媽媽，他覺得這不好吃 ！
這個話題幾乎在所有的幼兒園都是最常談到的話題，它可以在家長之間引起辯論， 還可以令幼兒園老師氣到跳腳（因為這個話題根本沒必要弄到這麼複雜）：午餐。幼兒園裡，生菜沙拉迷對上軟糖薯條族，我們的監控直升機在此處變身為營養恐怖分子。
【案例：完美配合的菜單】
「我們幼兒園裡有位父親，每天早上帶小孩來幼兒園時，會把貼出來的午餐照相照起來。孩子的母親要他用WhatsApp 把每天的菜單寄給她，因為她怕會給一歲半的小孩煮了一樣的晚餐。」
如果想把孩子教養成一個小美食家，那當然得花功夫設計一份米其林級的菜單囉。一位母親確定兒子不會吃幼兒園的午餐，因為他的口味很特殊。
他的幼兒園老師說：「這位媽媽建議我們，給小朋友們幾種不同的午餐選擇。像她的兒子就習慣從三種菜色裡選一種，所以她每天都用保鮮盒和玻璃罐給他帶替代午餐。好笑的是，他從來不碰媽媽帶的午餐。」
過分操心的父母不只注意飲食的多樣性，還把飲食內容按照食物不耐症調整，儘管孩子根本沒有食物不耐症。舉例來說，不吃小麥、只吃斯佩爾特古麥，不吃肉、只吃豆腐，基於原則什麼堅果都不吃，麩質也盡量少碰。孩子絕對不能接觸到精製麵粉、牛奶和工業製糖。許多父母似乎不知道，麩質和乳糖至少從一萬年前以來就一直是人類飲食的一部分。他們顯然相信這兩者是有毒物質，被「食品工業」狡猾地加入食物裡。
母親：「我們的雅各布不能吃乳糖、小麥和堅果。」
老師：「妳有沒有把這些過敏食物填進雅各布的飲食單裡？」
母親：「沒有，我們不確定他有沒有過敏，但是能小心就小心。」
飯桌上甚至還有更多致命的危險！兩歲雙胞胎的媽媽對幼兒園老師說：「麗莎和史蒂芬不能吃沒削皮的蔬菜和水果，如果吃到皮他們可能會噎到。」
水果還有哪些致命的危險？且聽這位幼兒園老師道來：「我的主管找我會談。她說，有家長投訴我。一位母親特地請了一天的假，因為要帶女兒去看醫師。診斷結果是：紅屁股。家長認為這都是我的錯，因為小朋友前一天在幼兒園裡吃了奇異果，媽媽還在小孩的糞便裡看到奇異果籽。一定是我給她女兒吃了太多奇異果……，還好我的主管只是跟我一起開懷大笑。」
【案例一：不要蛋糕】
一位幼兒園老師描述道：「幼兒園慶祝狂歡節前，我在幼兒園裡貼出一張單子，請家長為小朋友帶點點心來。我們當然歡迎家長一起出主意，但是最方便的做法還是我先在單子上寫出幾個建議，像是乳酪丁、蔬菜條、德國結餅乾、水果、蘋果汁，還有馬芬或餅乾。一位母親跟我說，她的女兒不吃糖、也不吃精製麵粉，我是不是可以把單子上所有含糖、含麵粉的點心都劃掉？畢竟她無法確定女兒那天在幼兒園裡會拿什麼吃。」
以下這位父親的經歷不謀而合：「在幼兒園家長會上，一對夫婦表示他們的女兒不能吃精製麵粉，因此建議小朋友慶祝生日時，不要準備蛋糕；蛋糕反正也不健康。但是最令我吃驚的，不是這對夫婦為了解決女兒這個（當然很不幸的）問題就禁止所有的小朋友吃蛋糕，而是大家居然還花了半個小時認真討論這個建議。」
【案例二：餵食】
一位教育諮詢專家敘述道：「一位母親打電話給我，說她四歲的兒子拒絕自己吃飯。他要大人餵。兒子的體型很瘦小，因此她希望孩子多少吃點東西。她問我：為了讓他吃得足夠，她應該繼續餵他嗎？」
我們恨不得也用「資訊」來餵餵這位敏感的母親，像是孩子如何健康成長，還有如何教導孩子獨立。
處處有危險─父母妄想症
沒錯，二十一世紀在德國的小朋友，其成長是個危險艱鉅的任務。
【案例：測量陰影下的室溫】
幼兒園老師收到家長明確的指示：「一位家長在小朋友的櫃子上貼了一張紙條給我：『十八‧ 五度以下穿毛衣，二十二‧ 五度以上穿防晒上衣。室外的溫度請以陰影下的溫度為準。』」
有時候，連奶嘴也是衣著的一部分，而且具有盾牌的功能：「一位母親跟我們說，她一歲半的女兒跟我們去遊樂場玩的時候，務必要時時含著奶嘴，這樣才不會有蜜蜂飛進嘴巴。」
你永遠不知道哪裡潛藏著危險！一位母親在幼兒園裡引進「受傷紀錄」，好知道孩子身上每一個傷口的來源；另外一位母親還試圖請幼兒園禁止使用剪刀，因為她兒子有一次不小心剪到自己。幼兒園園長拒絕她的請求時，她就跟其他家長求助：「一位母親請求我們家長代表會想辦法讓幼兒園禁止使用剪刀。她兒子有一次用剪刀時不小心傷到了自己，因此幼兒園裡所有的剪刀都應該立刻消失，而且剪刀本來就很危險。」
【案例：受傷紀錄】
「在一位特別擔憂的母親要求之下，我女兒的幼兒園開始採用一種紀錄，用來詳細記錄小朋友幾點鐘、在哪裡、怎麼樣受了傷。家長來接受傷的小朋友時，還要在受傷紀錄上簽名。我女兒也是。她有一次爬到桌子下去撿拼圖片，結果撞到頭。我問她事發經過時，她根本不記得自己撞到頭。」
這顯然是頭部重傷導致的終生失憶症！
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牽著媽媽的手進教室
沒錯，要放開孩子的手真的很難。但是最晚到了小孩上小學時，當爸媽的就應該堅強起來。然而直升機父母做不到。一間小學的大門口掛著一個大牌子給家長看：「從這裡起我們可以自己來。你們的小孩敬上。」另外一間小學在通往教室的路上設起這樣的路牌：「再走二十五公尺，你就得放開孩子的手」、「再走十公尺，就得放開孩子的手」、「請在這裡放開孩子的手」。但有下述這樣的家長，我們也不以為奇了。
【案例一：不能自己去上學】
「我兒子上的小學裡，大多數的小孩都不能自己去上學，都是由父母接送。早上，媽媽還跟著走到教室門口，幫小朋友換拖鞋，儘管老師早已多次請她們別這麼做，因為這樣只會使小朋友更難養成獨立的性格。」
【案例二：老師連教室裡的「自主權」都保護不了】
「教室門已關上，儘管我已多次要求，這位母親還是拒絕立刻離開，並辯解道：『我只是幫我兒子穿個拖鞋，之後我立刻就走。還是你想要我兒子著涼感冒？』這個自己都不好意思的兒子幾歲了呢？快十歲。」
【案例三：把課本紙筆放好】
「一位母親在兒子上一年級時，每天都還跟著兒子進教室，為兒子把課本紙筆等『正確』放好，之前還幫兒子提書包、換拖鞋。老師請她給孩子機會練習獨立，她只回答：『不要管我！只有我知道什麼對我的孩子最好！』」
【案例四：追著女兒去上學】
「我們就住在一間小學附近，每天都可以看到不少笑話。像是有一個爸爸，讓女兒騎腳踏車或滑板車在前面，他自己則滿載著女兒的書包和運動背包，試圖趕上女兒。」
【案例五：小孩太累不能背書包】
「我常常看到有個媽媽把兩個女兒的書包一直提到學校。一天─她兩個女兒分別已經上二年級和四年級─我故作幽默地對她說：『妳兩個女兒真享受，有媽媽幫忙背書包！』她既吃驚又嚴肅地回答說：『我的小孩早上還這麼累，怎麼可能自己背書包！』」
【案例六：每天送兩趟】
「我們附近有個鄰居，一家四口，有兩個小孩，兒子上四年級，女兒上二年級。他們的媽媽早上總是帶著女兒把兒子送到學校，然後跟女兒回家，四十五分鐘後又走同樣的路把女兒送到學校。我問她為什麼還送這麼大的孩子去上學，她只說：『因為他們喜歡這樣。』我覺得家長這樣剝奪孩子在上學路上跑跳玩耍的機會，真的很可惜。我小時候就很喜歡這樣，路上你可以有新的經歷，可以玩耍、談天、耍寶。」
耍寶？千萬不要！生命是嚴肅而危險的，尤其是在學校裡。下一章裡，我們來看看教室裡的直升機父母。
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「請把考試延期」等各種荒唐的要求
「喜歡抱怨又常常抱怨的家長其實不多，」一位老師說，「但是少數幾個常常抱怨的家長，我們老師全都認識。」另外一位老師也證實：「這些直升機家長大概只占所有家長的百分之二十，但是占用我們這麼多的時間和精力，感覺起來就像百分之八十。」還有一位老師說，其中尤以喜歡插手干預的母親為多。「她們會要求像是：『我們希望你少出一點小組作業。』但是學校又不是餐廳，可以自己點菜。」然而有些家長果真就是這樣，好像自己在度假旅館一樣，而且還吃喝全包。
這表示，學校還應該配合學生的假日活動。這是最基本的吧！
【案例一：不上課，去度假】
一位母親的請假單寫道：「我們週五要開車去波羅的海度假，因此我們在此通知你，我們的雙胞胎這天不能來上學。我們想讓小女兒在車上睡午覺，所以必須配合她的午睡時間出發，這樣才能好好享受假期的第一天。」
【案例二：不實習，去滑雪】
「家長會上老師宣布，學生要實習。第三學年的實習剛好會碰到復活節假期的頭兩天。許多家長一聽都怒不可遏：太過分了，因為我們早就計畫好要去滑雪！」
【案例三：為了練桌球，不上體育課】
「一個十七歲中學生的家長在學校提出申請，請學校把週五下午兩點開始的體育課改時間。原因是：他們的兒子之後還要去練桌球，如果他中午沒好好吃一頓午飯，這樣就太累了。我查看課表，發現這個學生週五從十一點半到下午兩點根本沒課。學生的母親聽了解釋說，她自己下午兩點才到家，因此無法給兒子做午餐。我說，她兒子也許可以自己簡單弄一點吃的，或者至少把飯菜熱一下，她的反應是不可置信。校方後來回絕了這份申請。」
【案例四：請把法文考試延期】
「下學期的學期初，我為八年級學生安排了法文考試。內容主要是複習上學期學過的東西。考試那天，一位媽媽寄了一封電子郵件給我，請我把考試日期延後，因為她兒子週末忘了把法文課本帶回家，因此『無法好好為考試做準備』。為了他一個人把整班的考試延後？我當然沒這麼做，而且回覆說，我們上週已經為考試做了很多練習，考試無法改期。她沒再寄郵件給我，但是寄給了校長。」
以上只是例外？是就好囉。
【案例五：還沒準備好】
「要考試的前兩天，一位家長寫了封電子郵件給我：她覺得自己的孩子還沒為考試完全準備好，因此想請我把考試延期。我沒延期。而且呢，這個學生這個學生最後考出的分數是二（好）。」
【案例六：為了過生日把德文考試延期？】
「一天中午，我收到一位父親的電子郵件：他兒子馬上要過生日了，生日這天他邀請了班上一半的同學。但是現在有一個問題：隔天有德文考試。考試可以延期吧，否則壽星和客人就無法開心地慶祝，也就是整個慶生會的歡樂氣氛都沒了。我很友善地回覆說，我無法這樣把考試延期。幾個小時過後，家長代表打電話給我，也是為了同樣的請求。於是我跟她說明，我不能為了班上二十五個學生的生日，每次都把考試延後。」
這位老師和許多《明鏡週刊》網站讀者覺得這樣的請求太放肆、過分和自私，卻又可能引起其他家長的不滿。理性家長的批評遭到如此的反擊：「有個小孩要過生日，很早以前就計畫好了，而且邀了全班一半的同學。結果老師宣布隔天要考試，把大家的計畫都搞砸了。如果考試沒辦法延期，那就是沒辦法延期，但是問一問總可以吧？我實在看不出這樣做有什麼不對。」
不，如果你總是坐井觀天，那當然看不出來有什麼不對。而且你自己的孩子就是天空的中心。
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為了孩子的福祉，直升機家長往往不只勞動自己和其他的家庭成員，還試圖勞動全世界，其中尤以老師為最。
【案例：請幫保羅找到早餐！】
「為了在緊急狀況（！）或學生突然生病時，家長可以聯絡我，我把手機號碼給了所有的家長。一天，一個二年級小學生的媽媽傳了這則令人不可置信的簡訊給我：『我把保羅的早餐放在外面他放衣服的櫃子上。他今天早上忘了帶。請你幫他找到早餐！』」
我們恐怕還要稱讚這位媽媽這麼謹慎，因為接下來我們可以看到，有些家長真的會為了這樣的事闖進教室（因此出盡孩子的醜）。有些家長似乎完全忘了，老師不是只有一個公主王子……嗯，一個小孩要照顧：「一個學生上課時突然生病了，很不舒服，因此我打電話給他媽媽，請她來接小孩回去。她的回答是：『你不能帶她去看醫師嗎？我現在沒時間。』」
【案例：外套在哪裡？我去找警察！】
「我心情愉快地從停車場走向校門口，結果在校門口已經有個媽媽在等我：她兒子的外套不見了，而且已經超過二十四小時。她給我一張外套的照片，要求我請其他老師一起協助找到外套。我請她再等個兩、三天，因為根據我們的經驗，這些東西通常自己會再出現。結果她氣沖沖地說，她現在要去警察局報竊盜案。後來我只好把照片拿給每個同事看。校長也請每位老師問問自己的班級，因為這個媽媽為了這個『案件』也寫了一封好幾頁長的電子郵件給他。兩天之後，外套又出現了。一個同學拿錯了帶回家，而他媽媽沒有馬上發現。」
這些爸媽似乎沒想到，老師的角色是教導孩子重要的東西，而這些額外的要求只是沒必要地浪費老師的時間、耐心和精力。甚至還有更過分的：「你當老師的下午不用上課。那你能不能過來幫我們家小孩上個家教？你一定不收錢！」
還有一位老師吃驚地發現，家長已經為學生重新安排了教室座位：「我們跟治療師討論過，××現在起應該一直坐在你旁邊，這樣他才會專心。」
家長提出這些要求，最後都會得逞嗎？
「如果家長很有影響力，那麼老師是有可能會讓步。」一位老師說，「但是如果家長提出沒必要或太自私的要求，許多老師就讓它左耳進右耳出。」
【案例一：個人瑜珈課】
「一個已經成年的學生的爸爸請我在考試前帶他兒子去一間安靜的房間，跟他一起做呼吸和放鬆練習。我的回答讓他很氣憤，因為我跟他說，這辦不到。第一，如此會占用我的工作時間；第二，我不能丟下整個班級，自己離開；第三，我不能跟男性學生單獨在一個房間裡；第四，我們連個掃具間都沒有，去哪做這種練習。」
【案例二：寫電子郵件即可】
「你能不能一週一次跟我說一下×× 在英文課上的表現呢？寫電子郵件即可。」
【案例三：請幫我兒子收拾東西……】
「最近一位母親請我幫她兒子下課後把上課用過的課本等收拾好，然後下次上課再幫他帶來，因為她兒子恐怕只會把東西弄丟。請注意，我是中學老師喔。」
家長請老師為自己的子女收拾東西，這樣的要求實在太過分了，但願這種狀況還不常出現。但是世界各地每天都可以見到的現象是：直升機家長把孩子忘記的課本、體育用品或巧克力棒一路送進教室，而且臉上的表情還似乎在說，這些東西是攸關生死的藥物。「可惜今日的家長幾乎不給孩子機會自己去化解衝突，或者至少去面對不愉快的狀況，然後自己想辦法解決。」一位教育學家說。
「有一次，一個學生忘了帶早餐。他的媽媽門也不敲就闖進教室，也不說聲『你好』或『不好意思』，把早餐交給兒子就又跑出去了。」這樣的行為使美國阿肯色州（Arkansas）小岩城（Little Rock）天主教男子高中的校長史帝夫．斯卓瑟（Steve Straessle）再也受不了了。新學年開始時，他在校門口掛起一個大牌子：「如果你想把兒子忘記的早餐、課本、作業、用具等等交給兒子，請在此處轉身離開。你的兒子會學會自己解決問題。」
這位校長在之後的訪談中解釋，學校其實早已禁止家長送來學生忘記的東西，但是因為家長經常不合作，所以現在才掛起這個大牌子。而且：「尤其是青春期階段的孩子往往有這種依賴性，只要一打電話給爸媽，爸媽就會過來為他們解決所有的問題。」
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