抗癌調養與老年照護：莊淑旂的宇宙健康法（...

媒體推薦：【推薦序】
重陽之時／心岱（前時報出版公司副總編輯）

莊博士不再到基金會上班了，現在，她真正退休了，但她的生活作息依然如故，每天清晨五點，她必啟程上陽明山走路散步、做宇宙操，然後到位於陽明山山腰的「會館」小坐、喝茶、休息。

這間全名為「莊淑旂陽明山會館」是莊博士於二○○七年籌劃設立類似「健康管理學院」功能的處所，建築體設有「教育館」與「展覽館」兩大部分，其他占地廣大的戶外土地，有樹群、水池、庭園、草坪、講台等。這是莊博士當年要把她研究一輩子的「預防醫學」理念貫徹的基地，透過設...

研創「防癌宇宙操」

「防癌宇宙操」的創造完成，最早的靈感是在民國四十九年。當時，我赴維也納國際藥理學連合會發表論文，在從東京到維也納途中，飛機一度降落讓部分旅客轉機。當飛機停穩之後，旅客們迫不及待地紛紛站起來，一下飛機就立即拉開雙臂、將頭往後仰，讓身體有伸展的機會，口中並不由自主地呼出一大口氣。就是這一幕留給我深刻的印象，開始有了創造「防癌宇宙操」的雛型。

抵達維也納住進旅館之後，一放下行李，我便進入浴室沖澡，想將搭機的疲憊一沖而去。當我雙手拿著毛巾擦背時，想起下機之後人們拉開雙臂伸展的那一幕，從此之後，每次洗澡時我都會用毛巾擦一擦背，然後拿高伸展一下。

自維也納發表論文後，我返回東京，依然從事行醫的工作，指導人們如何生活。通常我在為病人診療時，會習慣性摸摸病人的脖子及腋下等甲狀腺和淋巴腺部位，看看是否有異狀。當時我對癌症的研究仍在進行中，未嘗中斷或放棄。

【感冒是前癌狀態】

在日本期間，我曾針對三萬六千名婦女做過問卷調查，這些婦女最明顯的共同特徵就是生產後都沒有好好坐月子，以致罹患種種後遺症，其中癌患者的比率最高。我發現她們大都具有身心疲勞、緊張無法消除、生理痛、情緒不佳、睡眠不好、未老先衰、肌肉鬆弛、黑斑、皺紋、肩痠背痛等症狀，而這些症狀通常是營養缺乏或過剩、不平衡，或者運動不足、生理期經常感冒所引起的。

感冒是萬病之源，而感冒的發生是因為人體的疲勞沒有完全解除，以至於抵抗力減弱，才給了體外細菌入侵的機會。我常說每個人體內都有癌的遺傳因子，但有人會發展成癌症、有人不會，這與身體狀況是否健康有絕大的關係。如果每年罹患四次以上的感冒，每次都長達兩、三個星期才能痊癒，便屬於「前癌症狀」了。

感冒是每天疲勞沒有消除所導致，一般成人病如肝、心、脾、肺、腎與癌的病症，都是感冒的後遺症。而造成現代人疲勞的原因，大都是運動不足、營養過剩、偏食，或多睡而傷到脾臟。一天有二十四小時，躺下來休息的時間只占三分之一，健康的人在忙碌了一天之後，只要睡眠八小時就能恢復。可是先天失調的人總是感覺睡不飽，即使睡得再多，卻只會感到更疲倦。

疲勞的結果就會出現兩邊肩胛骨、背部、腰部、小腿腹等處的痠痛、記憶力減退、頭腦不清楚、頭部感覺沉重等症狀。常有如此症狀的人，就容易罹患感冒。於是我一再強調：今天的疲勞今天消除。

【感冒病毒也會致命】

自從二○○七年的SARS席捲全世界之後，接著，二○○八年有H1N1，二○○九有H5N1，二○一○年H1N1又捲土重來。人類禽流感廣為流行，使過去只是幾天不舒適、俗稱「感冒」的「季節流感」，分流出令人恐懼的「病毒流感」。

病毒不斷變異，人類為了因應防堵，只有不斷製造新的疫苗。隨著「病毒恐慌症」的侵犯，人們還需要承擔「疫苗供給量是否充足」、「施打是否會造成副作用」的心理壓力。在現代生活中，種種嚴厲的致命媒介就在空氣中威脅著人們，「平安就是福氣」的古老真理，是當今「無所不能」的科技時代最大的諷刺。

感冒究竟是一種什麼樣的疾病？《傷寒論》所談的，其實就是感冒的問題。以前的人對感冒不太重視，反正一個禮拜後自然就會好了，並不以為意。於是，感冒經常復發，但一般人都以為是衣服穿太少、受涼了、傷風了。其實，若一年有三次的感冒發生，就是身體健康亮紅燈的警訊。

【內因不同的治療對策】

對於資訊充足的現代人，患了感冒，尤其有發燒現象，會立刻服用或施打抗生素當作對策。依我看，這不是「治療」，這只是「壓抑」。大家對抗生素如此沒有嚴加控管，以醫師的立場看來，我很是憂慮。事實上，因為每個人發生感冒的「內因、外因」都不盡相同，同一種抗生素並不能對每位患者產生同樣的效果。

感冒的發生原因很多，營養不足、勞動過度、身體虛弱所造成的感冒當然需要休息，但如果是營養過剩、運動不夠導致免疫力降低所引起的感冒，反而需要去爬山、運動、流汗，讓體內自行產生抗體，自然可以不藥而癒。而現代人感冒的原因多屬於後者，所謂「多睡傷脾」，因此，治療感冒絕不能一概而論。

中國傳統醫學講究「望、聞、問、切」的診察，觀氣色、聽聲音、問病情、切病因。最怕病人沒有發燒、沒有疼痛，因為病人若不叫疼，就不能由聲音聽出究竟是哪個臟腑出問題。

現代醫學重視儀器檢驗，一有發燒現象，趕緊用抗生素來降溫。但是抗生素不僅殺死病菌，也抑制了抗體本身的作用，久而久之，不但抗生素對病體逐漸失去效用，病人本身的免疫力更是蕩然無存，遇到更強的病毒入侵時，身體就只好開啟城門、棄械投降了。

我認為「抗生素」的時代已經過去了，現在應該是全面提升「免疫力」的時代，絕對不能依賴藥物。藥物就好比是援外救兵，我們不能老是靠外人來打仗，而應該鍛鍊體能、增強免疫力，使身體時時保持兵強馬壯、糧草充足的狀態。

感冒如是，其他疾病亦如是。我強調預防醫學的終極目標，便是希望大眾能以「養兵千日、用在一朝」的道理看待自己的健康。而我所創立的「防癌宇宙操」，就是操練的兵法，只要守在第一線的免疫系統每天都能按表操課、隨時提高警覺，有了強大的戰力，入侵的病菌自然會知難而退，身心也能常保健康。

【疲勞、脹氣的危機】

在台灣校園有一個現象，就是學生在午餐後會被強制要趴在桌上午睡；據我所知，行政機關、公司行號的員工也有這個習慣。其實這是錯誤的，因為剛吃過飯就趴在桌上睡覺，脹氣因而積聚，堵在體內排不出來。有人午睡後會頭重、胸口鬱悶，都是脹氣所引起的。

我呼籲大家改掉飯後午睡的習慣，改在飯前利用十分鐘平躺下來休息，伸展全身，按摩雙手，拉拉耳朵，壓壓眼眶，再閉目養神，將上半天的工作緊張完全釋放。等體內脹氣通了之後，起來用冷水洗臉、下巴、頸部並梳頭，如此整理後，再坐下來吃午飯，飯後看看報紙或散散步，效果要比飯後午睡勝過千萬倍。

【伸展的必要】

除了睡眠時間之外，人的其他作息或站或坐，絕大部分都是低頭工作，因此，給予適當的肢體伸展是很必要的。我們看貓、狗或其他哺乳動物，隨時隨地都會有伸展行為。伸展對於人來說不僅是活動筋骨，更是藉機消除身心靈的疲倦。

我在設計「防癌宇宙操」時，特別在伸展的動作中加入了「抬頭」、「墊腳尖」、「握緊雙手」等以刺激末梢神經，讓雙手在緊握布巾向外旋轉時，將雙臂往上拉直，這拉力同時也會運動到雙臂和雙腿的內側肌肉。同時，藉助大自然的能量，讓我們踩在草地上的赤腳吸納土地精華，當我們抬頭望著藍天，如此天、地、人合而為一，就在這短短幾分鐘時間內，甲狀腺、鼠蹊腺、腋下淋巴腺及手指、腳指的末梢神經、肩胛骨、橫隔膜和五臟六腑都有了運動，甚至連平常最不容易運動到的脾臟也運動到了。中醫說：「脾者萬物之母也」，其統血、主四肢和肌肉的脾臟功能一旦正常，身體就能保持最佳狀態；只要脾臟健康，連身高、體重也能調整至理想的狀態。

「防癌宇宙操」好記好學，能立刻有好的效果，希望大家都能愛惜自己的心身，每天利用三、五分鐘的時間，讓自己獲得真正的健康。人應該要有信心，只要能擁有健康，再利用大地之愛，便可與癌遺傳因子共同生活。我研究癌症多年，在創造了「防癌宇宙操」之後，對癌的研究才算是露出了曙光，因為我已經明白：每個人的體內都有癌遺傳因子的存在，人類所要學習的智慧，是如何愛它並與它共同相處，而不是欺負它或將它趕出體外。


平衡的真理

當我還在日本醫學院求學實習時，有一天值班的夜裡，救護車送來了一個發生重大車禍的男子，醫師診察後立刻準備開刀手術，但是打開腔體後，發現他的內臟多數已經破裂，根本急救無效。醫師宣布死亡那一刻，在一旁當實習醫生的我注意到這個人的每個臟器：胃、肝、腸等，處處都有嚴重癌細胞的侵蝕。

【與癌和平相處】

葬禮之後，我特地走訪這個男子的家庭，詢問是否有癌症診治的病歷。他太太對我的問題很是吃驚，因為據她所知，她的先生沒病沒痛，完全沒有就診紀錄。這位五十六歲的中年男子體力旺盛，生活作息正常，過去從未患過什麼大小病，連一般感冒都少有，每天食欲跟情緒都很好。

家庭和樂的他，在太太眼中是個「健康寶寶」，每天早起早睡，生活很有規律，並不知道自己罹患癌症，到死亡之前也沒有出現任何的癌症徵兆。而今，卻因為意外車禍的突發事件，才不幸死亡。

明明受到癌細胞嚴重侵襲，卻沒有症狀顯示出來。這個個案不正印證了我的研究：只要採取良好的生活方式，就可以完全與癌和平相處。我親眼看到這個事實，因此提升了我的自信，

之後，我陸續累積收到三萬多件患者的「生活調查」資料，其中八成是女性，她們多半是乳癌、子宮癌、胃癌的患者，對於手術後是否復發或轉移，以及癒後的生活，充滿了憂慮與恐懼。這些珍貴的田野調查個案，協助我在研究癌症議題上，獲得了很珍貴的心得與結果。

【平衡是健康的基礎】

所謂「良好的生活方式」，包括：飲食、作息、運動、情緒的平衡。平衡可視為孔子學說的「中庸」，就是不偏執、不偏激、不極端；道家的太極亦是以圓融為真理，大自然的律則，也是求中講「平衡之道」。

與「良好的生活方式」相對的是「錯誤的生活方式」，這可以我父親作為例子：飲食過量、好重口味，嗜菸酒、肉食、油脂、辣椒、甜食等，身材肥胖、久坐不動，經常有疲倦感。另一方面，與父親完全相反的外子體質消瘦，體重不足，不菸不酒、喜歡生冷清素食物，易感冒，屬於營養失調的一類，早晨起不來，常常患肩痠。

他們兩人顯現了兩種極致差異的體型與不平衡的生活，但相同的是，他們都在壯年時受到癌症的折磨而離開人世。

【食物有一利必有一害】

自古以來，我們就常聽到「病從口入」的說法。這的確千真萬確，食物對於人類而言，有一利就有一害，務必要理解真正適合自己身體的食物，並選擇正當的吃法。倘若任性、不節制，只知滿足個人好惡的飲食生活，必然使身體的各種平衡失調，造成營養過剩或營養欠缺，同樣會流失健康。

飲食生活是教養的一環，現代年輕媽媽因忙於上下班或專心事業，往往輕忽了在家煮三餐的意義；加上豐衣足食的富裕生活，孩子要什麼都可以滿足，在飲食上更是讓孩子養成了外食、挑食、偏食的習慣。

我的年代適逢戰爭期間，物資生活非常匱乏，但是父母都會告誡子女「呷魚、呷肉，也要呷菜甲」，意思就是「吃魚、吃肉、也要吃蔬菜」。這是最早的「飲食教養」，用一句俚語就解釋了飲食均衡的概念。

假如飲食均衡失調，再加上每天的疲倦殘留，沒有做好立即的消除，致使身體的新陳代謝逐漸出現反常，將容易引發感冒而成為慢性病或前癌狀態。

【感冒會種下惡因】

女性尤其應該注意，在月經前後的十天、產後的三十天、流產或打胎的四十天之內，以及在房事過後，如患感冒，導致癌症的風險很高，容易罹患乳腺腫、子宮筋腫、腫瘤、疙瘩、雀斑、神經痛、風濕症等疾病，而且加速老化。

我一再強調，感冒會使身體產生惡劣的結果，但一般人並不覺得感冒有什麼大不了，只是傷風、受涼罷了，幾天過後自然會好。殊不知小疾病轉成大麻煩，感冒其實就是身體亮紅燈，經常反覆感冒，正是身體所發出的警訊。

另外，體型也是一個人健康與否的「指標」。不當的食物攝取方法會使得上下腹部突出，身材改變，不僅影響穿衣、外貌，更是身體發出有難的「告示」。不當的坐姿會造成駝背或脊椎彎曲，將影響到內臟、神經的壓迫。駝背的人且把背脊伸直看看，必會感到由胃到小腹部分是分開的。這一體型的人，常感覺胃部不舒服，全身倦怠，並時時有焦躁、不耐煩之感。

體型有毛病的部位，容易形成疾病侵犯的間隙，因此，關於體型為什麼會改變，自己應當反省是否生活方式有誤，並立刻加以糾正。

【每日四省吾身】

古老的訓誡有說：「每日四省吾身。」這句話剛好可以很貼切地用在我所推行的「自我健康診斷」：每天早晨六點、中午十二點、晚上六點、入浴或就寢前，前後四次，自己對身體加以診斷，把這「四省」納入生活的必要習慣。

例如，早晨六點醒來，仰臥在床，彎曲兩膝，用手分別按壓四個部位：(1)肚臍；(2)肚臍四周；(3)心窩；(4)肋骨下方，檢查有沒有疼痛、跳動或壓迫感。如此每天要做四次的檢查，如有異樣，當知此乃因為飲食過量、運動不足、沒有消除疲勞而使睡眠期間消化不良，體液失去均衡所致。其解決之道，在於該日的晚餐不可吃得過量，甚至就寢前不吃不喝。

很多疾病的產生其實都是咎由自取，每天四次的自我健康診斷，藉由觸摸可以熟悉身體狀況，透過手指的按壓感受身體的回應，這是傾聽、珍惜身體的方式。愛自己沒有其他途徑，粗暴的飲食、日夜顛倒、菸酒不離等，這些都是對身體的慢性謀殺。

【飲食生活的正確觀念】

關於三餐飲食，正確的觀念是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，不吃更好。

這句話的意思就是：早上要吃上等品質的食物；中午要吃飽一點；晚上要吃得清淡與少量。如果在每天的晨診中發覺有異狀，最好將晚餐省略不吃。

這種飲食順序我在半世紀前就曾大力呼籲，可是當時台灣社會還很貧困，為求基本溫飽，人人都很拚命。很快地，邁入了七○年代，台灣經濟起飛，整個社會逐漸豐衣足食。這時，大家初嚐富裕的滋味，更不會有人重視我努力推廣的「預防醫學」觀念。國人的飲食方式仍然延續傳統：早餐略過，午餐隨便，晚餐豐富，甚至有宵夜習慣。

這種飲食習慣是因應都會生活的作息，有了電視之後，上班族更無法早睡，隔日自然起得晚。主婦不再有時間做早餐，孩子吃現成麵包；午休時間短，隨便外食便當打發；到了晚餐，總算下班、放學了，全家團聚，便用豐富佳餚來犒賞一天的辛苦。

於是，這種狀況剛好成了顛倒相反的飲食順序，即使勉強胃部來適應，但自然宇宙的日升月息並沒有改變，逆轉的生活節奏終究得由承擔的身體來付出代價。

一天的飲食中，早餐和午餐充分攝取均衡營養，晚餐則應力求清淡，為的是減輕腸胃負擔，以達到安眠的作用。可是，我在癌症患者飲食的調查中，卻發現幾乎所有人晚餐都吃高蛋白的大魚大肉，且食量超過白天的兩餐。這會影響到安眠的品質，夜晚若不能靠深沉的睡眠獲得休息，身體的倦怠並未被釋放，自然體內氣血運行也會受到阻礙。疲勞沒有復原的出口，疾病便悄悄在暗中找上門。

研創「防癌宇宙操」

「防癌宇宙操」的創造完成，最早的靈感是在民國四十九年。當時，我赴維也納國際藥理學連合會發表論文，在從東京到維也納途中，飛機一度降落讓部分旅客轉機。當飛機停穩之後，旅客們迫不及待地紛紛站起來，一下飛機就立即拉開雙臂、將頭往後仰，讓身體有伸展的機會，口中並不由自主地呼出一大口氣。就是這一幕留給我深刻的印象，開始有了創造「防癌宇宙操」的雛型。

抵達維也納住進旅館之後，一放下行李，我便進入浴室沖澡，想將搭機的疲憊一沖而去。當我雙手拿著毛巾擦背時，想起下機之後人們拉開雙臂伸展...

【推薦序】重陽之時 心岱
【前言】我也是癌患家屬的一員 莊淑旂

1. 走上防癌、治癌這條路
◎我畢生研究的基礎理論
講究平衡哲學的《傷寒論》
代謝的生、病、亡
身體也追求收支平衡

◎以癌患家屬為出發點
　　　　　發願改善癌末病患的痛苦
　　　　　我也是癌患家屬
　　　　　從挫折中奮起

　　◎研創「防癌宇宙操」
　　　　　感冒是前癌狀態
　　　　　感冒病毒也會致命
　　　　　內因不同的治療對策
　　　　　疲勞、脹氣的危機
　　　　　伸展的必要
　　　　　天地有光，愛不止息

2. 癌症調養與預防
　　◎癌是與生俱來的
　　　　　引發癌症的內因與外因
　　　　　癌症的轉移
　　　　　如何預防轉移？

　　◎癌症的特效藥
　　　　　四張診斷報告書
　　　　　癌症家庭的難關
　　　　　脹氣是前癌徵兆
　　　　　掃掉全家的愁雲慘霧
　　　　　急病急治，慢病慢治
　　　　　了然於心的生死觀
　　　　　照顧癌症患者的智慧

　　◎平衡的真理
　　　　　與癌和平相處
　　　　　平衡是健康的基礎
　　　　　食物有一利必有一害
　　　　　感冒會種下惡因
　　　　　每日四省吾身
　　　　　飲食生活的正確觀念

◎癌症家屬的照顧
　　　　　女性癌症患者的照護
　　　　　吐血患者的照護
　　　　　積水患者的照護
　　　　　其他患者的照護
　　　　　癌末患者的照護
　　　　　開刀患者的照護
　　　　　感同深受、同理心
　　　　　含笑而終的生死學

3. 面臨老年時
　　◎大自然的能量
　　　　　持續一甲子的運動
　　　　　青春的分水嶺
　　　　　欣賞美學的能力
　　　　　為什麼要在清晨走路？
　　　　　站立使內臟懸垂
　　　　　人老先老腳，養生先養腳
　　　　　大自然驚人的能量
　　　　　走路要走一直線
　　　　　正確的泡溫泉方式

　　◎不可抗拒之重
　　　　　內臟下垂怎麼辦？
　　　　　無法抗拒的地心引力
　　　　　長壽村的發現
　　　　　乳房下垂
　　　　　胃下垂
　　　　　子宮下垂
　　　　　腎下垂
　　　　　膀胱下垂
　　　　　臀部下垂
　　　　　眼皮下垂

　　◎喪失活力，情緒低落
　　　　　女性面對的衝擊
　　　　　現代的孝順學
　　　　　滿足被需要的心理
　　　　　含笑而歸的境界

　　◎高齡社會的來臨
　　　　　致命的骨傷
　　　　　儲存骨本勝過棺材本
　　　　　一口好牙齒的重要
　　　　 儲存骨質從年幼開始

4. 健康管理與食療
◎女性經期調養與防癌守則
　　　　　月經期的照護
　　　　　壓診、打診、溫診的基本功
　　　　　產後保養與防癌要訣
　　　　　改善女性體質的料理

　　◎三大體質食療方案
　　　　　上腹部突出型：避免營養過剩
　　　　　下腹部突出型：注意水分攝取
　　　　　駝背型：維持神經安定

附錄　莊博士的健康天地
　　◎防癌宇宙操
　　◎精華保健法
　　◎著作事蹟錄

【推薦序】重陽之時 心岱
【前言】我也是癌患家屬的一員 莊淑旂

1. 走上防癌、治癌這條路
◎我畢生研究的基礎理論
講究平衡哲學的《傷寒論》
代謝的生、病、亡
身體也追求收支平衡

◎以癌患家屬為出發點
　　　　　發願改善癌末病患的痛苦
　　　　　我也是癌患家屬
　　　　　從挫折中奮起

　　◎研創「防癌宇宙操」
　　　　　感冒是前癌狀態
　　　　　感冒病毒也會致命
　　　　　內因不同的治療對策
　　　　　疲勞、脹氣的危機
　　　　　伸展的必要
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