本書是針對「非理工背景的同學」所撰寫介紹高科技產業的書籍,討論包括基礎有機生物化學、新能源與環保產業、基礎分子生物學、生物技術概論等相關之技術,內容注重一貫性,並以範圍寬廣與難易適中為特色,結合產業分析與技術實務,詳述各領域之現況與未來,讀者只要具有國中基礎理化的背景即可,適合想要廣泛了解整個高科技產業的工程師閱讀,亦適合證券業、金融業、科技管理及科技法律等各行業人員作為進修學習之教材。
目錄
目 錄推薦序A1阮序A3自序A5課程架構A8目錄A9給畢業同學們的一封信A15前言A23網站簡介A31 基礎有機生物化學──分子化學好有趣213-1 基礎化學613-1-1 元素週期表(Periodictable)613-1-2 元素與化合物913-1-3 物質三態1113-1-4 化合物的鍵結1213-2 有機化合物(Organiccompound)1613-2-1 有機化合物的命名1613-2-2 有機化合物的種類1713-2-3 有機化合物的分類3113-2-4 石油化學工業3313-2-5 其他常見有機化合物3913-2-6 物質的鍵結4313-3 聚合物(Polymer)4913-3-1 聚合物的種類與特性4913-3-2 加成聚合物5213-3-3 縮合聚合物5913-4 醣類與脂肪6313-4-1 醣類6313-4-2 脂肪7013-4-3 細胞膜82 新能源與環保產業──新興能源好乾淨8614-1 燃燒能源產業9014-1-1 熱力學基本定律9014-1-2 能源的種類9414-1-3 石化能源產業9714-1-4 生質能(Biomassenergy)9814-1-5 生質柴油(Biodiesel)10314-1-6 生質酒精(Bioethanol)10714-2 核能產業11114-2-1 核分裂反應11114-2-2 核融合反應11614-2-3 核能發電的優缺點11814-3 太陽能產業12114-3-1 太陽能的種類12114-3-2 矽半導體太陽電池12314-3-3 化合物半導體太陽電池13514-3-4 染料敏化太陽電池(DSSC)14014-3-5 太陽能的優缺點14214-4 電池產業14314-4-1 電池的原理14314-4-2 電池的分類14514-4-3 鋰離子電池14714-4-4 聚合物鋰電池15214-4-5 磷酸鋰鐵電池15314-5 燃料電池與氫能產業15814-5-1 燃料電池的原理15814-5-2 氫氣的儲存16014-5-3 燃料電池的種類與特性16314-5-4 燃料電池的優缺點16714-6 能源與環保16914-6-1 傳統再生能源16914-6-2 油電混合引擎17414-6-3 能源產業的未來17714-6-4 溫室效應的對策180 基礎分子生物學──遺傳密碼真神奇18415-1 胺基酸與蛋白質18815-1-1 胺基酸(Aminoacid)18815-1-2 蛋白質(Protein)19315-1-3 酵素(Enzyme)20015-1-4 抑制劑(Inhibitor)20415-2 核酸與核酸20915-2-1 核酸20915-2-2 去氧核糖核酸(DNA)21215-2-3 核糖核酸(RNA)21315-3 細胞(Cell)21815-3-1 細胞的種類21815-3-2 動物細胞22015-3-3 植物細胞22215-3-4 細胞核與染色體22315-4 基因(Gene)23115-4-1 中心教條(Centraldogma)23115-4-2 遺傳密碼23415-4-3 基因與基因組23715-4-4 基因的轉錄24415-4-5 基因的轉譯24715-5 細胞分裂25015-5-1 DNA的複製25015-5-2 有絲分裂25415-5-3 減數分裂25615-6 微生物(Microorganism)25815-6-1 微生物的種類25815-6-2 細菌(Bacterium)25915-6-3 病毒(Virus)26415-6-4 噬菌體(Bacteriophage)267 生物技術概論──生命奧秘在掌心27416-1 單株抗體27816-1-1 生物技術的定義與分類27816-1-2 免疫系統28016-1-3 抗原(Antigene)28316-1-4 抗體(Antibody)28616-1-5 疫苗(Bacterin)28816-1-6 常見的病毒感染29216-1-7 單株抗體(MonoclonalAntibody)30116-1-8 生物晶片31116-2 基因工程31816-2-1 基因的複製與應用31816-2-2 基因選殖31916-2-3 聚合鏈鎖反應(PCR)32216-2-4 基因治療32416-2-5 基因與壽命32716-2-6 基因轉殖動物32816-2-7 基因轉殖植物33116-3 細胞培養33516-3-1 微生物的培養33516-3-2 生物複製(Clone)33616-3-3 幹細胞(Stemcell)34116-3-4 器官移植34416-3-5 植物細胞培養34716-4 酵素工程34816-4-1 蛋白質工程34816-4-2 催化性抗體(Catalyticantibody)35016-4-3 代謝工程35116-5 其它生物技術35416-5-1 凝膠電泳35416-5-2 印漬法35616-5-3 DNA指紋(DNAfingerprinting)35816-6 生技醫藥產業(BioandPharmaceuticalIndustry)36016-6-1 化學製藥產業(PharmaceuticalIndustry)361
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