• 本書精選了常見的、可以用於製作菜肴、藥膳、代茶飲的部分中藥,詳細介紹了治療功效、如何使用、如何選購,並附上了一些食療及藥膳方。如甘草,其性溫,補益脾氣,可治療氣虛所致的咳嗽,有特異的甜味,以斷面鵝黃色,有“菊花心”、外皮棗皮紅色為好;又如石斛性涼,可滋陰清熱,補腎益精,可輔助治療萎縮性胃炎、產後虛損,以外皮金黃色,斷面白色,嚼之黏液多者為佳。我們根據這些特點可以在藥店、農貿市場和超市購買到真實、品質好的這些中藥,還可根據書中的藥膳製作方法製作藥膳或代茶飲,以強身進補或預防疾病;另外,一些藥物介紹了有趣的典故,都是關於它們的名稱、功效來源的趣話,能使我們在會心一笑中加深對這些中藥的瞭解。
本書適用對象:
書適用于普通家庭,可以根據自己的身體情況在家製作滋補湯
中醫藥愛好者,可以豐富知識
中醫藥院校學生參考使用
本書特點
本書內容豐富,包含80種生活中常用的中藥材和食材,並詳細介紹了具體的功效,以及鑒別和選購方法。
本書內容涵蓋面廣,根據藥材的特點以及鑒別選購方法,在市場、藥店或超市購買到品質好的中藥。
根據藥膳製作方法以及自己的身體情況製作藥膳,可以預防疾病,強身健體。
本書中還附有關於藥材的典故,可以加深讀者對中藥的理解。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。作者:劉春生、陳玉婷主編
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• 本書精選了常見的、可以用於製作菜肴、藥膳、代茶飲的部分中藥,詳細介紹了治療功效、如何使用、如何選購,並附上了一些食療及藥膳方。如甘草,其性溫,補益脾氣,可治療氣虛所致的咳嗽,有特異的甜味,以斷面鵝黃色,有“菊花心”、外皮棗皮紅色為好;又如石斛性涼,可滋陰清熱,補腎益精,可輔助治療萎縮性胃炎、產後虛損,以外皮金黃色,斷面白色,嚼之黏液多者為佳。我們根據這些特點可以在藥店、農貿市場和超市購買到真實、品質好的這些中藥,還可根據書中的藥膳製作方法製作藥膳或代茶飲,以強身進補或預防疾病;另外,一些藥物介紹了有趣的典故,都是關於它們的名稱、功效來源的趣話,能使我們在會心一笑中加深對這些中藥的瞭解。
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