貢丸湯 第22期/2020：心向大山

走進山裡，看見自己
人們為什麼走進山？或許有千百種答案，但細探最終的目的，多數並非執著於登頂，而是在過程中的種種發現，與自身的成長。

1897年6月28日，也就是寫作這一篇封面故事的123年前，臺灣最高峰被命名為「新高山」。日本政府開始治理臺灣後，為了解領土內各式資源，進行了山岳高度測量、土地調查、人口與舊慣風俗調查等活動，在調查中發現這座臺灣最高峰比日本聖山富士山還要高，因此明治天皇將玉山命名為「新高山」。隨著八通關越嶺道路與各項公共建設逐漸完備，臺灣在1920年代興起了登山熱，校歌裡提及新高山、國語課本有〈新高山〉一文、甚至有小學生登上玉山山頂。在一百年後的今天回望這段故事，饒富興味。

走進山、了解山，我們腳下土地的種種歷史也呼之欲出。這一刊我們從「禁山令」開始，談為什麼封山？現下的我們又該如何親近山？接著，訪談獵人學校與來回穿梭稜線上的高山協作，了解怎麼與山和平共處、如何在山上討生活。當然，山的神祕莫測，也帶來了種種傳說，我們用輕鬆有趣的方式，讓大家重新思考該如何敬山與近山。每一期都不能錯過的〈路上觀察學〉、〈歷史任意門〉與〈美食特搜隊〉主題，也都透過見域工作室的眼睛，圍繞著「山」，聚焦說出在新竹生活，與山林的關係。

在後疫情時代，賣場、百貨公司的消費者少了，走進山裡的人多了起來。在歷史長河中，也不乏因躲避疫情、亂世而走進山林的人物，譬如竹林七賢與桃花源記中的村民。然而與他們不同的是，上山之後我們總得下山，去面對現世裡雜亂、未知的種種挑戰。每一代人有每一代人要回答的習題，跟著這一刊《貢丸湯》一起走進山裡、回望過去，或許我們能同理、共感，從也曾走進山的歷史人物身上得到一點點的共鳴、從總是能與山和平共處的部落獵人裡汲取一點點智慧，這樣就已經很足夠了。

作者簡介：

這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《貢丸湯》，不只是因為新竹的貢丸湯很有名，更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯，但它就是在那裡，巷口、街邊，還有在城市裡的無數角落。我們關心新竹的文化，而文化就是這樣的東西。它很難被言明，但是它就在那裏，跟生活緊緊鑲嵌在一起，是生活的足跡。

我們試圖在《貢丸湯》裡呈現新竹生活，不以單點式的介紹，而是以主題和區域的方式介紹新竹，希望帶出生活的樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只可以認識新竹，更可以了解新竹各式各樣的問題，進而從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？要如何在這裡生活？該怎麼期待新竹成為更好的城市。當然，假如只是把《貢丸湯》當作一本旅遊雜誌，我們也不會讓讀者失望，你可以照著專題按圖索驥，漫步舊城，當個悠閒的城市漫遊者，打開閱讀城市的眼睛。

這本刊物是一個嘗試，容我們邀請你一同找尋城市的故事，看見生活的場域。跟著貢丸湯，一起來新竹玩吧！

見域工作室創立於2014年底，期望成為認識新竹的入口。

見域工作室獨立發行《貢丸湯》地方生活誌，三個月一刊，主題性地介紹新竹的不同生活圈。不僅帶出新竹獨特的生活樣貌，也介紹城市議題，希望打造一本新竹的城市指南。

工作室也致力開發另類的「逛新竹」方式，不定期安排導覽活動，從文史走讀、中藥小旅行和人權地景導覽，亦可客製化行程，配合手作工作坊，不再只是單向解說。

透過開發各種文化載體，我們相信唯有重新談論城市，城市才有改變的可能。

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