貓狗說的人類文明史：「故事」團隊，請喵喵...

第一章 愛犬如癡的西鄉隆盛
維新三傑之一的西鄉隆盛，歿於明治十年（一八七七年）西南戰爭城山之役。
他以生死綴之成詩的餘韻，至今仍教許多人難忘不已。儘管身為名垂青史的大人物，西鄉隆盛本人仍然沒有留下書籍著作，後人僅能從他的詩文書信，和與他往來者的口述中，逐一建構起這位一代巨人的歷史形象。
而遊日旅客最熟知的，應屬名師高村光雲代表作－－位於東京上野恩賜公園中，那尊穿著浴衣、牽著狗的西鄉隆盛銅像；而另一較為知名者，則是位於鹿兒島市、由安藤照創作，身穿日本陸軍大將軍服，威武直立的西鄉隆盛銅像。

長相是迷，愛狗是真
兩相對照，會發現兩者容貌相當不同。原因在於西鄉隆盛並不喜歡拍照，因此無從得知他的真實面目。而現今最廣為流傳的西鄉隆盛肖像，是明治政府聘僱的義大利畫家艾德亞多．契索尼（Edoardo Chiossone，一八三三至一八九六年），依據其親弟－有「小西鄉」之稱的西鄉從道的上半臉，和堂弟大山巖的下半臉，所結合繪製而成。
上野公園的西鄉大將容貌或許不為真，但西鄉隆盛喜歡狗，身旁總是有狗隨行，史實上確實留有紀錄。
西鄉銅像腳邊這隻名叫「俊（ツン）」的日本薩摩犬，是住在薩摩（現今鹿兒島）東郷町藤川的前田善兵衛所贈送。和主人的創作者不同，「俊」的銅像是由後藤貞行所作。因製銅像時，西鄉的愛犬已經離世，只好用同樣薩摩出身的海軍中將仁禮景範飼養的狗做為模型。真實「俊」的銅像，位於鹿兒島薩摩川内市的藤川天神境內。順道一提，「俊」是雌犬，而仁禮景範那隻狗是雄犬。
一八九四年出版之川崎三郎著作《西鄉南州翁逸話》中，寫著「其性愛犬如癡。」
西鄉在東京日本橋小網町的住宅裡，有一箱狗的收藏畫作；鹿兒島的自宅內，也掛有狗的畫飾。幕末他在京都時，曾經飼養一隻叫做「寅（とら）」的蘭犬，外出時總是牽著「寅」，由於寅和虎日文皆為「とら」，因此也有資料記載，這隻蘭犬名為「虎」。
西鄉和他藩志士在酒樓碰面時，也讓「寅」上榻榻米坐在自己身旁，邊撫摸狗背，邊與人交談，這個習慣或許也有防範刺客的作用。西鄉於一八三九年自藩校造士館的歸途中，介入朋友間的爭執，右手遭砍傷，神經和韌帶受損，因此棄學劍術，運動以角力和打獵為主。
當西鄉在暗殺危機四伏的京都，為倒幕挺而奔走時，由於不擅劍術，無法自我防禦，外出時盡量避免單獨步行。當時大多由堂弟大山巖擔任護衛，後期漸漸改由中村半次郎，也就是以示現流劍法聞名，有「人斬半次郎」之稱的桐野利秋做為護衛，桐野利秋行動矯捷，對危險預知敏銳。除了桐野之外，西鄉也習慣帶狗，飯席聚會時，連狗一起帶至席間，如此一來，若刺客闖入，狗先衝上前，便能爭取時間迴避。


下野後陪在身邊的忠誠同伴
明治維新初期，西鄉隆盛的健康狀況不太好，因過於肥胖，有動脈硬化的問題，當時治療西鄉的德籍醫師建議他常運動和限制飲食。西鄉也遵從醫師指示，為了維持健康，日常運動以打獵為主，跟隨他打獵的兩隻狗，不是俊也不是寅，是一位獵人讓給他、擅長獵野雞的狗。只不過西鄉嗜好獵兔，並不怎麼喜歡獵雞。
某天，有位人士到日本橋小網町的寓所拜訪西鄉（另有一說，這個人可能是伊藤博文），那名男士似乎相當好女色，對於這位客人來訪，西鄉隆盛說出令人意想不到的話：「我最近也納了兩名女子為妾。」客人嘻笑地說：「嘿嘿，希望能讓我好好賞心悅目一番。」西鄉猛然起身大喊，不過片刻，只見兩隻犬跑來席間，向西鄉撒嬌玩鬧，西鄉邊撫摸狗的頭，邊說：「這就是我最近新納入的愛妾，很可愛吧！」並哈哈大笑。
一八七三年，岩倉使節團歸國後，因喧鬧沸騰的征韓論引發的明治六年政變，西鄉隆盛辭卸參議和近衛都督，掛冠求去。返回鹿兒島後，大部分的時間都待在武村的自宅或日當山一帶打獵和溫泉療養。西鄉身旁一位名叫長四郎的僕人，是鹿兒島伊作鄉的農家子弟，長四郎頗為長壽，在大正十五年（一九二六年）九月，對鹿兒島縣教育會派來的書記回憶當年：
「老爺在征韓論被推翻後就回到故鄉來了，不久，新舊年交替時，從明治七年一月底起，老爺開始打獵，由熊吉、市、彌太郎、我四個人作陪，並帶了六條狗。」
江藤新平於明治六年（一八七三年）下野後，曾至鹿兒島與西鄉會面，希望西鄉能率領士族支援佐賀叛亂。但西鄉拒絕了，他不願再捲入政治紛爭，儘管在征韓論點與明治政府相互對立，西鄉在一八七四至一八七六年的生活確實脫離東京的政治舞台，避免和政治直接接觸。與其說他是叛軍首領，不如說他更像個恬靜的政治家。此時期的書信，也表達出一種似乎刻意不過問政事的姿態。明治八年（一八七五年）四月，西鄉寫給大山巖的書信裡，仔細地提到關於狗的項圈之事：
「非常謝謝你特地將狗項圈的樣品送給我。這些狗項圈的品質比舶來品還要好。如果可以再加長三吋，那麼就正合我意了，還麻煩你幫我做四、五條。另外，也請你將項圈加寬至五吋左右。」
明治九年（一八七六年），春季將過時，有關薩摩士族動向的消息，相繼刊載於《東京曙新聞》。五月八日的版面，報導了西鄉隆盛的消息：
「西鄉隆盛先生依舊健壯，意注於開拓業，每日於山野，據說有時徘徊市中。據傳髮散亂亦不戴帽，且著附棕櫚屐帶之木屐，穿飛白棉布羽織短外褂，牽了二、三犬相伴。」
雖屬於概念性陳述，但西鄉辭官歸隱故里後的生活概為如此。如同獵人般，攜帶獵犬，一前一後地在山林間狩獵，有時也會走遍整座山仍一無所獲。西鄉在叫喚狗時，會將兩根粗手指含在嘴中吹出哨聲，他對吹口哨相當拿手，因此，這一帶的樵夫之間散布著相撲力士般的巨漢在山中吹著口哨的傳言。據說畫師服部英龍曾於鹿兒島日當山溫泉一帶，見過西鄉隆盛帶著愛犬散步，將所見細細描繪成「南洲翁狩姿」，現存於鹿兒島市立美術館和鹿兒島縣霧島市國分鄉士館藏。

第一章 愛犬如癡的西鄉隆盛
維新三傑之一的西鄉隆盛，歿於明治十年（一八七七年）西南戰爭城山之役。
他以生死綴之成詩的餘韻，至今仍教許多人難忘不已。儘管身為名垂青史的大人物，西鄉隆盛本人仍然沒有留下書籍著作，後人僅能從他的詩文書信，和與他往來者的口述中，逐一建構起這位一代巨人的歷史形象。
而遊日旅客最熟知的，應屬名師高村光雲代表作－－位於東京上野恩賜公園中，那尊穿著浴衣、牽著狗的西鄉隆盛銅像；而另一較為知名者，則是位於鹿兒島市、由安藤照創作，身穿日本陸軍大將軍服，威武直立的西鄉隆盛銅像。

長相是...

瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史
一本同時講喵星人和汪星人的書，會吸引貓奴與狗僕的注意力嗎？
但眼前的這本書，既不講貓的好，也不說狗的好，而是要跟各位談談兩者在人類歷史上的關係。
從演化上來看，狗是人類最好的朋友，當人類的社會組織開始複雜化之後，逐漸馴化野性的狼群，成為我們的好伴侶——狗。至於史上第一隻進入人類社會的狗究竟在何時？是在一個地點，還是多個地點？是在東亞、中東還是歐洲？
科學家們長期以來有許多爭論，距今最早的家犬化石，考古學家在中國東北發現，距今約二萬六千年到一萬年之間。由於時間太久，無法推定確切的日期，而歐洲最早的家狗化石則是在現今的德國境內發現的，距今約一萬年前。
雖然我們對於第一隻家犬的時間還有爭議，但可以確定的是，當四大古文明開始形成時，人類跟家犬已經相處了一段很長的時間，而汪星人也伴隨著人類的文明一起成長。
至於貓，現在的家貓是由野貓而來，目前所發現的第一隻家貓是在地中海上的島嶼賽普勒斯所發現。距今九千五百年前的一座墓葬中，出土了人類的骸骨和完整的貓骸骨，從墓葬中還發現了不少陪葬物，都是當時的貴重物品，很明顯地能看出當時舉辦了隆重的喪葬儀式，並將相關的物品下葬。
這隻八個月的貓肯定具備某種象徵性的意涵，但目前不清楚這是墓主個人的喜好，或是當時賽普勒斯的普遍風俗。但這隻人類史上發現的第一隻家貓，並不是賽普勒斯的原生種，而是從其他地方帶來的，或許人類的家貓歷史可以更往前推移。
有趣的是，對於中國文明起源具指標性意義的仰韶遺址，也發現了家貓的痕跡，距今大約在五千五百年前到五千兩百年間，陝西泉護村中發現八塊貓的骨頭，考古學家判斷是家貓，應該是用貓來控制鼠害。約一萬年前左右，中國華北地區小米農業開始興起，然而，隨著農業的興起，鼠害隨之而來，當時的人發現貓可以捕抓老鼠。我們在中國古代的典籍中也可以看到，《禮記．郊特性》：「迎貓，為其食田鼠……迎而祭之也。」
人類文明起源初始，貓、狗就成為人類的夥伴，埃及文明的工藝品中，將貓、狗做為裝飾的元素。由於和貓狗長期生活在一起，有了深厚的感情，因而將貓狗下葬，製作成木乃伊，甚至不少神祇都與貓狗有關。相對於埃及文明，貓狗也伴隨著中國歷史，陪伴著人們，上至帝王將相，下至平民百姓，養狗風氣十分盛行。相同的情形在馬雅文明也可以看見。
從日本的歷史來看，貓與狗在日本歷史上各有不同的角色與地位，貓在江戶時代不少的繪畫中都可以看到，是人類心靈不可或缺的伴侶；而狗則與生活上的需求比較相關。從貓、狗與日本人的關係，我們將可以透過動物來理解日本人的精神生活。
人類經常將自己的價值套用在動物身上，稱讚狗的時候，說牠們「勇敢、忠誠」，並且用牠們來界定人類社會的關係。像在歐洲文化中，大型獵犬和淑女不大可能一起相處，而男人如果飼養一批獵犬，多少也代表著他善於管理和指揮的技巧，透過動物可以界定或強化性別與社會的角色。
傳說中，戴上所羅門王的指環就可以聽到動物說的話，瞭解牠們的心情與想法。如果我們需要更親密的伴侶，並且希望回到家能受到熱情的歡迎，那最適合的就是養狗，狗不僅會回報你的熱情，而且遺棄一隻狗就等同於殺了牠。
而貓，才不會像狗那般忠誠，或對陌生人汪汪叫、當主人的跟班或幫忙看家，貓的存在如電影《如果這世界貓消失了》裡面所說的：「不是人類飼養貓，只是貓願意陪伴在人類身旁而已。」同樣的，也可以用法國人類學家馬歇．莫斯（Marcel Mauss）的說法：「人類馴服了狗，而貓馴服了人類。」當然很多動物演化學家並不同意這樣的說法，但可以同意的是人類飼養貓並非出於什麼實用的理由。如果真有理由，也可能是覺得貓很可愛，得以撫慰自己的心靈。
但貓為何可以什麼都不做，便讓人類如此憐惜？諾貝爾生理醫學獎得主康拉德．勞倫茲（Konrad Lorenz）指出，貓的生理特徵使人類動情，像是圓圓的臉、胖嘟嘟的雙頰、小鼻子配上大眼睛，這些特徵與嬰兒時期的人類十分相似，可以讓人賀爾蒙大量噴發，本能地產生投射錯誤，許多為人父母者說：「被我們對自己孩子所產生的反應所愚弄，於是轉移到擁有同樣面貌的其他動物上。」演化生物學家史蒂芬．古爾德（Stephen Gould）透過多年的研究也有相同的看法。
《故事：寫給所有人的歷史」網站關心所有人類的歷史，也關心人類和動物的歷史，本書從古埃及、馬雅、中國和日本文化中的貓、狗開始，一路探討人類歷史與貓、狗的關係，我們將在書中可以看到相當多元且豐富的面貌。
除此之外，貓、狗有時也改變了我們的歷史和語言，成為歷史中重要的角色。從人類的文明初始到現代，貓、狗有時也淪為盤中飧，或是樂器的材料，以當今人類的道德倫理而言，感到有點不安，近來流浪動物和動物實驗的報導，也可以讓我們重新省思相關議題。
貓與狗的歷史不單單只是牠們被馴化的歷史，而是研究人類與牠們的關係，彼此是互相、流動且具創造性的。我們改變了貓、狗的演化過程，讓牠們在人類文明中陪伴著我們，牠們在有些社會中被當成神、被當成朋友、被當作食物，有時被屠殺、有時被虐待……討論這些議題時，不只是關注動物本身的歷史，同時也反映了我們自身文明的態度與高度。

胡川安
南港中央研究院歷史語言研究所

瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史
一本同時講喵星人和汪星人的書，會吸引貓奴與狗僕的注意力嗎？
但眼前的這本書，既不講貓的好，也不說狗的好，而是要跟各位談談兩者在人類歷史上的關係。
從演化上來看，狗是人類最好的朋友，當人類的社會組織開始複雜化之後，逐漸馴化野性的狼群，成為我們的好伴侶——狗。至於史上第一隻進入人類社會的狗究竟在何時？是在一個地點，還是多個地點？是在東亞、中東還是歐洲？
科學家們長期以來有許多爭論，距今最早的家犬化石，考古學家在中國東北發現，距今約二萬六千年到一萬年之間。由於時間太久，...

前言　瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史

第一部　那些貓狗眼中的，人

王公貴族

第一章　漢代人就是愛狗
是珍寶也是接近皇帝的門路
歹命狗被做成香肉
貓兒的從奴變主之路
喵星人意外決定皇室繼承人

第二章　日本信史初期的汪星人
日本與狗兒的愛恨交纏
平安貴族有多愛貓？
近世日本貓的流通與罪案
近世狩飼兩用的日本狗

知名人物

第三章 愛犬如癡的西鄉隆盛
長相是迷，愛狗是真
下野後陪在身邊的忠誠同伴
養狗也著重鄉土主義？！

市井小民

第四章　貓狗如何在埃及古文明中留下蹤跡？
飛蛾撲火般的埃及貓
埃及貓狗發音是？

第五章　漢代市井小民的狗癡行徑
富貴人家彖養的名貴獵犬
農家與軍隊養狗幫忙看門守衛
狗兒也有專屬墓地
漢代墓葬出土的陶狗隨葬品
好的獵狗讓你上天堂

第六章　集三千寵愛於一生的中國貓咪
中國貓咪的起源
「貓」和「貍」傻傻分不清

第七章　日本民間的貓狗歷史
繩文人養的「繩文犬」
狗兒也兼具排汙功能？！
鐮倉時代流行的狗兒運動
貓與日本的庶民生活

第八章　歐洲藝術中的千年人狗情
各有任務的歐洲犬
上帝創造的的完美動物
古文明「猛犬注意」

第二部　那些貓狗眼中的，事

宗教

第九章　古埃及貓狗崇拜
為貓狗下葬的意義非凡
是寵物、伙伴，也可以是神
光明與正義的護持者

第十章　馬雅文明的汪星人足跡
與狗有關的字符
神聖的能量，靈魂的概念
狗與貨物、商業的連結
人類進入陰間的嚮導

第十一章　中國神奇狗傳說
先秦時期亦正亦邪的貓與狗
漢代狗預言成真的「災異」之說
隋唐的貓咪鬼故事

藝術

第十二章　從歐洲美術看貓狗地位
掛毯中的千年情感
受盡寵愛的盧賓諾
版畫裡的貓狗秀

第十三章　貓奴不要看的音樂史
把貓做成樂器？喵咪呀！
要樂器發出貓叫聲，首先要有貓…
第一個把貓放進盒子裡的科學家
如果不是國王，別試圖教豬唱歌
貓奴當道，「貓琴」即將復興？

語言

第十四章　　貓咪東遊記
中東野貓的後代
征服漢語的貓咪們
貓的勝利，貍的退場
「Niau」占領人家，「Bâ」流放野外

第十五章　　貓咪過台灣
台灣家貓從何而來？
威武的瑯嶠貓
不是貓的「貓（bâ）」
貓咪占領台灣地名
諸羅縣的貓踏與猫女

生死

第十六章　那些用來做實驗的動物們
從受虐待到保護的動物們
中世紀歐洲血腥的動物打鬥
日治下的台灣動物實驗規定
美國動物實驗倫理審查發展

前言　瞭解貓狗歷史，就是理解人類歷史

第一部　那些貓狗眼中的，人

王公貴族

第一章　漢代人就是愛狗
是珍寶也是接近皇帝的門路
歹命狗被做成香肉
貓兒的從奴變主之路
喵星人意外決定皇室繼承人

第二章　日本信史初期的汪星人
日本與狗兒的愛恨交纏
平安貴族有多愛貓？
近世日本貓的流通與罪案
近世狩飼兩用的日本狗

知名人物

第三章 愛犬如癡的西鄉隆盛
長相是迷，愛狗是真
下野後陪在身邊的忠誠同伴
養狗也著重鄉土主義？！

市井小民

第四章　貓狗如何在埃及古文明中留下蹤跡？
飛蛾撲火般的埃及...