防癌就要這樣吃

防癌抗癌的神奇食療功效
吃對關鍵食物，遠離恐怖癌症

防癌樂活飲食指南
保健靠自己‧打造不生病的體質
10大類食材＋92種健康食物＝185道防癌健康料理

怕怕！平均每4人就有1人死於癌症
你真的瞭解癌症嗎？
□ 癌症會遺傳嗎？
□ 聽說胖子比較容易得癌症？
□ 長息肉，是不是就是得癌症了？
□ 癌症可以完全根治嗎？
□ 吃素的人，比較不容易得癌症？
這樣吃遠離癌症
注意飲食！癌症是可以預防的，做好自我健康管理
遠離致癌因子，吃對防癌食物，打造無毒新生活

◎ 185道防癌健康料理＋6招防癌烹調法
善用常見食材，加入健康概念，專業醫師、營養師聯手打造185道防癌元氣料理，低卡高纖、有效排毒防癌。完整食材介紹、營養分析，防癌抗癌飲食全知道，家庭必備防癌飲食指南。
◎ 防癌飲食3大對策＋有效防癌6大行動
掌握防癌食物最新情報、關鍵防癌飲食對策、烹飪技巧，認識各種有效防癌營養素，從改變飲食、生活習慣做起，輕鬆提升免疫力、抑制癌細胞生成，打造不生病好體質。

作者簡介：

謝瑞坤醫師
現職：
馬偕紀念醫院血液腫瘤科主任
中華民國癌症醫學會理事長
台灣癌症安寧緩和醫學會秘書長
國立陽明大學醫學系講師
學歷：
國立陽明大學醫學系
經歷：
台北馬偕紀念醫院血液腫瘤科主任
台北榮民總醫院內科及血液腫瘤科主治醫師
美國羅徹斯特大學醫院內科腫瘤科醫師

審訂者簡介：
蕭千祐 營養師
現職：
長庚技術學院疾病營養學、美容營養學、養生保健飲食概論講師
學歷：
台北醫學大學保健營養學博士進修
台北醫學大學保健營養學碩士
國家營養師高考及格
著作：
《維生素 礦物質功效速査圖典》
《蔬果保健功效速査圖典》
《聰明健腦特效食譜》
《蔥薑蒜保健特效食譜》
《高鈣防骨鬆特效食譜》

推薦者簡介：
陳光耀教授
現職：
美國德州大學生物醫學科學研究院博士
美國放射線醫學會放射治療專科醫師
台北榮民總醫院癌病中心醫療專業顧問
三軍總醫院電腦刀放射手術中心特約醫師
陶聲洋防癌基金會董事長

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