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科學人雜誌 11月號/2017 第189期:減重不能只算熱量

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內容簡介

【減重不能只算熱量】
為了讓體重計上的數字下降,我們忍受飢餓、努力運動、精算卡路里,然而新的研究顯示,效果可能不如預期,還需考量食物的營養成份及個體的基礎代謝率。

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