懂得合宜的應對進退，才不會當眾出糗；掌握適切的餐桌禮儀，才可以優雅用餐。想晉升上流社會，絶對不能不知道最關鍵的社交禮儀。讓好禮儀看出你的好教養！
「要有好教養、好人緣，就從好禮儀做起！ 越是有品味的人，越講究禮儀；越是想要成功的人，越重視禮儀。」～中華民國禮儀協會理事長 黃馨儀
「你希望自己不管於公於私都能展現出良好的禮儀，那麼，或許你可先從這本入門書開始好好的琢摩琢摩！」～法樂琪法式餐廳總監 張振民
「本書詳細地介紹日本料理的種類、基本常識和禁忌，教導讀者如何優雅地品賞日本料理，提升自己的美食觀與品味！」～日本觀光協會台灣事務所公關副理 詹智婷
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