超簡單！超低卡！超有成就感的無油無水料理入門技巧大公開！
不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外！輕鬆3步驟，就能給家人一桌健康美食！
【本書特色】
．規劃一週的食材採買清單&選購要領
．分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧
．傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬
．示範基礎刀工法及肉類／海鮮／蔬菜的原味烹調祕技
給你滿滿幸福的原味料理！
藉由食物本身的油脂與水分，鎖住食材營養，健康美味又不負擔，讓每道食物充滿愛與感動，從此戀上烹調的幸福。
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