到東京品嚐美味咖啡
從美國西海岸、北歐、法國到紐西蘭…等世界咖啡先進國家的全新咖啡風潮陸續吹向日本東京,再加上,很久以前就開始在日本發展的獨特咖啡文化-喫茶店。零世代(指2000年到2009的10年間)所吹起的咖啡廳熱潮逐漸趨於穩定。在經過不斷進化以及細分,在日本東京誕生有著各式各樣的咖啡以及獨特空間的咖啡廳。
從昭和時期開始營業的復古咖啡廳到最目前最具話題性的咖啡廳…本册首先要為大家介紹10間東京最受矚目的咖啡廳。另外,日本文人松尾芭蕉的知名俳句「古池之句」的舞台-清澄白河,可是目前咖啡業者最受矚目的地區。從江戶時代保留到現在的老街風景與全新咖啡文化的融合,還要為大家介紹清澄白河的最新咖啡廳情報。
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