La Vie 3月號/2018 第167期：來喝茶吧！風格...

來喝茶吧！風格茶提案

這幾年來，從東方到國際，一股既自由也深刻的飲茶風格正在蔓延。新世代茶人們踏著大膽而堅定的腳步，走進廣闊深邃的茶世界，了解風土、品種、烘焙等細節如何成就一款好茶，在當代的土壤上長出不一樣的一心二葉。

穿越日本、德國、紐約等全球風格茶空間，走訪新時代台茶品牌及時髦茶館，然後隨著生活茶人們的味蕾與眼光，一起發現茶道具的細節之美。無論在尋常或忙碌的日子裡，一杯講究而不拘謹的好茶，總能為生活帶來美好獨特的情調。

1.全球茶風潮
走訪全球風格茶空間 〡 東京、紐約、柏林
喝遍世界的迷人茶風味 〡 專訪葉怡蘭　
永心鳳茶 〡 時髦的老派茶生活
巧茶沙龍 〡 新世代的混種茶道
喫茶去！台灣風格茶屋選 〡 smith&hsu、十間茶屋、
三徑就荒、八拾捌茶輪番所、開門茶堂
琅茶 〡 台灣茶品牌世界飄香
豐茶 〡 讓MIT烏龍茶重返榮耀

2.設計一杯風格茶
有型有款茶設計16+
用好壺召喚茶的真味 〡 敦睦窯 邵淑芬
人與杯的合作之道 〡 新生代陶作家 顧上翎
手感茶具選擇指南 〡 小慢Tea Experience謝小曼
極簡、青春、或沉靜　一席好茶的三種風格

3.生活茶人的飲茶時光
滋味的決勝點，永遠在細節 〡 樂沐主廚陳嵐舒　
傾心烏龍，擇茶固執 〡 作詞人林夕　
茶，把自己和家人牽繫在一起 〡 十間茶屋創辦人Franco

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