封面故事:口袋宅配美食名單 Best年度優質美食百選
說明:秀才不出門能知天下事,而我們現在比秀才還厲害了,因為我們不出門還能買菜血拚!窩在家裡動動手指就能選購美食,翹著二郎腿等東西送到家門口,這是何等愉快的事!因此繼去年的口袋餐廳特輯,sense今年又挑戰編輯團隊極限,推出口袋宅配美食百選特刊,這次你不用出門找餐廳,豐富食材和美食全都在家任你選。
●期待電鈴響起的時刻—宅配流程
●宅配美食Select Shop—選物達人為你把關
●Staple Food—我們愛吃米和麵
●Meat & Seafood—大口吃肉才是人生
●Vegetables—媽媽說每天都要吃蔬菜
●Sauce—醬料能夠畫龍點睛
●Jam—未來 像果醬一樣甜
●Soup—湯是料理的靈魂基底
●Tea & Wine—飲茶品酒是人生一大樂事
●Plus 飯店裡的宅配美食
其它單元
MINI SPECIAL:Giwas Ali 用空間、美味與故事感動每位旅人
說明:原本只是銷售在地農特產的場所,但因位處台9線,是旅人旅遊花蓮必經之地,在客人的三催四請下,結合餐廳、文創商品、香草園區與部落媽媽美味工坊的Giwas Ali誕生了。
味道筆記本:燒肉專門店與自然酒職人的堅持
說明:新的一年即將展開,希望可以介紹更多好食、以及蔚為風潮的風土Terroir訊息。美味與堅持共存的職人精神,好酒美食,安心的美好生活。
CAFÉ CORER:創作的路上不孤單—日木安
說明:距離實踐大學校門口不遠處,有一間玲瓏透明的咖啡館面著培英公園,大門敞開時,輕快的音樂流洩而出,似是親切地招攬路過的人們入內坐坐,抬頭一望招牌,「日木安」三個字,與它所在的位置,還有展現出來的姿態,十分搭襯。
Special Feature:世界各地婆婆的私房愛心料理
說明:你還記得阿嬤的拿手菜滋味嗎?以愛心為調味料,以在地文化或食材為基底,阿嬤煮出來的菜,即使不是世界名菜,總是令人回味與想念。現在,就來一窺世界各地的阿嬤料理出來的私房料理吧!
Special Feature:PIERRE-YVES ROCHON 極致奢華教父的五感空間設計
說明:Pierre-Yves Rochon,這是一個風靡歐美國家上流社會的名字。這個名字,代表的是頂級生活、極致華麗空間的創造者,也是奢華美學設計中舉足輕重的空間教父。對於Pierre-Yves Rochon而言,空間設計的主軸就是希望透過最細膩的手法,刻畫出最令人感到愉悅的優雅空間。
Special Feature:屬於每個人的初雪記憶 新雪谷町Hilton Niseko Village
說明:搭乘兩小時的車程,步入北海道新雪谷町﹝Niseko﹞的Hilton Niseko Village Hotel(希爾頓酒店,屬新加坡YTL集團)。「這裡是日本人最愛的滑雪勝地之一,也是我最珍愛的秘密,我多麼不想要分享這一座山、每一片景致。」新加坡YTL集團總裁楊肅斌先生笑著說。
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