吃GABA降血壓

GABA是γ（加碼）－胺基丁酸的簡稱，那是一種神奇的神經傳導物質，其最大效用在降血壓，治療失眠、促進腦部活化性，紓解身心，刺激人體大量分泌生長激素以預防慢性病；此外，還可去脂、消皺紋、增進記憶力與性能力，促進骨骼等器官生長等等，真可以說是現代人的保健新方。
目前已知發芽糙米、發酵大豆、紅麴、桑葉、甲魚、部份中藥（如黃耆）均富含GABA，而且多數已經商品化，很容易購買、享用。最特別的是專門為攝取GABA量身訂做的「加葉龍茶」，降血壓的功效一流，只要如平時泡茶飲用一樣，就有意想不到的好處。
保健也有捷徑，GABA就是其中之一。

作者簡介：

區少梅教授
國立台灣大學園藝系農學士
美國加州大學戴維斯校區食品科技系碩士
農業化學學群博士
經歷：
國立中興大學農學院食品加工實習工廠廠長
美國加州大學戴維斯校區食品科技系
中國大陸四川西南農業大學食品科學院客座教授
國立台灣大學、輔仁大學、靜宜大學兼任教授
中華民國食品科技學會理事兼總編輯
現任：
國立中興大學食品科學系教授
農學院農推中心教授
中華民國食品科技學會
美國加州大學戴維斯校區校友會台灣分會理事
國際崇她社中華民國總社顧問

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