老一輩的人常說「坐好月子,健康一輩子」。如果月子沒有做好調養,容易有腰痠背痛、皮膚鬆弛、內臟下垂、子宮下垂、膀胱下垂、陰道鬆弛等後遺症,所以產後坐月子,在東方社會行之有年。
本書即以科學坐月子的觀念來設計菜單。總共六十多道簡單、方便又營養可口的坐月子料理,內容包括產後燉補湯、清爽小菜、美味甜點、健康茶飲等,菜色豐富,從產後第一週吃到第三、四週,天天都能變化花樣,即使是小家庭自己下廚,也可以輕鬆完成,讓辛苦的媽媽們得到最均衡、最豐富的坐月子調養。
書中每道食譜皆附最佳食用方式和婆婆媽媽小秘方,提供各種實用的坐月子知識,教您根據個人體質和需求,事先作好營養規劃,儘量清爽、不油膩,坐好月子也不怕產後身材走樣!
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