獲獎無數!晨讀最佳短篇科學故事集
要孩子學知識、會思考,放大人文視野,從生活中感動!
沒有愛問問題的學生,
善於回答問題的老師會很寂寞——
.假如你是一隻恐龍,該怎麼搭電梯才安全?
.門牌有著什樣的神奇密碼,能將真實世界與數學的世界連接在一起?
.為什麼在數學的世界裡要有「負號」?
.地鼠的挖洞功夫,比挖土機更精密?
.「薑是老的辣」也和自然科學有關?
.蒼蠅太多不好;要是糞便上完全沒有蒼蠅,也不好?!蒼蠅要是罷工,還將引發世界危機?!
愛說故事的科學家張文亮,化身無所不知的「教授」,與好奇心旺盛的武林高手「草上飛」,帶領你張開科學的眼睛,領略數學的魅力、動物的神奇、土地的聲音、大自然的奧祕……
作者簡介:
張文亮
美國加州大學戴維斯分校水土空氣資源系博士,現任臺大生物環境系統工程學系教授、臺大生命教育中心諮詢委員,亦擔任臺大新生專題課程「大學101」授課教師。2007年師生評選獲第一屆臺大優良導師獎,2012年獲臺灣農業工程學會之「農業工程學術獎」、臺大社會服務傑出獎、臺大教學優良獎,以及臺大「個別型通識課程改進計畫」101學年度第一學期績優獎。
在學校裡,他自稱「河馬教授」,是最受臺大學生肯定的教授之一,更是影響無數學生的生命導師。在課堂上,他可以把冰冷的科學,變成一堂堂精采的故事。有人說,他是最會說故事的科學家,也有人稱他是「教育工程師」,環境工程是他的專業,教育是他的職志。
著作及得獎記錄
《南丁格爾與近代護理》獲香港湯清文藝獎
《電學之父──法拉第的故事》獲金鼎獎、好書大家讀年度好書
《當河馬想動的時候再去推牠》獲好書大家讀年度好書
《為什麼薯條這麼迷人?》獲開卷年度最佳童書、好書大家讀年度好書
《誰能在馬桶上拉小提琴?》獲金鼎獎、吳大猷科普獎、好書大家讀年度好書
《回到起初》獲好書大家讀年度好書
《深入非洲三萬里──李文斯頓傳》入圍金鼎獎
其他著作
《蜥蜴也有一張英俊的臉》、《科學大師的求學、戀愛與理念》、《我聽見石頭在唱歌》、《法政捍衛者的憂傷與榮耀》、《我看到大山小山在跳舞》、《牽一隻蝸牛去散步》、《昨夜,我與一顆橘子摔角》、《河馬教授說故事:大自然裡的生命教育》、《河馬教授的25堂環保課》等
章節試閱
如何帶一隻恐龍搭電梯
──前腿短小難平衡
「教授,你有時候會不會覺得自己有點滑稽?」草上飛站在手扶梯旁問我。
「我是一個很嚴肅的人,我的學生都知道這一點,連我家附近的流浪狗都知道我不好惹。」我走下手扶電梯,板著面孔說。
「但是我在這裡才站一下子,怎麼看到教授上、下電梯好幾回了呢?」經過長期的教育,草上飛果然有一流的觀察力。
「只有小孩子才喜歡搭電梯玩耍,我是一個嚴肅的……」我正要辯解。
「嚴肅的人卻像小孩子一樣在手扶梯上跑來跑去?」草上飛搶著說下去。
「不,我──我是在思考,如果我是一隻恐龍,要怎麼搭電梯才安全。」我不好意思的說。
「為恐龍擔心?真是奇怪的想法。教授是在想怎麼帶恐龍上下手扶梯,對不對?」草上飛猜中我的心事,眉飛色舞的說。
「是的!雖然學校裡的考試不會考人或恐龍要怎麼搭手扶梯才安全,但思考這種問題滿有意思的。我常想,人走路時,如果左腳向前先踏一步,右半身一定會微微向後;這時右手要向前揮動,才能穩住微向後傾的右半身。」我邊說邊用慢動作示範。
「喔,難怪我們走路時,先踏出左腳,就會同時揮出右手;若踏出右腳,就會揮出左手;這樣才能保持身體左右平衡。」草上飛邊看邊想,得到結論。
「對人而言,上下手扶梯更應該小心,因為這違反人走路的平衡原理。」
「咦?手扶梯旁好像都有標示,要搭乘的人小心扶好把手,但是並沒有說明原因。」
「當我們左腳踏上手扶電梯時,受到反作用力的影響,身體會右傾,如果這時才向前揮右手,就來不及了,因為左腳已經隨著電梯又向前一些。一般人很少警覺到這個短暫時間內的變化,只覺得上下電梯的第一步怪怪的,手腳不協調。」我仔細說明。
「我好像也有這樣的經驗吔!」
「所以上下手扶梯,一定要扶好電梯的把手,以輔助身體平衡。」
「如果不平衡,從電梯上摔下來是會受重傷的。」草上飛加了一句。
「如果走路時,左右手不揮動,身體就會變得僵硬;如果跑步時,手不跟著腳動,身體就會歪來歪去。」我邊說邊就地跑步示範。
「沒想到,連走路都有手腳平衡的原理,真奇妙!可是,這跟恐龍有什麼關係呢?」草上飛繼續問。
「有一種恐龍叫暴龍,你知道嗎?」我反問他。
「那是最凶的一種恐龍,在電影裡,常出現暴龍吃其他恐龍或追逐男、女主角的劇情。教授為什麼要關心這種殘暴的動物呢?」
草上飛顯然對恐龍的電影也知道一些。
「事實上,我並不認為暴龍的追逐速度,會比人跑步的速度快。」我的腦筋快速的思考。
「為什麼呢?暴龍的腿不是能強壯有力的行走嗎?」
「暴龍的後腿雖然有力,但是前腿短小乏力,無法平衡兩腿的運動。所以,暴龍跑起來必須靠頭與尾巴的擺動來平衡,這就會大大降低牠運動的速度,因此,暴龍其實很少攻擊別的動物,牠是靠吃腐肉生存的。」
「原來長相殘暴的暴龍,未必個性凶殘;暴龍的行動難以平衡,難怪教授想牽牠去搭電梯。」草上飛說。
「我在思考,如果暴龍要搭手扶梯,牠的手不方便扶把手,要如何站立才能保持身體的平衡。我搭手扶梯上上下下,就是在研究不同姿勢的平衡法。」
「原來如此,其實有這種手扶梯的地方,通常還有另一種裝置是不用扶手的。」草上飛邊說,邊帶我到廂形電梯旁。
「哈!我終於找到答案了,有這種電梯,暴龍也可以搭乘捷運了。」我看到這種不用手扶的電梯,不禁快樂的笑起來。
草上飛看著我的笑容說:「教授,我真的覺得你是個有點滑稽的人哪!」
如何帶一隻恐龍搭電梯
──前腿短小難平衡
「教授,你有時候會不會覺得自己有點滑稽?」草上飛站在手扶梯旁問我。
「我是一個很嚴肅的人,我的學生都知道這一點,連我家附近的流浪狗都知道我不好惹。」我走下手扶電梯,板著面孔說。
「但是我在這裡才站一下子,怎麼看到教授上、下電梯好幾回了呢?」經過長期的教育,草上飛果然有一流的觀察力。
「只有小孩子才喜歡搭電梯玩耍,我是一個嚴肅的……」我正要辯解。
「嚴肅的人卻像小孩子一樣在手扶梯上跑來跑去?」草上飛搶著說下去。
「不,我──我是在思考,如果我是一隻恐龍,...
作者序
〈後記〉愛講故事的老青蛙 文/張文亮
我在《國語日報》上寫科學專欄已有數年之久,許多小讀者,後來進入臺灣大學成為我的學生,他們有的來修我的課,有的來旁聽,有的選我做指導教授,有人甚至告訴我:「看了這個專欄就立志要考上臺灣大學,看看寫『草上飛』的作者是怎麼上課的?」還有小學生和中學生來學校找我,相約幾年後在臺大見。有個小學生說:「我終於找到進臺大的原因了。」看她認真的眼神,叫人怎能不感動。其實各大學都有好老師,能夠在求學時認識一位好老師,所學習到的,常比一所學校的知名度更重要。
我在學校教「生態學」、「環境化學」等課,有時也在課堂上講生態或化學的故事。我不知道為什麼,總覺得處處都有講故事的題材,每一門課都有故事可以講;我甚至想,當年妻子答應嫁給我的原因之一,就是喜歡聽我說故事。結婚二十二年來,我講過的故事,已經比「一千零一夜」更長了。
後來,女兒也經常纏著我,要我講故事,例如昨夜我講了一個故事,解釋爸爸為何到外面出差,總喜歡當天晚上就趕回來。「因為爸爸像一隻青蛙,媽媽像一個池塘。青蛙經常在池塘邊移動,往這邊跳一跳,可以喝到好喝的茶;往那邊跳一跳,可以吃到可口的一餐。池塘的話不多,青蛙總愛呱呱叫,青蛙有時會跳遠一些,但是時間到了,總是又跳回來。」
「如果沒有回來,會怎麼樣呢?」小女兒問。
「青蛙就會乾癟,像是在馬路上被車子壓過的樣子。」
「有這麼嚴重啊?」小女兒瞪大眼睛。
「那當然咯!後來池塘邊分出一個小池塘。」我繼續說。
「那是我嗎?」小女兒會意的說。
「那個小池塘漸漸的長大,可能會大到像原來池塘一樣的尺寸,青蛙更是要回來,經常看大池塘與小池塘的模樣。」
我的妻子在一旁也聽得笑咪咪的。
其實,我的父母也愛聽故事,有時回家開講數小時,從彰化的番社口講到嘉義的六腳鄉。
不過,青蛙跳久了,也會疲憊,而且我已經是一隻老青蛙了。累了,總是要休息。雖然草上飛的專欄很受歡迎,但是寫作的人,每隔一段時間,總需要從讀者、編者、學生的身邊走開,出去尋找一座青翠的山崗,那裡有新鮮、活潑的湧泉;然後,老青蛙才會再嘰哩呱啦
〈後記〉愛講故事的老青蛙 文/張文亮
我在《國語日報》上寫科學專欄已有數年之久,許多小讀者,後來進入臺灣大學成為我的學生,他們有的來修我的課,有的來旁聽,有的選我做指導教授,有人甚至告訴我:「看了這個專欄就立志要考上臺灣大學,看看寫『草上飛』的作者是怎麼上課的?」還有小學生和中學生來學校找我,相約幾年後在臺大見。有個小學生說:「我終於找到進臺大的原因了。」看她認真的眼神,叫人怎能不感動。其實各大學都有好老師,能夠在求學時認識一位好老師,所學習到的,常比一所學校的知名度更重要。
我在學校教「生...
目錄
Part 1數學與科學
撒一把數學調味料──應用計算 課程變好玩 11
門牌的神奇密碼?──用數學做社區規畫 17
害羞書生「不是不餓」──兩個負號 負負得正 25
Part 2動物與科學
蒼蠅罷工 將引發世界危機──抗生素濫用警訊 33
地鼠的祕室之謎──地下迷宮 功能複雜 39
烏龜是膽小還是英勇?──真實習性與故事形象比一比 45
癩蛤蟆的長舌效率──長舌快吐 彈無虛發 51
蜻蜓的飛行美學──四隻翅牓 獨立運動 57
螃蟹也能搭公車──旋轉垂直移動 側攀上車 63
如何帶一隻恐龍搭電梯──前腿短小難平衡 69
燒酒螺為什麼很耐熱──螺形助散熱 碳酸鈣殼能隔熱 76
愛在沙灘睡覺的螺──紅樹林生態吸引棲息 82
Part 3植物與科學
聽土地唱歌──維護才能永續 91
石榴與文明共舞──最古老的果子 97
精緻的咖啡樹化工廠──上癮全因咖啡因 102
來杯薑茶 狗熊變英雄──化學成分多 排汗又提神 108
Part 4環境與科學
保護地球先鋒層──增溫層 攔截宇宙射線 117
保護地球第二層──中氣層 磨損隕石留住空氣 127
保護地球第三層──平流層 臭氧過濾紫外線 131
保護地球第四層──對流層 讓萬物生生不息 138
讀書不必懸梁刺骨──發掘快樂閱讀方法 145
後記 愛講故事的老青蛙/張文亮155
Part 1數學與科學
撒一把數學調味料──應用計算 課程變好玩 11
門牌的神奇密碼?──用數學做社區規畫 17
害羞書生「不是不餓」──兩個負號 負負得正 25
Part 2動物與科學
蒼蠅罷工 將引發世界危機──抗生素濫用警訊 33
地鼠的祕室之謎──地下迷宮 功能複雜 39
烏龜是膽小還是英勇?──真實習性與故事形象比一比 45
癩蛤蟆的長舌效率──長舌快吐 彈無虛發 51
蜻蜓的飛行美學──四隻翅牓 獨立運動 57
螃蟹也能搭公車──旋轉垂直移動 側攀上車 63
如何帶一隻恐龍搭電梯──前腿短小難平衡 69
燒酒螺為什麼很...
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