〔作者序〕傳統市場，連結歷史與在地情懷的市井生活縮影
第一部 淡水信義線
信維市場──臺北的九龍城寨
信維市場米粉湯
王家刀切麵
小南鄭記台南碗粿
四喜食品行
上海重酥蟹殼黃
東門市場──日治時期的貴族市場
東門城滷肉飯
黃媽媽米粉湯
江記東門豆花
御牛殿
東門赤肉羹
南門市場──有上海味的傳統市場
合歡刀削麵
南門市場傳統豆花
國賓炒飯麵
熟食區（億長御坊、逸湘齋、立家粽子、上海合興糕糰店、快車肉乾）
雙連市場──考生必來，百年文昌帝君陪你逛市場
車庫油飯
燕山湯圓
巷仔內大腸煎
大龍峒市場──保生大帝跟孔子就住在隔壁
大龍峒無名油飯
重慶豆漿炸蛋餅
大龍峒肉羹
紅茶屋
梅滿美食
北投市場──吃完菜市場就去泡溫泉
矮仔財滷肉飯
鄭家米粉湯炸魚片
古早味茉利小吃
高記茶莊
第二部 中和新蘆線
晴光市場──韓戰帶來的舶來品特區
阿香三明治
老晴光張媽媽切仔麵
晴光油飯
晴光紅豆餅
双妹嘜養生甜品
黃記魯肉販
太平市場──曾是臺北最大的蔬果集散場
阿角紅燒肉
丁姐碗稞
灶頂（原汁排骨湯、高麗菜飯）
賣麵炎仔
第三部 松山新店線
城中市場──150年前臺北城中唯一的市場
城中無名魷魚羹
成都炒手麵食
城中伯豆花
城中老牌牛肉拉麵大王
城中無招牌手作麻糬
永樂市場──賣布比賣菜還多的市場
丸隆生魚行
民樂旗魚米粉湯
顏記杏仁露
永樂擔仔麵
妙口四神湯肉包專賣
第四部 板南線
新富市場──文青與庶民完美共存的百年市場
阿偉咖哩飯
大豐魚丸
金禾壽司
鹹蜆蛤專賣店
萬華螺螄粉
永春市場──臺北最大的黃昏市場
老上海包子
小陳牛肉麵
東加炸雞
顏午許小吃店
專一豆花
賈家哈爾濱大餅
第五部 就算不在捷運旁也值得一吃的市場
士東市場──天龍國的天龍市場
137米粉湯
眷村寶飽家常便當
客家莊
韓貞味
南機場早市──真的有飛機場啊！
南機場岡山肉燥飯
南機場無名蛋餅
王功鮮の蚵之家
臭老闆現蒸臭豆腐
南機場汕頭麵
2024專利防護中