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作者：內場廉
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5年存活率不到50%，比癌症還可怕的「現代富貴病」
抗糖20年醫師通過自身慘痛經歷發現──
做對3件事，糖尿病有效控制！
◎一個抗糖20年醫師的血淚自白，糖尿病是比「死」還可怕的病！
隨著生活富裕、飲食日趨世界化，糖尿病儼然成為國人第一大慢性病，平均每10人就有1人罹患或屬於高危險群。對於這個「富貴病」，你認識多少？
糖尿病絕不是老人專屬慢性病，台灣糖尿病人口不但日趨年輕化，死亡率也逐年攀升，根據統計，平均每小時就有1.2人因為糖尿病而喪命，下一個，難保不是你！
可悲的是，糖尿病如此普及，我們對它卻所知甚少！糖尿病到底為什麼產生？有什麼危害？又該如何預防、控制？本書將一一告訴你。
「這不只是一本健康保健書，更是對抗糖尿病魔20年的親身經歷，如果你繼續忽視糖尿病，10年後的命運，就和我一樣。」
作者因為長年錯誤的生活習慣，30歲就罹患糖尿病，然而初期沒有任何症狀的他，雖然是醫生，卻輕忽了糖尿病的可怕，照樣大口喝酒吃肉、熬夜加班。就這樣過了10年，糖尿病的魔掌悄悄地伸向他，一點一滴奪去他的健康……。
最先爆發的是腎病變，緊接著鼻竇炎、牙根囊腫、視網膜病變、白內障、神經麻痺、呼吸中止症……，一連串的併發症接二連三向他襲來。先後進出醫院，接受大小手術不下十次的他，就算悔悟過來，積極改善飲食及生活習慣，控制各項血液檢查數值，也改變不了10年前造的惡因，走上洗腎一途。
糖尿病，究竟有多痛苦？身為重症患者的他，最能感同身受、娓娓道來；成因為何，又該怎麼控制？身為醫師的他，引用研究數據及親身實證，一次教給你。
◎破解3大迷思，還原糖尿病致命真相
你是不是太小看糖尿病了？錯誤的認知與忽視，後果將不堪設想，快檢視以下3大迷思，現在正視還來得及！
【迷思1】糖尿病不痛不癢，根本不會影響正常生活！（☓）
【迷思2】只有胖子才會得糖尿病。我這麼瘦，不可能生病！（☓）
【迷思3】只要好好控制血糖就不會發作。（☓）
◎糖尿病併發症多，小看它，總有一天會要你的命！
讓人「不易自覺」是糖尿病最大特徵，既沒有癌症致命性高，又不像心臟病般毫無預警，老來照顧也不比中風累煞子孫，多數人因此小看了它。
其實，糖尿病才是悄悄奪走健康，讓人比死還痛苦的隱形殺手！不要以為這個病不痛不癢，沒有任何徵候就可以鬆一口氣，糖尿病惡化會導致嚴重併發症，恐怖的是這些併發症，必須等到發病後5年、10年後，才會慢慢顯現出來，在那之前，患者幾乎沒有任何自覺症狀。
前總統蔣經國因糖尿病，腳趾組織壞死、截肢；安潔莉娜裘莉飽受妊娠糖尿病所苦，甚至引發憂鬱症；秀場天王豬哥亮上台前狂吞藥，險些併發白內障……。
除了各位熟知的腎病變外，糖尿病還可能引發視網膜病變、白內障、牙周病、睡眠呼吸中止症、動眼神經麻痺、手腳麻痺、感覺障礙、腸胃功能不全、汗腺異常、男性性功能障礙、下肢知覺障礙、感染症、灰指甲、動脈硬化等多達數10種可怕併發症，讓你出入醫院，如同家常便飯。
忽視糖尿病，身體在短期內雖看似沒有任何不便，10年後卻注定難逃洗腎命運，甚至動脈硬化，併發腦中風，晚年只能臥床靠機器渡過餘生！這麼恐怖的疾病，絕不能輕忽！
◎糖尿病不是胖子的專利，瘦子反而更有機會！
隨著飲食習慣改變，亞洲人罹患糖尿病的比例激增，只要觀察患者BMI數值，就會發現：在歐美，糖尿病確實是肥胖者的專屬疾病；但是在亞洲，卻是瘦的人容易得糖尿病。
因為老祖先飲食習慣的關係，亞洲人不同於歐美人，胰臟功能天生較弱，無法大量分泌胰島素，所以早在變胖之前，糖尿病就先找上門了。
為什麼瘦子得糖尿病最危險？對胖子來說，不管是糖尿病、高血壓，還是高血脂，只要瘦下來，就有可能變好，瘦的人可沒這麼好運。肥胖糖尿病患者就像是大車裝了小引擎，只要減重，就能擺脫高血糖；而瘦子糖尿病患者，卻是小車用一副故障引擎，無論怎麼努力，都起不了作用。
糖尿病已經不再是老人和胖子的專利，瘦子和年輕糖尿病患者，不但逐年增加，病況也更加嚴重，我們必須正視它，重新審視生活習慣，才能遠離糖尿病可怕魔爪！
◎血壓、血脂、生活習慣不徹底改善，血糖下降也沒用！
糖尿病並不是血糖值變好了，就表示病好了，腎病變等併發症，都是微血管被破壞所引起的疾病，快速破壞血管，則會造成腦中風及心肌梗塞。
為了預防長期臥床，血管的健康管理非常重要，然而醫學研究顯示，穩定地控制血糖並無法阻止血管脆弱的發生，血壓、血脂等數值，也都扮演了相當重要的角色。
常聽到有人說：「我沒有糖尿病，但我有脂肪肝！」如果你也有脂肪肝，請特別注意，有一種看法認為：脂肪肝是糖尿病高危險群，另外，鹽分也會導致血壓飆升，是導致動脈硬化的物質之一。
由此可知，在日常生活中，光控制澱粉攝取量是不夠的，按時量血壓、控制脂肪與鹽分的攝取、控制菸酒量等，都是不可或缺的重要關鍵。
◎做對3件事，遠離糖尿病「早死危機」
糖尿病無法徹底根治，卻可以透過簡單的方法有效控制！作者鬼門關前走一遭後，長年實行以下3大習慣，血糖、血色素回到標準值，順利擺脫5年存活率50%、組織壞死截肢的可怕惡夢。
【習慣1】每朝量血壓，高血壓不再來！
「早晨血壓」最能反映身體的危險狀況，建議各位起床如廁後立即測量，效果最好。培養量血壓的習慣，正是健康管理的第一步。一般人常認為只有高血壓患者才需要量血壓，不過在這個注重預防的現代，就算沒有生病，每個人都要天天量血壓。
不須服用任何藥物，只要持續量血壓兩週，數值就會下降？原因很簡單，就是「心理作用」。如果血壓持續飆升，你還能不忌口地吃香喝辣？肯定會吃得清淡，減少鹽分、油脂的攝取吧！如此持續兩週，毫無例外地血壓至少會下降10mmHg左右，各位不妨試試。
【習慣2】早上量體重，瘦得好健康！
和量血壓一樣，每天光是站上體重機，就能幫助我們控制體重。或許你也有量體重的習慣，但一天之中，什麼時候量最好呢？答案是一早起來就量。晚上的體重容易反映飲食狀況及當天的運動量，讓人容易找藉口：「今天不小心吃太多了！」早上的情形可就不一樣了！早上量體重能讓你誠實面對自己，不管你願不願意。每天早上誠實地面對自己的體重，想像自己健康的樣子，持續幾週後，你就能如願擁有健康的身體！
【習慣3】飯前「先吃蔬菜」，血糖降最快！
為避免血糖急遽上升，糖尿病患者必遵守以下3項飲食習慣：
１、選擇植物性食物
２、慎選血糖值上升速度較慢的食物
３、優先攝取含大量膳食纖維的食物
而飯前大量吃蔬菜，就能輕鬆做到上述3點！方法很簡單：只要改變飲食順序，餐餐先由富含膳食纖維的蔬菜開始吃，接著吃以蛋白質為中心的豆、肉類料理，填飽肚子後，最後再吃澱粉類主食即可。
如此一來不但能增加飽足感，預防高血糖，還能避免飯後血糖急遽上升，遠離腦中風等關聯性疾病。
◎本書特色
１、真實經歷，血淚自白：作者不只是醫生，也是名重症患者，這本書則是他用自身經驗換來的。本書詳細敘述作者發病前後，所有治療歷程，內容最真實，說理不浮誇。幾次出入鬼門關的經驗不但為罹病患者及其家屬帶來鼓舞，也是未病者及高危險群的最大警惕。
２、研究數字，醫學佐證：內容解說不僅清楚易懂，更引用大量國內外研究及統計數字、圖表，符合醫學憑據，不用偏方，確實以數字告訴你：「血糖確實下降了！」
３、方法簡單，確實有效：本書介紹的方法非常簡單，人人都可在家輕鬆實行，也透過統計及檢查數字證實的確有效。
４、身體力行，親身實證：作者不僅親身實踐3大習慣，更推廣於自身診療所內，多人實際驗證，效果顯著。
作者簡介：
［抗糖廿年醫師］
內場廉Uchiba Kiyoshi
1958年，生於日本福岡縣。1985年久留米大學醫學系畢業，隔年進入該大學醫院擔任麻醉科醫師，在多家醫院累積經驗後，2000年就任長野市國保大岡診療中心所長，同時身兼東邦大學醫學系、信州大學教育系兼任講師。30歲被診斷出糖尿病開始，歷經多種併發症，幾度徘徊鬼門關，最後因為實踐3大健康習慣，糖尿病獲得良好的控制。近10年來，致力研究動脈硬化與血壓之餘，更擔任「NPO長期臥床者減半促進協會」理事一職，以減少長期臥床者為目標努力不懈。
譯者簡介：
楊孟芳
口筆譯者，輔仁大學法律學士，翻譯學研究所修畢。目前擔任UNIQLO店內POP翻譯、理律法律事務所專利審稿等。譯有《法曹倫理》、《跟誰聊天都盡興》、《35歲前一定要戒除的60件事》。
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