47種的人氣蔬菜混植組合
不必擁有寬廣的田地或院子
在花盆裡就能實現無毒農法
所謂的共生農法,指的是將不同的蔬菜種在一起(混合種植)來降低病蟲害發生的機率,同時將能互相幫助成長的蔬菜種在一起。比方說將蕃茄與羅勒種在一起後,羅勒的香氣會使蕃茄的害蟲不敢接近,進而達到不使用農藥驅逐害蟲的效果。大部分的農家很早就知道這類蔬菜的組合,但有些情況則需動手做做看,才能知道哪些部分會不如預期順利,哪些又需要掌握訣竅才能順利完成。
本書打算介紹的是在一個花盆裡就能實現的共生農法,因此本書介紹的這些都是經過多年嘗試與失敗,才得以實踐的例子,而且挑選的都是才剛開始準備蔬菜種植的初學者,都能順利挑戰的蔬菜。衷心祈盼各位讀者能透過本書盡情享受蔬菜種植的樂趣。
本書介紹的栽培特色
特色1
一次種植兩種蔬菜
所謂的共生農法,就是在一個花盆裡種植2~3種適合混合種植的蔬菜,所以一次可收成多種蔬菜。
特色2
空間狹小也能種植
本書範例多選在60×40×25公分的花盆裡種植,所以沒有寬廣的田地或院子也沒關係,只需騰出一處置放花盆的空間就能順利栽種。
特色3
完全不使用農藥,既安全又安心
共生農法的栽種方式不容易發生病蟲害,所以完全不需要使用農藥。
特色4
共有47種豐富的栽培組合
以小蕃茄、茄子、青椒這類超人氣蔬菜為主軸,分別介紹1~4種適合混合種植的蔬菜組合。總計將介紹高達47種的蔬菜組合。
作者簡介:
竹內孝功
家庭菜園顧問、自給自足Life代表。目前於長野縣安曇野市居住。1977年出生,生於長野市。2000年於中央大學經濟學系畢業。
於安曇野市主持自然農法家庭菜園教室「Azumino自給農學校」。
擔任NHK文化松本「共生農法講座」、Mielparque NAGANO教室「無農藥栽培的家庭菜園」講師。
以其豐富的知識與仔細的菜園種植指導而廣受好評。
個人網站:http://39zzlife.jimdo.com/
個人部落格:http://blog.goo.ne.jp/taotao39
譯者簡介:
許郁文
輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者,現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook:baristahsu。
目錄
序言
本書介紹的栽培特色
迷你蕃茄的組合
①迷你蕃茄×羅勒
②迷你蕃茄×韭菜
③迷你蕃茄×花生
④迷你蕃茄×紅葉萵苣
茄子的組合
①茄子×巴西里
②茄子×毛豆
③茄子×韭菜
青椒的組合
①青椒×矮性四季豆
苦瓜的組合
①苦瓜×蔓性四季豆
②苦瓜×長蔥
③苦瓜×金蓮花
迷你高麗菜的組合
①迷你高麗菜×紅葉萵苣
②迷你高麗菜×蠶豆
迷你白菜的組合
①迷你白菜×山茼蒿
②迷你白菜×辣椒
玉米的組合
①玉米×蔓性四季豆
②玉米×芝麻菜
草莓的組合
①草莓×大蒜
②草莓×碧冬茄
迷你南瓜的組合
①迷你南瓜×青蔥
②迷你南瓜×櫻桃蘿蔔
③迷你南瓜×毛豆
芝麻菜的組合
①芝麻菜×蔓性四季豆
②芝麻菜×山茼蒿
迷你胡蘿蔔的組合
①迷你胡蘿蔔×迷你牛蒡
②迷你胡蘿蔔×毛豆、櫻桃蘿蔔
地瓜的組合
①地瓜×毛豆
②地瓜×芝麻
毛豆的組合
① 毛豆×巴西里
芋頭的組合
① 芋頭×毛豆
②芋頭×生薑
迷你白蘿蔔的組合
①迷你白蘿蔔×紅葉萵蒿
②迷你白蘿蔔×毛豆
馬鈴薯的組合
①馬鈴薯×羅勒
②馬鈴薯×矮性四季豆
小黃瓜的組合
①小黃瓜×蝦夷蔥
②小黃瓜×蔓性四季豆
③小黃瓜×花生
④小黃瓜×金蓮花
洋蔥的組合
①洋蔥×蠶豆
②洋蔥×迷你胡蘿蔔
菠菜的組合
①菠菜×青蔥
②菠菜×洋蔥
蕪菁的組合
①蕪菁×韭菜
②蕪菁×山茼蒿、芥菜
豌豆的組合
①豌豆×芝麻菜
②豌豆×大麥
BOX不適合混合種植的栽培組合
BOX善用共生農法打造家庭小菜園的基本栽培知識
必備道具
泥土的相關知識
播種方法
幼苗方法
澆水祕訣
施肥方法
搭設支架的方法
土壤回收利用的方法
序言
本書介紹的栽培特色
迷你蕃茄的組合
①迷你蕃茄×羅勒
②迷你蕃茄×韭菜
③迷你蕃茄×花生
④迷你蕃茄×紅葉萵苣
茄子的組合
①茄子×巴西里
②茄子×毛豆
③茄子×韭菜
青椒的組合
①青椒×矮性四季豆
苦瓜的組合
①苦瓜×蔓性四季豆
②苦瓜×長蔥
③苦瓜×金蓮花
迷你高麗菜的組合
①迷你高麗菜×紅葉萵苣
②迷你高麗菜×蠶豆
迷你白菜的組合
①迷你白菜×山茼蒿
②迷你白菜×辣椒
玉米的組合
①玉米×蔓性四季豆
②玉米×芝麻菜
草莓的組合
①草莓×大蒜
②草莓×碧冬茄
迷你南瓜...
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