定價：NT$ 705 特價：NT$ 675
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快樂享受沖泡品嘗咖啡的樂趣食譜 日本島根縣松江市的咖啡店「CAFFÉ VITA」，店主是來自於咖啡名門世家的門（月劦）裕二，門（月劦）裕二的父親門（月劦）美己以及兄長門脇洋之同樣在島根松江各自擁有著自己的焙煎珈琲店，「CAFFÉ VITA」的咖啡溫和香氣高，而門（月劦）裕二則是有著傳承自父親般透明感熟練的工匠技藝讓人能品嘗到香氣滿溢的質上咖啡。在本誌當中我們將透過這位在焙煎、沖泡珈琲職人的精湛手藝與對高品質咖啡的堅持理念，跟著達人從咖啡豆的知識認知到使用不同的咖啡機所需要不同的沖泡器具及技能，漸進式的享受製作咖啡的樂趣，從基礎的義式咖啡到進階的花式咖啡等不同的咖啡製作教學以及搭配咖啡的輕食小點心的食譜也都詳細的附上，讓您可以享受品嘗咖啡的美好時光。
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