蔡瀾先生，經歷豐富多彩，正如他監製過的電影，讓人緊張、好笑、刺激、多變化。被邵逸夫爵士譽為「電影字典」，縱橫電影超過四十年，了解電影的一切，做過道具、木工、副導演、攝影助理及監製等。《吾愛夢工場──蔡瀾的電影現場》一書，他以豐富的人生閱歷，將電影中的導演、編劇、副導演、監製、演員、燈光師、武師、服裝師、化妝師等不同的崗位、電影現場及拍攝內外等的所見所聞，毫無保留地與讀者分享。蔡瀾先生說：「電影真是包羅萬有：文學、繪畫、音樂、攝影、建築、歷史考據等等。當今特技片拍得多，還包括科技呢。電影對我來說，是一個巨大的玩具。許多人當它是一生的使命，那太沉重了。拍戲的過程才是最大的享受，它帶了我周遊列國，洞悉人生。」
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