樓夢》的品級更高，不僅代表中國的傳統文化，而且是中國傳統文化的一個寶庫。
《紅樓夢》裏用很多篇幅描寫十八世紀中葉封建貴族的日常生活，其中很大一部分屬於文化生活，如吟詩、作賦、猜謎、行令、品茗、繪畫、下棋、撫琴、說書、觀戲、鬥草、簪花、遊園、宴飲等，都是當時社會上層的文化活動。飲饌一般應是物質的享受，但在《紅樓夢》裏已有所變異，已經昇華為藝術層面，成為文化活動的一部分。第三十八回寶釵協助湘雲作東，請賈母等吃螃蟹，是和遊園、賞花、作詩結合在一起的，藝術價值超越了實用價值。第四十回賈母給史湘雲還席，場面尤其奇特，不直接寫吃的食物如何，而是細緻的大寫陳設和次序：

這裏鳳姐已帶著人擺設整齊，上面左右兩張榻，榻上都鋪著錦裀蓉覃，每一榻前有兩張雕漆几，也有海棠式的，也有梅花式的，也有荷葉式的，也有方的，也有園的，其式不一。一個上面放著爐瓶，一個攢盒。一個上面空設著，預備放入所喜食物。上面二榻四几，是賈母薛姨媽，下面一椅兩几，是王夫人的，餘者都是一椅一几。東邊是劉姥姥，劉姥姥之下便是王夫人。西邊便是史湘雲，第二便是寶釵，第三便是黛玉，第四迎春、探春、惜春挨次下去，寶玉在末。李紈鳳姐二人之幾設於三層檻內，二層紗廚之外。攢盒式樣，亦隨几之式樣。每人一把烏銀洋鏨自斟壺，一個十錦琺瑯杯。

作者顯然是要寫充滿雅趣的飲饌方式和一絲不苟的款儀，而不在飲饌本身。這種寫法，尤能襯托出賈府的飲食過程，不僅是一種文化生活，而且是一種生活禮儀和生活藝術。緊接著作者便大寫特寫熱鬧非凡的牙牌遊戲，由飲食轉到了遊樂方面。

《紅樓夢》是傳統文化的結晶，裏面滲透的傳統文化的因數異常豐富。就反映生活的豐富性來說，確實可以稱作封建社會的百科全書；就其所包含的文化因數來說，堪稱中華民族傳統文化的總匯。古典文學、藝術和技藝的各種形式，包括詩、詞、曲、賦、歌、贊、誄、偈、匾額、對聯、尺牘、謎語、笑話、酒令、說書、百戲、雕刻、泥塑、參禪、測字、占卜、醫藥，以及詩話、文評、畫論、琴理，《紅樓夢》中應有盡有，真可以說是文備眾體。沒有多方面的文化素養，絕寫不出《紅樓夢》這樣的作品。
同樣，讀懂《紅樓夢》，也需要相應的知識準備。這就是為什...

卷一
社會變革中的文化制衡——對「五四」文化啟蒙的另一種反省
國學與傳統文化 信仰與傳統 傳統與記憶 傳統的誤讀
傳統的流失與重建 禮儀與文化傳統的重建 紅樓夢與文化傳統
中國文化發生的奧秘
卷二
陳寅恪與現代性 史學的藝術之境 陳寅恪為何不就歷史第二所所長
關於《陳寅恪的最後二十年》 晚年的寧靜 王學的意義
明清易代與士人之出處大節 現代學術的理性自覺 章太炎與國學 一篇文章的代價
展望二十一世紀 二十一世紀的挑戰：亞洲價值的反省
卷三
今天為什麼要閱讀經典 我看于丹《論語》心得 李零的解讀《論語》
莊子與現代和後現代 話說梁武帝 古代的男寵 古籍今譯之我見
商品經濟衝擊下的科學與文化 文化意識的覺醒 文化顛簸症 《楚學文庫》與長江文化
王朔作為一種文化現象
卷四
既見君子，樂且有儀——范曾教授蒞所迎辭 看余秋雨演講 在美國講《紅樓夢》
《情問紅樓》小引 敬意與溫情——《學術思想與人物》後序 《中國文化》創刊詞
《世界漢學》發刊寄語 新印《釋迦如來應化事蹟》小引
「憶舊還尋陶令盟」——序龔鵬程《北溟行記》
囈語 跋

卷一
社會變革中的文化制衡——對「五四」文化啟蒙的另一種反省
國學與傳統文化 信仰與傳統 傳統與記憶 傳統的誤讀
傳統的流失與重建 禮儀與文化傳統的重建 紅樓夢與文化傳統
中國文化發生的奧秘
卷二
陳寅恪與現代性 史學的藝術之境 陳寅恪為何不就歷史第二所所長
關於《陳寅恪的最後二十年》 晚年的寧靜 王學的意義
明清易代與士人之出處大節 現代學術的理性自覺 章太炎與國學 一篇文章的代價
展望二十一世紀 二十一世紀的挑戰：亞洲價值的反省
卷三
今天為什麼要閱讀經典 我看于丹《論語》心得...