2015/05/06起凡購買《愛上杯料理 ── 60杯省時方便、不失敗的美味》或《輕˙食尚罐沙拉─味覺系的輕食新主張》寄書內抽獎卡，就有機會得到超值好禮哦!!
如果你認為，杯子只能用來泡麵或是泡飲品……
那從今天開始杯料理有了不同的新變化，
可以吃到甜點、焗烤、飯粥麵，
而且一杯即可完食，份量也能自己決定！
QRcode食譜影片易學好做，讓你一看就懂。
16杯一杯完食的美味料理
16杯獨享杯甜蜜美味
16罐潮流罐沙拉輕食風
特別企畫篇 ── 燜燒杯也可以做出好料理? 在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧！
利用家中大大小小的杯子，例如：馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡麵碗，小杯料理已成為目前最
夯的料理方式，既不麻煩且又方便省時，還可以依照心情來做一些自己想吃的美食、甜點，方便美味又健康！
1. 適合上班族飲食：簡單吃、變化多，減少外食的機會。
2. 新鮮現做、新鮮吃，每一道都吃得剛剛好。
3. 只要有微波爐、烤箱、電鍋都可以做得出來！
4. 喜歡輕食的人，一杯料理也適合！
5. 小撇步：食材事前的備料，依照不同食材的質地，切成適合的大小，更快熟。
道影音QRcode教你如何製作，一看就懂！
杯料理怎麼做? 影片搶先看：
太陽蛋烤義式蔬菜
https://youtu.be/feuIpAqcAjU
章節試閱
美味的杯料理─選擇與備料
要進烤箱，微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，
耐熱的馬克杯。尤其進微波爐者，
則必須不能有金屬材質在杯子上面。要進烤箱，
微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，耐熱的馬克杯。
尤其進微波爐者，則必須不能有金屬材質在杯子上面。
要進烤箱，微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，
耐熱的馬克杯。尤其進微波爐者，
則必須不能有金屬材質在杯子上面。
烹調方法
由於杯子的容器不大，不論是哪種烹調方式，都要注意其溫度的掌控；而食材也需注意切塊的大小，較硬的食材不宜切太大塊，以免讓食物有燒焦或是不熟的情況產生。
掌握好份量，讓你更得心應手
杯杯料理由於是以小杯製作為主，份量上會比一般料理少，雖然份量可以依照自己的喜好來斟酌，惟獨食材比例的計算，還是須要依照一定的數據，可買一個多用途的量匙與量杯，這樣料理起來就會比較方便、順手。
美味的杯料理─選擇與備料
要進烤箱，微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，
耐熱的馬克杯。尤其進微波爐者，
則必須不能有金屬材質在杯子上面。要進烤箱，
微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，耐熱的馬克杯。
尤其進微波爐者，則必須不能有金屬材質在杯子上面。
要進烤箱，微波爐或電鍋的，須選擇陶瓷，
耐熱的馬克杯。尤其進微波爐者，
則必須不能有金屬材質在杯子上面。
烹調方法
由於杯子的容器不大，不論是哪種烹調方式，都要注意其溫度的掌控；而食材也需注意切塊的大小，較硬的食材不宜切太大塊，以免讓食物有燒焦或是不熟的情況...
目錄
Chapter 1 美味の杯料理 ── 杯子的選擇與備料
1. 杯子的選擇：材質介紹、耐熱度 2P
2. 小撇步：食材的份量、計量與事前備料。2P
3. 烹調方法：微波爐、電鍋、烤箱、冰箱的溫度控制。2P
Chapter 2 一杯完食的美味料理
1. 營造氣氛套餐設計：午餐x2道、宵夜x2道
2. 食譜x 16道
干貝絲瓜煮
日式親子丼
老媽風味瓜仔蒸肉
沙茶花枝小炒
泰式海鮮寬粉
培根蘑菇蒸蛋
焗烤太陽蛋
焗烤咖哩通心粉
焗烤起士馬鈴薯
創意麻婆豆腐
塔香白酒海鮮杯
義式肉醬千層杯麵
辣豆腐味增拉麵
韓式辣醬燒肉
鮭魚茶香泡飯
羅勒青醬蕈菇燉飯
Chapter 3 獨享一杯甜點的幸福
1. 營造氣氛套餐設計：下午茶x2道
2. 食譜x 16道
白酒水果凍
杯子蒸蛋糕
杯杯布朗尼
英倫布丁麵包
花生香蕉巧酥杯
金薯冰淇淋
香芋椰奶西米露
香草雞蛋布丁
烤布蕾
茶香梅子凍
甜蜜檸檬塔
酥皮蘋果派
經典提拉米蘇
熔岩巧克力
檸檬凍起士蛋糕
藍莓果醬奶酪
Chapter 4 輕食料理一杯(罐)搞定
1. 營造氣氛套餐設計：早餐x2道
2. 食譜x 16道
太陽蛋烤義式蔬菜
和風鮪魚罐沙拉
咖哩美乃滋雞肉沙拉
柚子鰻魚沙拉
紅酒醋甜椒沙拉
柴魚甜洋蔥沙拉
泰式鮮蝦堅果沙拉
馬鈴薯丁蘑菇沙拉
凱薩杯沙拉
番茄羅勒冷拌螺旋麵
酪梨蝦仁沙拉
蒜味辣椒小章魚
墨西哥莎莎醬沙拉
蔬菜棒佐味增醬汁
優格水果沙拉
燻鮭魚沙拉杯
Chapter 5特別企劃：悶燒杯也可以做出好料理? ──在冬天裡來杯暖呼呼的美味吧！
燜燒杯選擇：材質介紹、耐熱度
燜燒杯的使用方式
燜燒杯的基本烹調法
燜燒罐小撇步
食譜x12道
Chapter 1 美味の杯料理 ── 杯子的選擇與備料
1. 杯子的選擇：材質介紹、耐熱度 2P
2. 小撇步：食材的份量、計量與事前備料。2P
3. 烹調方法：微波爐、電鍋、烤箱、冰箱的溫度控制。2P
Chapter 2 一杯完食的美味料理
1. 營造氣氛套餐設計：午餐x2道、宵夜x2道
2. 食譜x 16道
干貝絲瓜煮
日式親子丼
老媽風味瓜仔蒸肉
沙茶花枝小炒
泰式海鮮寬粉
培根蘑菇蒸蛋
焗烤太陽蛋
焗烤咖哩通心粉
焗烤起士馬鈴薯
創意麻婆豆腐
塔香白酒海鮮杯
義式肉醬千層杯麵
辣豆腐味增拉麵
韓式辣醬燒肉
鮭魚茶香泡飯
羅勒青醬蕈菇...
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