手作幸福甜點
若有一種撫慰人心的力量，能夠化成食物療癒心情，「甜點」絕對是當之無愧的最佳主角。對甜點的貪戀自古以來就有，誘惑人心的甜食在過去就是節慶歡樂時的代表食物，經過千年演變，人們對「甜點欲」的索求，只是有增無減。
近年，台灣甜點趨勢發展之蓬勃有如百花競豔，閃電泡芙的席捲市場、杯子蛋糕的視覺魅惑、馬卡龍的小巧迷人、提拉米蘇的歷久不衰，不管是國外甜點名廚定居台灣帶來的驚豔，還是學成歸國法式甜點的經典傳承，甚至無數熱愛手工甜點的「素人」，紛紛以甜點作為溝通的語彙，讓台灣消費者有幸在這「甜點大觀園中」，盡情貪婪自己的味蕾。
這些甜點店，有的標榜原汁原味的經典，有的則化身於咖啡館中最美麗的風景，更有不少甜點隱藏於角落中，成了「不思議的存在」，都值得一一探訪。另外，《食尚玩家》找來甜點師分享甜點的文化及故事，並透過分屬不同領域的「甜點控」美食家米兒與實踐大學建築系副教授李清志，來一場精采的男女甜點對話。
今天的甜點，你想吃哪一款？
沒吃過這些，別說你是甜點控
甜點就像從萬花筒中看世界一樣，充滿千變萬化，
不過要跟姊妹淘或麻吉有共同話題，
目前最夯的甜點可不能放過，
吃完一輪，你也可以是追上流行的甜點達人。
杯子蛋糕
宛如藝術品
甜點讓人難以抗拒的特質之一，就是賞心悅目的外觀。在英國被稱為「童話蛋糕」的杯子蛋糕，可愛度是破表再破表，如同一件小小的藝術品，要就口前還得瞧個仔細才跟它含淚說再見，送禮自吃都很適合。
糖漬檸檬
光看就很厲害
有些甜點是非吃不可，有些店則是紅到非去不可。這顆光看就很厲害的糖漬檸檬，正是來自板橋紅到發紫的甜點店（每日限量20顆），再辛苦，也要來一顆療癒一下。
檸檬塔
法式甜點店必吃款
檸檬塔是法國人家家戶戶都會吃的甜點，在法國，連檸檬塔都做不好，店也就可以收起來了。檸檬塔是台灣近來崛起的法式甜點店必吃款，新開幕的8％還開發了山茶花的造型，是不敗的經典。
閃電泡芙
甜點界的李敏鎬
「閃電泡芙吸引力凡人無法擋。」閃電泡芙是當今台北甜點界的李敏鎬，當紅炸子雞，這款經典法式甜點因為可在外層與內餡產生無限可能，加上色彩繽紛奪目，甜點控朝聖不是沒道理。
肉桂捲
美國家鄉味
比起法式甜點，美式甜點在台灣並不算太多見，其中肉桂捲可是最傳統的代表之一。自製的奶油起司醬是奶油起司肉桂捲好吃的祕密，對曾在美國留學或美國人來說，這是一種思鄉的甜點滋味。
巧克力
融入台灣食材
巧克力古時被稱為「神之食物」，潮流甜點當然不能忘了它。除了常見經典的巧克力款外，其實有愈來愈多主廚會融入台灣在地食材做出變化。
甜披薩
義大利人的兒時回憶
吃披薩好像沒什麼了不起，但你聽過「甜披薩」嗎？眾所周知義大利人做鹹披薩一把罩，不過你可能不知道甜披薩是義大利人兒時最棒的甜點回憶，在餅皮上裹上榛果巧克力醬，吃在口裡，甜在心裡。
起司蛋糕
台灣國民甜點
如果有一種吃不到會覺得很奇怪的甜點，那麼非起司蛋糕莫屬了。起司蛋糕已經成了台灣甜點的國民美食，其實衍伸的作法有很多，是一種不強調外貌，「反璞歸真」的家常甜點，不管再怎麼熟悉，吃到好吃的起司蛋糕時，那種感動是無法言喻的。
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