本書為作者所著《課程與教學研究》一書的延續。主要是因應教育改革的各項有關課程的主題而寫成，分為課程概念、開放教育、鄉土與多元文化教育、性別教育及教科書及高中教材等五編。 每篇文章除了探討課程的基本概念及理論之外，特別重視課程的概念與理論在實務上的應用，以符合本書「課程理論與實務」之主旨，期望能促進學者與教育實務工作者間的對話一方面使課程理論奠基於課程實務，另一方面期盼課程研究的成果有助於解決教育實際問題。
目錄
第一編 課程概念編 課程的意義 課程理論與實務 第二編 開放教育編 開放教育的教學理念與實務 開放教育與開放空間 第三編 鄉土與多元文化教育編 國民小學「鄉土教學活動」課程調查研究 國民中學「鄉土教學活動」課程調查研究 鄉土地理課程之探討 國民中小學多元文化教育之課程設計模式 第四編 性別教育編 多元文化時代中兩性平等教育教材發展之趨向 多元文化的性別意識內涵 校園夫子性別意識型態的重塑 國民小學教科書性別意識型態的檢視 兩性教育議題融入式教學實施研究 第五編 教科書及高中課程編 改善教科書編、審、選機制，提升教科書品質 從美國教科書選用制度論我國「一綱多本」的教科書 從課程的銜接與統整論普通高級中學課程暫行綱要 十二年一貫「綜合活動」課程之理論基礎及現況分析
第一編 課程概念編 課程的意義 課程理論與實務 第二編 開放教育編 開放教育的教學理念與實務 開放教育與開放空間 第三編 鄉土與多元文化教育編 國民小學「鄉土教學活動」課程調查研究 國民中學「鄉土教學活動」課程調查研究 鄉土地理課程之探討 國民中小學多元文化教育之課程設計模式 第四編 性別教育編 多元文化時代中兩性平等教育教材發展之趨向 多元文化的性別意識內涵 校園夫子性別意識型態的重塑 國民小學教科書性別意識型態的檢視 兩性教育議題融入式教學實施研究 第五編 教科書及高中課程編 改善教科書編、審、選機制，提升教科書品...
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