作者:妮姬.薩格尼特、彭怡平
定價:NT$ 950
優惠價: 88 折, NT$ 836
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銷售地區:台灣本島和離島
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作者簡介:
▌妮姬.薩格尼特 Nike Segnit
《風味事典》作者
英國《泰晤士報》美食專欄作家。驚覺自己對食譜的依賴程度後,激發了妮姬.薩格尼特(Niki Segnit)撰寫《風味事典》的想法。她擁有行銷背景,專精於食品與飲料的行銷,曾與多家知名糖果糕餅公司、點心食品公司、嬰兒食品公司、調味品公司、乳製品公司、酒類與一般食料等公司合作過。目前則為英國《泰晤士報》的專欄作家,並與先生住在倫敦市中心。
▌彭怡平
《隱藏的美味》作者
台大歷史系畢業,巴黎索爾本第一大學電影電視系博士候選人。通曉法、日、英、德、拉丁文,是位熱愛電影、藝術、旅行、美食與音樂的生活藝術者;也是位多才多藝的創作者與藝術品收藏家,攝影家、作家、專業影評人。《風雅堂》藝術總監。出版多本攝影文學專書,並且多次應邀舉辦攝影個展。為。文建會、國藝會、台北市文化局〈藝響空間〉獎助藝術家。
專攻劇本、紀錄片拍攝與電影藝術的研究,對日本文化與法國文化做過深入的探索,發表專書數本與專文數篇,探討日法文化;應邀至日本京都現代藝術Gallery Sowaka以日文舉辦專題演講。
2009年,應邀至法國里昂第十五屆《亞洲藝術節》舉辦攝影個展。並出席《台灣電影》專題的圓桌會議。
2009年,獲文建會贊助,赴巴黎Hautefeuille攝影藝廊展出《她的故事》三部曲個展。
2009年,巴黎國際專業攝影藝廊Hautefeuille旗下長駐藝術家。
2009年11月,與Epson及ttoopp合作,於將作品以線上攝影藝廊方式永久展出(www.ttoopp.com.tw/Artist_product/product.aspx)並以十二國語文提供攝影收藏者與國際同步的攝影作品價格與最新資訊。
2009年12月,世界女性群像之二《女人的房間》獲得《國藝會》文學創作類贊助。
2010年4月,應NIKON SCHOOL之邀,成為旗下第一位女性專任講師。開辦台灣第一個專為女性量身打造的攝影系列課程;並與NIKON合作,成立國內第一個當代女性攝影藝術論壇。
2010年5月創立兩岸三地的人文藝術中心《風雅堂》,擔任藝術總監。
2010年7月當選《女藝會》理事。
2010年9月榮獲台北文化局選拔為《藝響空間》藝術家。
得獎紀錄
1995年,結合電影與美食,的法文短篇創作劇本《Marianne的櫥櫃》在300多名候選的激烈競爭者中脫穎而出,得到法國Esec電影學院度最佳短片劇本獎。
1998年,《名廚的畫像》榮獲誠品選書。
2002年,《巴黎.夜.爵士─Jazz Club in Paris since 1917》一書榮獲法國年度藝術家獎金。
2006~2007年,《她的故事》獲法國版《Marie Claire》讚譽為年度最佳報導。
2008年,書內攝影作品,榮獲「第四屆TIVAC365傳統攝影獎」入圍。
2009年,世界女性群像之二《女人的房間》獲得《國藝會》文學創作類贊助。
相關文字著作及攝影作品
文章及攝影作品散見台港中三地:《聯合報》、《自由時報》、《中國時報》、《蘋果日報》、《北京晚報》,法文報紙《OVNI》以及《Marie Claire》、《聯合文學》等雜誌;並曾為台灣的《聯合報》副刊<印象巴黎>、《Bazaar》、《ELLE》、《Cosmopolitain》、《LOOK》、台新銀行的《玫瑰人生》、台灣的《法國食品協會》、《中國飲食文化》學術專刊,以及大陸版《嘉人》(Marie Claire)、《Wine & Food》、《萬象》、《看電影》(Movie View)、《VLIFE》等雜誌專欄作者,亦為《電影欣賞雙月刊》、《影響》、香港的《電影雙週刊》、大陸的《時尚先生》、《名牌》、《時尚旅遊》特約撰述,台灣的《世界地理雜誌》、《經典》、《TO'GO》撰述兼攝影。目前在大陸《逍遙》開闢專欄。
相關著作
《隱藏的美味》
譯者簡介:
蕭秀姍
《風味事典》譯者
國立成功大學物理治療系學士、醫學工程研究所碩士,比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。曾任骨科及小兒科物理治理師,目前是全職媽媽兼半職譯者,天天下廚,喜歡做菜給心愛的家人享用;熱愛翻譯,喜歡從中獲得新的啟發。目前隨著先生的工作異動,從旅居數年的歐洲搬遷回台後又轉往美國。
黎敏中
《風味事典》譯者
國立成功大學統計學系學士,曾隨先生旅居歐洲多年,熱愛美食、喜歡在廚房中玩樂;現任職外商銀行。
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會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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▌妮姬.薩格尼特 Nike Segnit
《風味事典》作者
英國《泰晤士報》美食專欄作家。驚覺自己對食譜的依賴程度後,激發了妮姬.薩格尼特(Niki Segnit)撰寫《風味事典》的想法。她擁有行銷背景,專精於食品與飲料的行銷,曾與多家知名糖果糕餅公司、點心食品公司、嬰兒食品公司、調味品公司、乳製品公司、酒類與一般食料等公司合作過。目前則為英國《泰晤士報》的專欄作家,並與先生住在倫敦市中心。
▌彭怡平
《隱藏的美味》作者
台大歷史系畢業,巴黎索爾本第一大學電影電視系博士候選人。通曉法、日、英、德、拉丁文,是位熱愛電影、藝術、旅行、美食與音樂的生活藝術者;也是位多才多藝的創作者與藝術品收藏家,攝影家、作家、專業影評人。《風雅堂》藝術總監。出版多本攝影文學專書,並且多次應邀舉辦攝影個展。為。文建會、國藝會、台北市文化局〈藝響空間〉獎助藝術家。
專攻劇本、紀錄片拍攝與電影藝術的研究,對日本文化與法國文化做過深入的探索,發表專書數本與專文數篇,探討日法文化;應邀至日本京都現代藝術Gallery Sowaka以日文舉辦專題演講。
2009年,應邀至法國里昂第十五屆《亞洲藝術節》舉辦攝影個展。並出席《台灣電影》專題的圓桌會議。
2009年,獲文建會贊助,赴巴黎Hautefeuille攝影藝廊展出《她的故事》三部曲個展。
2009年,巴黎國際專業攝影藝廊Hautefeuille旗下長駐藝術家。
2009年11月,與Epson及ttoopp合作,於將作品以線上攝影藝廊方式永久展出(www.ttoopp.com.tw/Artist_product/product.aspx)並以十二國語文提供攝影收藏者與國際同步的攝影作品價格與最新資訊。
2009年12月,世界女性群像之二《女人的房間》獲得《國藝會》文學創作類贊助。
2010年4月,應NIKON SCHOOL之邀,成為旗下第一位女性專任講師。開辦台灣第一個專為女性量身打造的攝影系列課程;並與NIKON合作,成立國內第一個當代女性攝影藝術論壇。
2010年5月創立兩岸三地的人文藝術中心《風雅堂》,擔任藝術總監。
2010年7月當選《女藝會》理事。
2010年9月榮獲台北文化局選拔為《藝響空間》藝術家。
得獎紀錄
1995年,結合電影與美食,的法文短篇創作劇本《Marianne的櫥櫃》在300多名候選的激烈競爭者中脫穎而出,得到法國Esec電影學院度最佳短片劇本獎。
1998年,《名廚的畫像》榮獲誠品選書。
2002年,《巴黎.夜.爵士─Jazz Club in Paris since 1917》一書榮獲法國年度藝術家獎金。
2006~2007年,《她的故事》獲法國版《Marie Claire》讚譽為年度最佳報導。
2008年,書內攝影作品,榮獲「第四屆TIVAC365傳統攝影獎」入圍。
2009年,世界女性群像之二《女人的房間》獲得《國藝會》文學創作類贊助。
相關文字著作及攝影作品
文章及攝影作品散見台港中三地:《聯合報》、《自由時報》、《中國時報》、《蘋果日報》、《北京晚報》,法文報紙《OVNI》以及《Marie Claire》、《聯合文學》等雜誌;並曾為台灣的《聯合報》副刊<印象巴黎>、《Bazaar》、《ELLE》、《Cosmopolitain》、《LOOK》、台新銀行的《玫瑰人生》、台灣的《法國食品協會》、《中國飲食文化》學術專刊,以及大陸版《嘉人》(Marie Claire)、《Wine & Food》、《萬象》、《看電影》(Movie View)、《VLIFE》等雜誌專欄作者,亦為《電影欣賞雙月刊》、《影響》、香港的《電影雙週刊》、大陸的《時尚先生》、《名牌》、《時尚旅遊》特約撰述,台灣的《世界地理雜誌》、《經典》、《TO'GO》撰述兼攝影。目前在大陸《逍遙》開闢專欄。
相關著作
《隱藏的美味》
譯者簡介:
蕭秀姍
《風味事典》譯者
國立成功大學物理治療系學士、醫學工程研究所碩士,比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。曾任骨科及小兒科物理治理師,目前是全職媽媽兼半職譯者,天天下廚,喜歡做菜給心愛的家人享用;熱愛翻譯,喜歡從中獲得新的啟發。目前隨著先生的工作異動,從旅居數年的歐洲搬遷回台後又轉往美國。
黎敏中
《風味事典》譯者
國立成功大學統計學系學士,曾隨先生旅居歐洲多年,熱愛美食、喜歡在廚房中玩樂;現任職外商銀行。
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