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我愛麵包機(二手書)

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作者:荻山和也

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#先蝦上市
2010飲食百大
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內容簡介

本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為

Chapter 1:一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包
Chapter 2:享用素材變化的吐司
Chapter 3:用少量酵母做成的慢發酵麵包
Chapter 4:不需靜置時間、也不需二次發酵!--簡單造型麵包
Chapter 5:奢華氛圍的成熟風麵包
Chapter 6:不使用蛋、油,品嚐素材風味的簡樸麵包等

6大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。

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