自然味蔬果風味水：自己調製37款清爽無負擔...

喝水也可以很享受！
【天然草本Ｘ新鮮蔬果Ｘ自然純水】
就是
清爽無負擔的健康風味水調飲！

在家就能輕鬆調配新鮮美味、令人安心、自然健康的活力風味水調飲，
此類飲品濃度清新淡雅，非常適合搭配餐點飲用！
只要將食材依比例與水調合，一杯低卡又健康的美味飲品，就輕鬆完成了！

本書介紹兩大類風味水調飲：
一、「無添加砂糖的風味水調飲」
在不添加砂糖的情況下，以水浸漬出食材本身的風味與甜味，
與富含於各種草本植物及蔬果中的各類水溶性維他命、營養素，
此種方法也適用於一般烹飪，接近零熱量的特點非常適合所有想瘦身的女性。

二、「活力飲（Cordial）調配的風味水調飲」
所謂的Cordial係指古代藥飲的統稱。英國等西方國家自古以來便有製作活力飲的傳統，將活力養生、有益健康或強健心臟的草本配料調配在一起，再添加些許天然糖分（如蜂蜜），製作成營養豐富的糖漿，這樣的養生飲品稱之為活力飲（Cordial），而Cordial一詞引申至今亦有「強身健體功效」的含意。

遠離人工香料及化學調和物！
讓我們一起動手調配，專屬於四季午後的幸福滋味吧！

【本書特色】
◎取材容易，做法簡單。
◎口味多變，百搭不膩。
◎天然健康，美味養生。
◎新鮮低卡，活力瘦身。

作者簡介：

【福田里香】

甜點研究家。生於日本福岡縣。
於武藏野美術大學畢業後，任職於新宿高野的水果專賣老店。後來自立門戶，以書籍和女性雜誌為中心持續發表甜點製作，獲得廣大迴響。
著書有：
《自製穀麥棒》（文化出版局）
《小巾刺繡書》此書以布藝展的名義出版（文化出版局）
《漫畫裡的廚房》（Aspect出版社）
《無賴總是襲擊餐桌：飲食理論及對於食物的刻板印象》（太田出版）
……多本著作。

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