我的第一本鑄鐵平底鍋料理︰一日三餐免換鍋...

作者簡介：

岸田夕子（勇気凛りん）
日本最大食譜網站cookpad超人氣料理研究家。2016年至今，擔任日本LODGE品牌官方網站「廚房食譜（Kitchen Recipe）」單元的監修。她從2006年住在芝加哥時，以筆名「勇気凛りん」於食譜網站cookpad投稿，目前已超過2萬人追蹤。她時常刊登獨創食譜，除了鑄鐵平底鍋料理，像罐裝沙拉、蜂蜜味噌料理等都在大眾流行前，便已公開分享。目前活躍於部落格、電視、雜誌等媒體，並著有多本食譜。

前往以下部落格，可以看到她的獨創料理：
★岸田夕子的部落格
http://yuko-kishida.blog.jp/
★岸田夕子官方網站
http://kishidayuko.com/
★勇気凛りん岸田夕子的廚房
https://cookpad.com/kitchen/212659

譯者簡介：

陳文敏
兼職譯者，譯有《西點，基礎的基礎》、《法國料理，基礎的基礎（合譯）》、《學會鉤毛線的第一本書》、《看見夢想的1000個手作雜貨和飾品》等書。

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