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再晚也要一起吃晚餐:8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理

あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:白坂麻子

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商品資料
內容簡介

在用戶超過二十萬的超熱門美食攝影APP「miil」上獲得廣大支持的「麻子食堂」,
精彩食譜與料理照片集結成冊大公開!
拒絕外食,「晚晚餐」新革命
方便快速--15分鐘上桌,明日便當一起完成!
營養均衡--以蔬菜為主,卻有滿滿飽足感!
美味低卡--絕對好吃,晚點吃也不造成負擔!

〔Special Events〕做菜樂趣小專欄
用智慧型手機拍出誘人美食的小訣竅
專家傳授的美味蔬菜鑑別法
秀髮閃閃動人、烏黑亮麗的美髮食譜

這本書適合每天工作打拚,經常較晚下班的女性&男性,
或是家中有晚歸的另一半及兒女的煮夫煮婦們。
  現代社會由於生活型態改變,隨著上班、上課、補習時間的拉長,一家人相聚的晚餐時間也越來越晚,印象中的三餐時間已經悄然改變,不再是早餐(6點~8點)、午餐(11點~13點)、晚餐(18點~20點),而是早餐、午餐、晚晚餐(20點~)。比一般晚餐時間更晚一些,稱為「晚晚餐」。
  想跟家人一起吃飯,但家人都要上班、上課,有時回到家都快九點。如果還要清點冰箱裡有什麼,決定菜色再依照食譜做菜的話,實在太辛苦!且夜裡吃太多也會擔心體重居高不下……
  書中介紹的「晚晚餐」食譜大多以方便迅速、好吃又熱量低的單品料理為主,不過都能獲得充實的飽足感,兼顧美味與營養。本書想跟各位讀者分享的是作者家中平常做的「晚晚餐」,以及隨時都能從冰箱拿出來馬上享用的「常備菜」做法。

作者簡介:

白坂麻子 Asako Shirasaka
1979年11月25日生。曾就讀école culinaire辻製菓專門學校國立分校。奉「輕鬆有趣做料理」為宗旨。做菜時最大的樂趣就是看著享用的人露出滿臉笑容,這些料理照片在美食分享APP「miil」上獲得廣大迴響。也成為官方推薦的熱門用戶。截至二○一三年九月底,跟隨人數已經超過十萬人。
麻子食堂
http://asacokitchen.com

譯者簡介:

葉韋利 Lica Yeh
1974年生,水瓶座。
慣於跳躍式思考的隱性左撇子。
現為專職主婦譯者,熱愛翻譯工作。
最近體會到本書提倡的「輕鬆有趣做料理」,開始愛上烹飪。
譯有:《水分,決定妳一生的健康》、《七色魔法蔬果:吃對顏色不生病!》、《祝妳好孕》(以上均為時報出版)等。

譯者葉韋利工作筆記FB個人專頁:http://www.facebook.com/licaworks

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