上輩子我一定是餓死的,所以這輩子對美食毫無抵抗力,尤其是義大利的美食。
為了找到好吃的,在人生地不熟的義大利,我好幾次跟蹤當地人、在小巷子裡轉來轉去到處打聽。或許是胃誠則靈,多數時候我都能享受到道地的義大利菜:在羅馬品嚐到麵條與醬汁配合得天衣無縫的義大利麵,在那不勒斯吃到熱騰騰香噴噴的披薩,在佛羅倫斯享用夢想已久的原味牛排,在席耶那味覺被提拉米蘇徹底征服……
身為老饕,義大利簡直是我的天堂,好不容易來到義大利,不好好吃個過癮,不但辜負了義大利廚師,也太對不起自己的胃了!
作者簡介:
張國立
輔仁大學東語系畢業,通日文、英文、台語,通歷史、軍事、體育,事實上他從小就通曉事理。
他善於以文字蠱惑人心,從散文、雜文、詩、劇本,到小說、遊記無所不寫。才氣縱橫,囊括國內各大文學獎項,如:皇冠大眾小說獎、時報文學獎、聯合報小說獎、聯合文學小說新人獎、中央日報文學獎、香港亞洲周刊華人小說獎等等。
他以重量級的史詩巨作《匈奴》贏得皇冠『大眾小說獎』百萬首獎!又以華人世界的『比爾‧布萊森』般的嘲諷幽默寫出《一口咬定義大利》、《大齙牙咬到西班牙》、《兩個人的義大利》、《兩個人的日本》、《再咬幾口義大利》等旅遊文學作品,以及《亞當和那根他媽的肋骨》、《我真的熱愛女人》、《女人讓我缺氧》等兩性散文作品,本本都既叫好又叫座!
◎張國立官方網站:www.crown.com.tw/book/guolich
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