不追隨韓流明星的首爾品味


以這樣的開端來說首爾或許不是太適切，但要將話說在前面的是，Milly明明不是絕對偏愛韓國的首爾，卻在七、八年內去了四次，該說是緣分或是天意？！前三次的首爾旅行都是在「順便」、「隨意」、「被動」的前提下，真正正面面對首爾耳傳中的魅力，則是在二○一二年夏天八月二十四日到九月二日間的十天行程。
第一次去首爾是以助理的身分陪同友人工作，助理的工作輕鬆，自由活動的時間不少，於是就多年已經透過電視節目、觀光宣傳的首爾印象來觀看首爾。說是觀看，是因為沒有過多的成見卻也沒有過多的期待，只是想觀看原本只是存在於畫面中的這個城市，實際踏上實際去消費是什麼感覺。
回憶起來，那時韓流這名詞還沒有那麼強的熱度，韓國的流行潮流還不像現在滲透於年輕人和熟女之間。首爾對於Milly來說就像是馬來西亞的吉隆坡、泰國的曼谷、英國的倫敦一樣，不過是一個沒去過的城市而已。
不熟悉的城市，最簡易（或說是最偷懶）的參觀方式就是一日遊的觀光巴士，透過飯店櫃檯旅遊資訊的報名，參加了「景福宮半日觀光巴士遊」、「板門店一日遊」，之後以手指書上圖片的方式在小吃攤吃了最期待一吃的，放了泡麵的「部隊鍋」，四天三夜的行程只是淺嘗了一下首爾而已。
第二次是出差的形式，機票住宿一樣是免費。
不同的是同行的同事會韓文，到達漢城當天晚上就去洗了光溜溜的搓泥巴澡，正式名稱該怎麼說（笑）？一般都說是「搓澡」，很直接的說法，說是搓汙垢也很貼切，一趟下來還真懷疑自己身上居然可以出現這麼多汙垢。極為震撼的經驗，脫得光光的被安排躺在不鏽鋼床上，讓穿著黑色內衣（優雅些該說是黑色比基尼，但是仔細看真的就不過是內衣）的歐巴桑，毫無遮掩的任意全身上下大搓泥，最後用水桶一桶桶的很豪邁的潑到身體上沖水，試過一次難忘但不想去第二次。
也去了「汗蒸幕」也是難忘的經驗，一堆人到處橫躺著然後吃著煮蛋看電視玩電動。羊角頭包頭浴巾，同事想示範但沒成功。
那次在韓文通同事引領下，生吃了「醃螃蟹」、喝著真露酒配上碳烤五花肉包菜、幾個女子熱熱鬧鬧的吃著韓國家庭料理、品味老字號的「蔘雞湯」、一個人更去挑戰了一大份的鐵板雞肉、吃了放上刨冰的韓式冷麵，說到道地、在地的首爾遊，那次真是樣樣都嘗試了，甚至還大言不慚的下了結論，首爾已經體驗完成可以納入「去過」的檔案，不用再去了。
在第二次首爾行後的四、五年，再次踏上首爾則是一次無心插柳的出發。跟友人出來喝咖啡說是非聊未來，好友手上有本韓國人寫的首爾咖啡屋中文譯本，隨意一翻後驚訝於首爾居然很多咖啡屋空間意外的不錯（或許只是無知而不該說是意外）。
好友計畫想去首爾，Milly當時剛好計畫短期要去香港，於是聊著聊著就想兩個人房費分攤也划算，多了個伴去玩也會多些遊興，於是在那天之後的不到一個月內就出發去了首爾，行程是台北、首爾、香港、台北的動線。那趟二○一○年冬日的首爾行，藉由一本韓國人寫的咖啡書、出版社給的兩本不同方位的首爾書，連同一些已經置放在身體裡的「日本風格咖啡屋體驗直覺」，讓Milly重新找到了一個可以喜歡首爾的消費方式，也讓二○一二年夏日的首爾都會小旅行，多了些可以試圖去發掘首爾不同面向的信心和動機。

窺看首爾的表情
要知道首爾是怎樣一個城市，最直接的方式自然是透過韓國的官方網站「韓國觀光公社」（big5chinese.visitkorea.or.kr）。
以大輪廓來看，首爾是擁有六百年以上悠久歷史的韓國首都，是政治、經濟、文化、教育的中心地。針對外國旅客主要的觀光資源是「景福宮」、「昌德宮」等史蹟，還有「北村韓屋村」、「仁寺洞」、「南大門市場」等洋溢著傳統文化風貌的空間。以往要觀光客掏出錢來購買的是「高麗人蔘」、「海苔」和「泡菜」，現在則是以韓星美男代言的保養系列商品、所謂世界經濟低迷下的平價時尚服飾（fast fashion）以及偶像娛樂事業的周邊商品。
美食基本上是一個「辣」字，烤肉、辣年糕、人蔘雞、石鍋拌飯、海鮮煎餅等等，大家都不會陌生。
至於可以進一步好奇的資訊則是，首爾人口密集幾乎佔了總人口數的四分之一，因此即使是鬧區也簡單可以看見林立的公寓。實際在街上行走，也會感受到人潮的熱氣。地理位置以穿越的漢江為界線分為南北兩大區，江的北側是以王宮為中心發展的明洞、鐘路、梨泰院，江的南側則是江南、三成、狹鷗亭、新沙等。
搭乘巴士移動難度較高，因為首爾很多巴士多是「環狀循環線」，在哪一個方向搭車才好常常讓人很困擾，更別說站牌上都是有看沒懂的韓文站名，要入門真是要有些時間和迷路的覺悟才行，只是一旦抓住了訣竅，意外的可以少走很多路，Milly以為是值得偶爾探險的移動方式。
搭計程車相對來說比其他國際都市算是便宜，不過幾天下來很深刻的體會到首爾塞車的嚴重度，要合理又快速的移動，結論幾乎就是：「多多利用那路線密布的地鐵」。買一張儲值卡「T-Money」，利用機器加值有中文說明，入門簡單。平均一段路程的票價，是一○五○韓元。首爾地鐵有推出所謂的一到七日無限搭乘的「M-PASS」（Metropolitan Pass），不過要不是活動力很強，Milly倒是以為不必傷腦筋去利用。

探訪首爾的態度
出發前依然自己給了自己一個主題方向，關於消費。
「不去汗蒸幕」、「不吃泡菜豆腐鍋」、「不韓流追星」、「不在開架式化妝品店掃貨」。
「吃美食、追明星、血拚，首爾讓你一次玩透透！」這樣的標題，不會出現在Milly首爾的路線中。以上的事情不是反對，只是單純不是最渴望去體驗的。這樣的列舉多少有些惹人不愉快的自以為是，在自我反省中也以為不是太好，盡量希望態度上和體驗上，不要出現過多的偏見。但是因為是自己的旅行，還是要有一定的態度和堅持才好。可是，去除了以上的這些那些，首爾還剩下什麼？！或許期待過大或許過於自信，但Milly相信一定還有什麼是存在於這近年來頗受矚目的耀眼大都會中的，沒有韓星、韓劇、韓國偶像的光環，沒有東大門便宜衣飾的首爾，必定還是有其魅力，只要放下偏見和既定的印象去好奇探訪。
出發前也提示自己不要在首爾複製東京的步調、不要在首爾的角落執著東京的樣式、不要以東京的偏愛去挑釁首爾的可能性（笑），「首爾就是首爾」！這一點是要確認的。不期待也不給自己太大的題目，不會試圖以「首爾通」的角色去分享這城市的全貌。只是一個經過自我滿足的體驗後的分享，只是一種帶著些小小做作、參雜著些自我滿足的Milly喜歡首爾的方式。

以消費去好奇去喜歡
預約了幾間從以前就憧憬住宿的首爾旅店，諸如「W-HOTEL」、「PARK Hyatt」，然後以旅店坐落的地點，沿路散步逛著「新沙洞（路樹街）」、「狎鷗亭」、「清潭洞」、「弘大」、「梨泰院」、「三清洞」等區塊。明洞和東大門會放入行程，但沒列入喜歡的消費名單中。
沒有絕對特定非去不可的地方，樂趣只是在那些有「想法」、有「設計意念」和有首都都會魅力的「洗練」品味空間。主體是「都會視覺」加上「舒適情緒」，如果能「滿足好奇」則更佳。以自己的態度去面對一個城市，是一個小小的堅持，不貪心不急躁，只是順著自己的喜歡前進。
如何？！就跟Milly一個個區域去逛逛吧。

不追隨韓流明星的首爾品味


以這樣的開端來說首爾或許不是太適切，但要將話說在前面的是，Milly明明不是絕對偏愛韓國的首爾，卻在七、八年內去了四次，該說是緣分或是天意？！前三次的首爾旅行都是在「順便」、「隨意」、「被動」的前提下，真正正面面對首爾耳傳中的魅力，則是在二○一二年夏天八月二十四日到九月二日間的十天行程。
第一次去首爾是以助理的身分陪同友人工作，助理的工作輕鬆，自由活動的時間不少，於是就多年已經透過電視節目、觀光宣傳的首爾印象來觀看首爾。說是觀看，是因為沒有過多的成見卻也沒有過多的期待，只...