'新世紀農業的超級引擎!
台灣原創的「天癒農法」系統,與世界尖端科技的「仿生學」概念不謀而合,
近卅年的研發與實踐,將讓農業從傳統的「糧食」,進而提升到「五生產業」,帶領台灣進入「幸福經濟」的美好願景。
人類的發展已經到了階段性的極限,不論是科技、健康、糧食……等層面,皆面臨強大的進化障礙。但人們也逐漸發現自然界中的生物態可以突破現今的障礙,諸如葉綠素對太陽光的轉換率、粒線體對燃料的轉換率……等等,過程中不僅無污染,甚至更改善環境,遠遠超越人類當前的科技能力。因此,唯有向自然界學習,以更少、更普遍的資源,找出完全乾淨的製造過程,同時強化環境生態,讓所有生物都能獲得更好的生存環境,這就是結合生態思想與尖端科技的「仿生學」概念。
歷經長達三十年的苦心造詣,楊浩先生研發,台灣原創的「天癒農法」系統,便是模仿自然、學習自然、屬於自然,結合「模仿雨林植物外環境生態」與「模仿人體動物內循環生態」,從極端的氣候、貧瘠的土壤、生命的蠻荒中創造出強大的生產能力,這是師法自然、以天地萬物為師的仿生學(Biomimicry)的具體實踐,兼顧自然生態與科技創新、從土壤裡「創造」生機的農業生產方法!人類不需要以破壞環境、掠奪資源、殺價競爭的生產方式來求得基本的生存,可以從生命體的複雜與生態的多樣性下,學習一切生物(微生物、植物、動物)的生存方式,以有益於自然的方式「生存」,選擇品質更好的「生活」,主動關懷「生態」,讓身心靈與智慧「生動」起來,然後領悟自然「生機」的意義,體會生命的意義,而達到天人合一之「五生」境界!
本書《台灣的仿生農業》,書名以台灣為開頭,除了說明本系統原創於台灣,是土生土長的技術,更是希望未來本系統在國際發展時,能讓世界知道這是源自台灣的技術,可以成功運用在農業上,是世界仿生學與農業科技之創舉。
天癒系統規劃具有幸福的確定性,可以確切的以家庭為單位,提供穩定的生存、生活品質,只要有閒置土地、失業人口、以及少量的資源,就可以形成一個穩定安適的生活圈,不只有助於經濟發展,更能夠為台灣及世界各國提供一個促進就業、增進健康的幸福方案。
作者簡介:
楊浩
1952年生,宜蘭人,淡江大學畢業,「天癒農法」創始者,著有《一生懸命在生機》、《台灣的仿生農業》。
中華自然醫學教育學會‧理事
興藝峰生技農業‧董事長
楊洵
1980年生,宜蘭人,台北醫學大學畢業。
中華民國醫事檢驗師
興藝峰生技農業‧副總經理
推薦序
熱力推廌
陳建斌 台灣食品科學技術學會理事長
邵廣昭 中研院生物多樣性研究中心執行長
林佳谷 台北醫學大學公衛系退休教授
田秋堇 立法委員
孫智麗 台經院生技產業研究中心主任
李旺龍 成功大學材料系暨奈微所教授
熱力推廌
陳建斌 台灣食品科學技術學會理事長
邵廣昭 中研院生物多樣性研究中心執行長
林佳谷 台北醫學大學公衛系退休教授
田秋堇 立法委員
孫智麗 台經院生技產業研究中心主任
李旺龍 成功大學材料系暨奈微所教授
作者序
〈台灣的仿生農業‧推薦序1〉 /台灣食品科學技術學會理事長‧陳建斌
隨著全球經濟與產業局勢變遷,當前全球農業除面臨氣候變遷問題、水資源不足問題的威脅,台灣國內農業則受制於農業勞動力老化、農戶經營規模小及產地零星分散等困難,不易發揮規模經濟效果,造成農業競爭力不足等問題。
吾人日常生活飲食中的食材均與農漁牧生產源頭密切相關,因此藉由更多的新技術研發,並配合活化休耕農地措施,提高糧食自給率及維護生態環境,將可為台灣農業發展帶來更好的願景。台灣高超的農業技術與原料品質,配合先進的加工技術,一定可提昇台灣農業生技產品進入國際高階市場的優勢。
2012年天癒農法系統進駐屏東農業生物科技園區,個人當時正負責該園區經營管理業務,看著他們一群年輕人傳承接棒、高效率地興建示範溫室農場,實際落實零污染的生態農法,以真正「精緻安全」的農產品協助努力追求健康的消費者,令人感動不已。天癒農法系統技術結合社會企業的觀念與做法若能有效的擴大推展,對台灣的農業發展、生技產業、青年就業、國民健康…等,必定大有助益。
《台灣的仿生農業:新世紀農業的超級引擎》是一本理論與實務兼備的好書。從動機緣起、仿生設計理念、實務經營心得、分享困境解決方案、未來期望…等等,完整不藏私,其生產單位模組化的設計,更符合現代經濟兼具質與量的目標,是本值得一讀的好書。
〈台灣的仿生農業‧推薦序1〉 /台灣食品科學技術學會理事長‧陳建斌
隨著全球經濟與產業局勢變遷,當前全球農業除面臨氣候變遷問題、水資源不足問題的威脅,台灣國內農業則受制於農業勞動力老化、農戶經營規模小及產地零星分散等困難,不易發揮規模經濟效果,造成農業競爭力不足等問題。
吾人日常生活飲食中的食材均與農漁牧生產源頭密切相關,因此藉由更多的新技術研發,並配合活化休耕農地措施,提高糧食自給率及維護生態環境,將可為台灣農業發展帶來更好的願景。台灣高超的農業技術與原料品質,配合先進的加工技術,一定可...
目錄
Chapter 1 學習自然永續能力的仿生學
仿生科技需要長期的縝密思考
農業的突破要從自然找答案
未來農法需具有的特性
雙仿生系統結合,創造農業生機
Chapter 2 梨山上的研究歲月
初上梨山
研究歲月
Chapter 3 仿生學的突破:天癒農法系統
向熱帶雨林學習
問渠那得清如許,為有源頭活水來
從模仿雨林加入模仿生物
向人體學習動物型內生態
仿生系統帶來的農業優勢
緜緜若存,用之不勤
溫室結構幫植物遮風避雨、創造緩衝
實作考驗:逆境測試
逆境一 屏東的高溫
逆境二 貧瘠的土壤
逆境三 充滿病蟲害的起始狀態
逆境四 連作障礙的測試
逆境五 年輕的新手
Chapter 4 天癒農法:五生產業
二分地設計目的
天癒農法的優勢
天癒系統整合服務平台
模仿人體內部的分工
社會健康
生醫生技
回歸自然的創業選擇
醫學之島與國際養生產業
生機農業新時代
Chapter 5 曙光篇
人心與社會的不安現象
生機啟動 師法自然
家庭與專區的兩種生產規劃
優質原料的發酵食品守護健康
大量且無限的永續綠金資源
永不止歇的全球貨幣戰爭
社會企業的架構與精神
協助第三世界
未來台灣 生機之島
Chapter 1 學習自然永續能力的仿生學
仿生科技需要長期的縝密思考
農業的突破要從自然找答案
未來農法需具有的特性
雙仿生系統結合,創造農業生機
Chapter 2 梨山上的研究歲月
初上梨山
研究歲月
Chapter 3 仿生學的突破:天癒農法系統
向熱帶雨林學習
問渠那得清如許,為有源頭活水來
從模仿雨林加入模仿生物
向人體學習動物型內生態
仿生系統帶來的農業優勢
緜緜若存,用之不勤
溫室結構幫植物遮風避雨、創造緩衝
實作考驗:逆境測試
逆境一 屏東的高溫
逆境二 貧瘠的土壤
逆境三 充滿病蟲害的起始狀態
逆境四 連...
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