熟年專題:大人物の攝影術 拍出屬於自己的故事
近十年來攝影數位化之後,進入門檻降低又能即時看到成果,成為許多臨屆退休的熟年人培養興趣的新選擇。由於攝影需要花心思構圖、學習操作器材,對很多熟年人來說,是一項全新的挑戰,也就因為如此才能夠活化大腦,加上「拍照」還能結交同好、走到戶外擁抱自然。
這次《熟年誌》邀請了台北攝影學會榮譽理事長楊大本、新北市松年大學新店聖言會分校數位攝影班教師楊川增、新北市「樂活美麗身影攝影比賽」首獎鍾珀珠、及恆青攝影聯誼協會,與大家分享熟年攝影的樂趣和祕訣;或許仍有人擔心攝影技巧太複雜、原理太難懂,我們也拜訪了新北市崇光社區大學攝影課程講師閔其慰,讓他來告訴大家如何用小相機拍出好照片;期待這次將攝影的美妙之處,讓熟年朋友在鏡頭下的小世界發現大視野──按下快門,人人都可以成為攝影界的大人物!
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特別企劃:廖玉蕙:阿嬤抱抱! 後中年的愛孫心情
自從兩年前升格為「嬤」後,作家廖玉蕙說自己總是在忍耐,努力當個文明人,「我如果不是克制自己,還真想天天到兒子家按電鈴!」讓她陷入瘋狂的人,是被她暱稱為「小龍女」的孫女。在本期《熟年誌》中,廖玉蕙分享了新生命所帶來的每一分感動與不同的生命體悟。
特別企劃:丹麥長者老無憂 一探福利國的照護環境
丹麥,一個位於北歐,三面環海的國家。它的面積比臺灣稍大,人口約有五百五十多萬人,只有臺灣的四分之一。但丹麥老人可以在退休後可以領到一筆足夠的退休金,不用太擔心老後的生活,那到底是什麼樣的社會福利和照護環境,讓他們快樂老去呢?現在就來一探究竟!
要健康:遵守「活力321」,失智症不上門!
「今天我又忘了什麼呢?」當年歲漸長,腦筋愈來愈不靈光,這個問題始終困擾並威脅著大家。其實,從飲食、運動和社交三方面來做調整,並遠離日常危險因子,正是預防失智症入侵的最好方式,也為大腦帶來源源不絕的活力。
好生活:顛覆美味的想像 郭宗坤的魚料理
魚,是每張餐桌上不可或缺的料理,但魚一定要趁新鮮吃嗎?買現殺的活魚,真的比冷凍的魚還新鮮嗎?本期由知名料理人郭宗坤分享挑選、保存、處理、熟成、料理的各種知識與技巧,他相信食材不分高貴或低價,只要以正確的方式料理,每一種魚都好吃,每一道都是必須感謝魚的好料理。
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註:〈孫の力〉文章因電子版權問題,故未收錄。
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
剎那即是永恆
前陣子去欣賞電影《去看小洋蔥媽媽》,這部改編自素人漫畫家岡野雄一的同名作品,講述失智母親與家人之間的關係,用幽默風趣的手法來呈現失智症的問題,以及照顧者的壓力。剛開始母親失智不認得雄一,卻在雄一脫下帽子,露出禿頭讓母親撫摸時,想起自己兒子雄一的存在,令人笑中帶淚的劇情,更加凸顯出失智症照顧者的無奈。
我們總是想記錄下生命中每段珍貴的回憶,但人的記憶力有限,新的記憶不斷堆疊,逐漸掩蓋掉一些過往的回憶,但這些回憶並非被遺忘,有時候在特定的場合、時間及具體情境下,也會突然被勾起片段,就像電影中,連禿頭也能勾起失智者的回憶,更何況是照片的畫面。
這次《大人物の攝影術》專題中,我們訪問了六十七歲的鍾珀珠奶奶,七年前她在短短十二天內接連面對喪子、喪弟的慟痛,為了重新找回生活的重心,她發現以前為兒子拍攝的影片竟成為孫女認識父親的唯一紀念,於是意外地迷上攝影,她更在攝影中找到追尋美好事物的力量,重新發現生命的意義。恆青攝影學會因為攝影帶著許多長輩走出門,捕捉精采美景的同時,也創造精采回憶。
知名攝影大師卡提‧布列松(H. Cartie-Bresson)提出的「決定性瞬間」理論,影響許多當代攝影師,他說:「生命只有一次,是永遠的,而且不斷在翻新。」攝影師是恆變世界中的被動觀者,唯有的創造就在於那按快門的一百二十五分之一秒,那個剎那間,留下無法更改、難以複製的永恆,我想這就是攝影最大的吸引力。
總編輯 王郁燕
特別收錄 / 編輯的話:剎那即是永恆
前陣子去欣賞電影《去看小洋蔥媽媽》,這部改編自素人漫畫家岡野雄一的同名作品,講述失智母親與家人之間的關係,用幽默風趣的手法來呈現失智症的問題,以及照顧者的壓力。剛開始母親失智不認得雄一,卻在雄一脫下帽子,露出禿頭讓母親撫摸時,想起自己兒子雄一的存在,令人笑中帶淚的劇情,更加凸顯出失智症照顧者的無奈。
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目錄
編輯室報告
剎那即是永恆◎王郁燕
新聞放送頭 News
彰化縣政府主題觀光巴士 長青族出遊不受限◎文∕編輯部
唐琪×歐陽靖攜手看影展,鼓勵樂齡族欣賞電影保青春!◎文∕編輯部
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【大人物攝影術】攝影好簡單!小相機也能拍出好照片◎文∕黃重豪
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廖玉蕙:阿嬤抱抱! 後中年的愛孫心情◎文∕諶淑婷
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遵守「活力321」,失智症不上門!◎文字整理∕張桓瑋
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【看漫畫學3C】
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探病為何最好別問「你還好嗎?」
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剎那即是永恆◎王郁燕
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【游乾桂幸福存摺】「及時相伴」就是愛◎文∕游乾桂
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【藝術逍遙遊】百年歌劇經典《莎樂美》◎文∕鴻鴻
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