我們最快樂：Hygge，向全世界最幸福的丹麥人...

【推薦序】
幸福的密碼
薰衣草森林執行長／王村煌
多年前的一個假日午後，和全家人圍坐在鄉下老家前廊閒聊。時近黃昏，光缐明亮而溫暖，木椅很質樸，歲月很平靜，手中有杯茶，話語有關懷。偶有涼風吹過，帶來樹葉聲音和桂花的香氣。一時之間，那個叫「幸福」的東西彷彿就圍繞在我們四周，如此真實。
如今我正坐在狹小的飛機座椅中，用搭機的零碎時間讀著《我們最快樂》的書稿，終於知道「和喜歡的人在一起、一種家的感覺、一種讓人可以在世界中找到庇護、可以放下武裝的安全感、暢談生命中的大小事、也可以只是安靜，舒適坐著享受彼此的同在，或是獨自品味一杯茶──這就是Hygge」。
這是一本發人深省，也非常容易實踐的美好生活指南：從心態到物品，由獨處到歡聚，幸福不是只有遙遠的丹麥有，也不只存在於有錢有閒的人之中。
世界很荒謬也很好笑，它在一個不大幸福的三萬英呎高空，讓我領略了原來幸福是有密碼的，一時之間竟不想出差，只想回到台灣，回到那個神奇的午後。
我無法叫機長將飛機掉頭，只好開始計劃重新打造生活心態和空間，讓空間裡有hyggekrog、壁爐、蠟燭、自然景觀、木製品、書本、抱枕以及陶瓷器的溫潤。
想著想著，心中竟然充滿了幸福的感覺。
★★★
Hygge：見證丹麥流的幸福結界
林承毅／林事務所代表＆服務設計師、潮流考現學家
「幸福來自於何處？」，純粹來自於一種形而上的意念感知，還是出自一種場域氛圍的情境形塑，或者來自一種感官實質的消費體驗？我想面對這樣的大哉問，十個人會有十種答案，而一切的一切，可能要回到一個既有的時空環境以及文化脈絡下來加以定義及思考。
隨著時代的發展演進，世代間的價值觀與生活型態也與時俱進地在進行軸轉，過往大力推崇的CP值以及從消費體現價值的速食文化，也隨著人們的內觀反思，逐漸成為昨日黃花，換來得是以「緩慢」「質感」與「好生活」為主軸的新生活風格與體驗文化。這樣的轉變，也帶動生活產業的蓬勃發展。
居住於島國上的人民們，總對於外來文化的傳統與生活充滿好奇及憧憬，因此無論是日式禪風美學、義式慢食文化、英式內斂古典，還是北歐極簡風格，皆是我們期盼跳脫日常、嚮往不已且極力仿效的指標。
Hygge一詞來自挪威文，但早已成為丹麥人對於描述「美好生活實踐」的民俗暗號，詞義的若干微妙，對外人來說，受限於文化脈絡可能不易意會，但早就以心傳心，注入世代丹麥人的基因中，廣為流傳。
如書中所述，對丹麥人而言，「Hygge是一種氛圍、一種體驗，而不是單指一件事情。」，從體驗設計的角度來看，Hygge就是一個由人/物/境/互動所交織而成，一期一會的體驗與接觸。
Hygge不適合獨享，那是一種小規模的社交，三五成群，只邀喜歡的人一起，咖啡、蛋糕與糖果是最佳觸媒，而燭火、爐具、燈臺與聖誕樹，形塑了場所精神。這一切發生於充滿安全感的家中，如同儀式般的體驗，尋常地存在於生活中，成為一種幸福的見證。
因此，Hygge之於丹麥人，是種「幸福的結界」、充滿文化底蘊的風格實踐，而這樣的內涵，絕對不是學來的，而是立基於文化底蘊下自然生成而來。期待屬於台灣風格的Hygge，早日到來。
★★★
Hygge是將快樂與生活美學完整連結的日常生活
陳郁敏／Happier Lab更快樂實驗所創辦人
先要恭喜您買了這本書。
不但代表了您對Hygge這個字的好奇，更代表了您對丹麥為什麼成為世界最幸福國家的好奇。
2007年，我在美國賓州大學攻讀正向心理學碩士班，並開始做幸福快樂的研究。過去十年來，我一直在推動「快樂是一種可以學習的技能」，在台灣創辦Happier Lab更快樂實驗所。
非常高興看到台灣終於有人談Hygge（丹麥文，發音為hoo-ga）。說到幸福感，通常是指內在心理的狀態。我一直認為幸福感不只是內心的感受，生活美學也很重要。原來丹麥人的幸福感是透過為自己製造溫馨舒適自在的生活氛圍，讓自己不論獨處或與朋友相聚，都活得有品質、有美感。
在丹麥，「活得好」是人生的目的，是他們精心有意識經營出來的生活。Hygge是將快樂與生活美學完整連結起來的日常生活。
看完這本書，我相信您也會覺得台灣的小確幸、慢活、慢食似乎缺了一個更深層的論述：
我們會存錢買一個有設計感而且可以用一輩子的椅子、一盞燈嗎？
我們真正有一個生活的價值觀、生命的哲學觀嗎？
我們對生活品質的定義又是什麼？
台灣的Hygge是什麼？你今天Hygge了嗎？

【推薦序】
幸福的密碼
薰衣草森林執行長／王村煌
多年前的一個假日午後，和全家人圍坐在鄉下老家前廊閒聊。時近黃昏，光缐明亮而溫暖，木椅很質樸，歲月很平靜，手中有杯茶，話語有關懷。偶有涼風吹過，帶來樹葉聲音和桂花的香氣。一時之間，那個叫「幸福」的東西彷彿就圍繞在我們四周，如此真實。
如今我正坐在狹小的飛機座椅中，用搭機的零碎時間讀著《我們最快樂》的書稿，終於知道「和喜歡的人在一起、一種家的感覺、一種讓人可以在世界中找到庇護、可以放下武裝的安全感、暢談生命中的大小事、也可以只是安靜，舒適坐著享受彼此的...

前言◎幸福的關鍵

Chapter 1　燈光
Hygge加速器——蠟燭
丹麥經典燈具
燈光的黃金時刻

Chapter 2　我們來談談Hygge
來聊聊丹麥語
Hygge在其他語言的對應字
每個人都可以享受Hygge
為什麼不同語言有不同的用字？
各地特有的特殊字彙或片語
Hygge小辭典
Hygge的起源
Hygge Tip：使用丹麥語
世界各地都在討論Hygge
Hygge宣言

Chapter 3　同在感
Hygge：就像一個沒有肢體接觸的擁抱
愛與Hygge的關係　
在一起，更快樂
Hygge黑暗面
內向人的社交活動
Hygge Tip：如何創造回憶？
Hygge Tip：創立烹飪社

Chapter 4　飲食
吃什麼像什麼
一起享受罪惡感
愛吃蛋糕的丹麥人
蛋糕人
糕點
自己動手做
熱飲
你對Hygge上癮了嗎？
高熱量療癒食物 vs.慢食
Hygge Recipes
船長燉肉／黑啤酒煨嘴邊肉佐根芹馬鈴薯泥／丹麥肉丸佐咖哩醬汁／丹麥香料酒／長條丹麥卷

Chapter 5　服裝
休閒是關鍵
丹麥穿搭
圍巾／黑色／厚重上衣／洋蔥式穿衣法／隨興的髮型／莎拉隆德（Sarah Lund）大毛衣
Hygge Tip：如何購物？

Chapter 6　家
Hygge總部
10件可以讓你家更Hygge的物品
自製Hygge急救箱

Chapter 7　走出家門
大自然的美好
Hygge指標元素
上班也能Hygge
Hygge Tip：在辦公室享受Hygge的方式

Chapter 8　Hygge一整年
不只是聖誕節
幫助你Hygge一整年的方法

Chapter 9　不用花錢的Hygge
生命中最美好的事物都是免費的
10件不用花太多錢的Hygge活動
普林斯頓時間與影響調查表

Chapter 10　哥本哈根尋Hygge
Hygge之旅

Chapter 11　聖誕節
一整年最Hygge的時刻
親朋好友是關鍵
聖誕節的傳統
Hygge倒數計時
拼命是為了放鬆
丹麥聖誕心

Chapter 12　夏日Hygge
生活很簡單
是夏日Hygge的五個小訣竅
腳踏車與幸福

Chapter 13　Hygge的五感
Hygge的味道
Hygge的聲音
Hygge的氣味
Hygge的觸感
眼見為憑
Hygge的第六感
 
Chapter 14　Hygge &幸福
丹麥幸福指數排行榜
幸福快樂的丹麥人
Hygge是社會支持
細細品味與感恩的心
Hygge就是日常的幸福

謝辭

前言◎幸福的關鍵

Chapter 1　燈光
Hygge加速器——蠟燭
丹麥經典燈具
燈光的黃金時刻

Chapter 2　我們來談談Hygge
來聊聊丹麥語
Hygge在其他語言的對應字
每個人都可以享受Hygge
為什麼不同語言有不同的用字？
各地特有的特殊字彙或片語
Hygge小辭典
Hygge的起源
Hygge Tip：使用丹麥語
世界各地都在討論Hygge
Hygge宣言

Chapter 3　同在感
Hygge：就像一個沒有肢體接觸的擁抱
愛與Hygge的關係　
在一起，更快樂
Hygge黑暗面
內向人的社交活動
Hygge Tip：如何創造回憶？
Hygge Tip：創立烹飪社

Chapter...