尋常．台北｜農業脈絡：大都會的農情絮語

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我家屋頂有種菜！錦安里的屋頂菜園

可能是基於對食安問題的焦慮，或者是替都會生活增添慢活情趣，越來越多的台北市民，集結自家鄰里，在大樓屋頂闢出一處處菜園，不僅拉近社區街坊的距離、成為生產者，同時也開創了台北市可食地景的風貌。台北市政府為了回應社區這樣的需求，開始推動「田園城市」計畫，舉凡大安區錦安里、士林區德行里、文山區萬和里、木柵區明義里、萬華區老松國小、中山區朱崙老人公寓、內湖區紫星里、信義區松德院區、萬華區青年社區⋯⋯等等，都能見到屋頂菜園或者社區菜園的景象。

錦安里屋頂菜園是台北市早期推廣的公有屋頂菜園之一，位於永康街商圈、師大生活圈一帶，是富含異國風情與文教氣息的社區，由當地社區發展協會以及社區規劃師一同打造的社區園圃。這座屋頂菜園底下有市場、活動中心，本身是開放的公共空間，市民隨時可以參觀，更經常有社區和學校來此參觀上課，都市農夫也不定期地會來這裡交流互動。其中，發起者之一的台北市社區規畫師陳沅蓀，除在2013年參與台北市儲備社區規劃師培訓，2014年在都市農耕網啟發農耕的樂趣及工作之外，更在2015年起與北市產業局積極合作推廣田園城市各項議題，並協助輔導北市社區園圃補助申請之各項疑難雜症。

走進錦安里里民活動中心，繞過一群正在學著土風舞的媽媽們，爬上最後一層樓梯，打開通往頂樓的鐵門，錦安里的屋頂菜園就在眼前。用「熱鬧」來形容錦安里屋頂菜園，可是一點都不為過喔，走進菜園可以看見一盆一盆架高的木製菜盆種有紅藜、日本圓茄、地瓜葉、空心菜，也有選擇在夏末秋初種下的小白菜等葉菜，一旁還有蜜源植物射干，以及迷迭香、芳香鼠尾草、羅勒、紫蘇等香草、百香果，還有近年很受歡迎的蝶豆花。除此之外，還養了三隻母雞，牠們可以自由自在地在菜園裡走動，不受任何拘束。

以目前菜園的現況來說，總共有50幾個公田和54個私田，共13個人在耕種，每次申請可以耕種半年，最長可使用一年。屋頂菜園也開立一年兩次的都市農耕班，春夏班與秋冬班教大家種植當季的蔬果植物。社區居民必須先參與都市農耕班的課程，才可以來申請種植。錦安里里長龔志慧望著每個茂盛的菜盆說：「這些是錦安里農耕班成員認養的菜盆，由他們自己規劃菜盆裡要種什麼、自己買種子。這幾期農耕班越來越熱門，也開始有很多里民固定參加。」

龔志慧里長告訴我們，這座屋頂菜園不僅僅是種菜，更實踐著環境保護的理念。她指著一旁的工具說：「這個桶子是我們自己做的堆肥，那邊是我們後來申請經費建造的雨水回收桶，省水又環保。我們也在規劃增設太陽能板⋯⋯。」這一座屋頂菜園不只是種菜，社區居民也以實際行動展現他們的環保理念。

錦安里屋頂菜園開始推動咖啡渣堆肥，是因為鄰近有非常多的咖啡店，在2013年的時候，附近另一個社區營造團體「綠點點點點」正好在推動咖啡渣堆肥，於是錦安里屋頂菜園就一起參與了這個計畫。陳沅蓀告訴我們，現在錦安里的菜園都不外購肥料和土壤，完全使用自己的堆肥。雨水回收的設置則是在2016年的時候，由北市產業局推動田園城市補助給社區的器具，雖然說回收的雨水尚無法完全滿足屋頂菜園的需求，但錦安里的屋頂菜園也因此更具有友善環境的氛圍。