葡萄牙，原來如此（全新修訂版）

緣起　一場愉快的填充遊戲
我眼前的大海是大西洋，我的雙腳正踩在一塊險峻崎嶇的海角上。
極深色的藍海裡，被海水雕琢的深凹石壁宛如天然雕塑般屹立水中，一陣陣巨浪不斷拍打上來，在空氣中擊出氣勢萬鈞的水沫，好像要把我腳下這片奇絕海角一浪浪地捲去大海裡！然將視線調往遠處的海面上，感覺卻是出奇平靜，好像剛被熨燙過的絲緞寬廣而晶亮，安靜且充滿誘惑，讓人想揚帆出海，探尋海的那一頭……。
16世紀時，葡萄牙著名的詩人卡蒙斯曾形容他眼中的葡萄牙為「陸地之終，海洋之始」，而我雙腳所踩之處，在地圖上稱為羅卡角（Cabo da Roca），剛好位於葡國領土的最西方，也是世人口中常稱為「歐陸最西端」的終點上。一路悠悠晃晃行來，我終於來到這個一心嚮往的所在，好像站上了一個開闊與充滿想像的地理位置。遙想當年，16世紀那個葡萄牙的黃金盛期，雄偉的葡萄牙船艦正揚起巨大的風帆，從這裡啟航，開始探尋大西洋的另一頭，啟動了歐洲歷史上知名的大航海時代。
陸地之終，海洋之始，此去即是遙無止盡的茫然海路，無法預知的未來，此時我站在羅卡角，面對大海，突然感到一種蒼茫的悠悠之感，非常接近我心目中對葡萄牙的一種想像。
為什麼想去葡萄牙？葡萄牙究竟是個怎樣的國家？她像西班牙、像希臘？她有什麼特殊之處值得我從臺灣搭將近20小時的飛機，大老遠地去看她？
出發前，我常這樣問著自己，一連串對葡萄牙的問號，像填充格一樣等待我去填寫。葡萄牙有令人愉悅的蔚藍大海、有我喜愛的聖母合唱團、有文．溫德拉斯電影中的里斯本老城、阿法瑪（Alfama）的憂傷小調Fado……。
還有、還有呢？於是就像即將要進行一場填充遊戲，2007年5月，我和Daniel延續以往歐遊的方式， 從里斯本租車，自行規劃我們興之所趨的路線，開始了對這個南方國度的探索。
我們將葡萄牙依地理位置分為「里斯本」、「里斯本近郊」、「里斯本北部」，以及葡萄牙「中部」、「北部」、「南部」等區塊，各區塊再挑選幾個最富代表意義的城鎮來書寫。其中， 除了國人熟悉的里斯本、科英布拉及波爾圖等大城之外，我們也將觸角探往納薩瑞、歐比杜斯、埃武拉等其他重要城鎮；更在各個區塊開闢「旅途放大鏡」的專欄，點出各區最具特殊風情的一些地方，例如：波特酒的故鄉杜羅河谷、有「葡萄牙中的葡萄牙」之稱的巨石小村等加以描述。
此外，這本書的首篇有個「特別介紹」的單元，將最能代表葡萄牙特色的四大Topics──彩色花磚、道地葡國菜、國營旅館及葡國購物，分別深入敘述，以幫助對葡萄牙這個國家還相當陌生的人能快速聚焦。最後，再附上葡國之旅的規劃路線， 供有意到葡國自助行的人參考。
其實，任何一段旅行都像是進行一場填充遊戲；起初，你帶著一些想像，以及許多有待解答的空白格子在腦海裡出發，然後到了旅地，一點接著一點，一站又一站地，接觸、經歷、沉澱、消化……然後在原本腦海中的空白格子裡，填下對這段旅途的感覺。
就像2007年5月我的葡萄牙之旅一樣──溫柔緩慢的老電車搖晃過里斯本老街、小小的葡式蛋塔Nata 帶著澆了蜜似的香甜、夢一般的布薩可皇宮藍彩階梯、烤沙丁魚的煙霧、科英布拉的蝙蝠、神氣威風的彩色小雄雞……在走過、看過、感受過這個國家之後，葡萄牙給我的感覺如同無數個發亮的驚嘆號一樣，啊！原來，葡萄牙是如此值得造訪的美麗國家！

緣起　一場愉快的填充遊戲
我眼前的大海是大西洋，我的雙腳正踩在一塊險峻崎嶇的海角上。
極深色的藍海裡，被海水雕琢的深凹石壁宛如天然雕塑般屹立水中，一陣陣巨浪不斷拍打上來，在空氣中擊出氣勢萬鈞的水沫，好像要把我腳下這片奇絕海角一浪浪地捲去大海裡！然將視線調往遠處的海面上，感覺卻是出奇平靜，好像剛被熨燙過的絲緞寬廣而晶亮，安靜且充滿誘惑，讓人想揚帆出海，探尋海的那一頭……。
16世紀時，葡萄牙著名的詩人卡蒙斯曾形容他眼中的葡萄牙為「陸地之終，海洋之始」，而我雙腳所踩之處，在地圖上稱為羅卡角（Cabo da Ro...

緣起Preface　一場愉快的填充遊戲

．特別介紹Special Topics
說故事的藍彩瓷磚
親愛的，我們來做葡國菜
堡莎德斯，葡萄牙的好旅館
葡萄牙買什麼？威風凜凜小雄雞

．里斯本Lisboa
從貝倫出發，發現海上新世界
喀噹、喀噹，28路老電車蹣跚向你走來
逛街？喝咖啡？還是找Bica？
像隻貓，迷走阿法瑪
旅途放大鏡 go deeper　憂傷Fado，葡萄牙的靈魂之歌
旅途放大鏡 go deeper　不能錯過的里斯本體驗

．里斯本近郊Costa de Lisboa
辛特拉佩納宮，國王的怪怪宮
羅卡角，歐陸的最西端
休閒勝地，卡斯爾什

．從里斯本往北Estremadura & Ribatejo
歐比杜斯，王妃鍾愛的珍珠小村
轉角風起處，納薩瑞花裙神祕飄過

．葡萄牙中部Centro de Portugal
夜宿布薩可，華麗恍如夢
科英布拉，藏著一片知識的海
阿威羅彩船搖呀搖，搖過彩色小拱橋
旅途放大鏡 go deeper　巨石村蒙杉圖，葡萄牙中的葡萄牙

．葡萄牙北部Norte de Portugal
愛戀波爾圖，就是喜歡定定看著你
吉馬朗伊什，撞見瘋狂足球迷
旅途放大鏡 go deeper　灰姑娘變公主，杜羅河谷的葡萄酒傳奇

．葡萄牙南部Alentejo
神啊！請給埃武拉陽光
阿雷歐蘿絲的織毯，艾斯特拉莫茲的陶器
旅途放大鏡 go deeper　在阿藍特如體驗葡萄牙田園風光

．附錄 Appendix
Q&A，說說葡萄牙
搭車族、自駕族，雙族交通簡介
旅遊路線規劃

後記Afterword　「放慢節奏！」白色小村輕輕在說

緣起Preface　一場愉快的填充遊戲

．特別介紹Special Topics
說故事的藍彩瓷磚
親愛的，我們來做葡國菜
堡莎德斯，葡萄牙的好旅館
葡萄牙買什麼？威風凜凜小雄雞

．里斯本Lisboa
從貝倫出發，發現海上新世界
喀噹、喀噹，28路老電車蹣跚向你走來
逛街？喝咖啡？還是找Bica？
像隻貓，迷走阿法瑪
旅途放大鏡 go deeper　憂傷Fado，葡萄牙的靈魂之歌
旅途放大鏡 go deeper　不能錯過的里斯本體驗

．里斯本近郊Costa de Lisboa
辛特拉佩納宮，國王的怪怪宮
羅卡角，歐陸的最西端
休閒勝地，卡斯爾什

．從里斯本往北...