本期封面故事共分為「國際潮流篇」、「數位創新篇」、「循環減碳篇」及「智慧升級篇」,特別採訪到致力推動臺灣農業科技產業化的農業科技研究院、負責畜產技術研究與開發的農業部畜產試驗所、在桃園建置全臺第一座運用IoT技術運作管理的循環經濟示範場域的弘智畜牧場及宇陽能源科技股份有限公司、第一個引進機器人取代原本需要耗費大量人工畜牧的梅桂牧場,以及歷經三代經營、近年轉為創新科技鵝王的芳源畜牧場。精采豐富的內容,帶您一探臺灣畜牧業數位轉型現況。
守護地球 智慧科技成就 精準飼育
作者簡介:
中華民國對外貿易發展協會為臺灣最重要的貿易推廣機構,係由經濟部結合民間工商團體成立之公益性財團法人,以協助業者拓展對外貿易為設立宗旨,是業者拓展貿易的最佳夥伴。
作者序
您知道甲烷(CH4)是僅次於二氧化碳(CO2),導致全球氣候暖化的第二大溫室排放氣體嗎?依據聯合國糧食與農業組織(FAO)的報告,大約有70%的農業甲烷是由牛羊等反芻牲畜排放。畜牧業則是每年排放約7.1兆噸二氧化碳的排碳大戶。
經由許多科學實證,我們已清楚明瞭畜牧業亦是導致全球氣候變遷的主要因素之一。現階段世界各國為積極因應與努力達成「2050淨零碳排」共識、全球性糧食安全及環境永續等目標,並積極解決產業勞工年齡老化、勞動力不足及養殖資訊蒐集不易等現況,原本是勞力密集的畜牧業也開始擁抱數位科技,朝向「精準畜牧飼養」(Precision Livestock Farming,簡稱PLF)轉型邁進,亦即透過「智慧生產」與「數位服務」,將創新科技應用於畜牧業,以大幅提高生產效率與產值,並達到精準使用自然資源,減少對環境衝擊的效益。
根據市場研究機構Verified Market Research的調查報告指出,2021年精準畜牧業的市場價值約為32億7,000萬美元,預計到2030年將達到70億美元,預估2021至2030年年均複合增長率將達8.81%。與精準畜牧領域相關的創新科技,包括雲端、物聯網、人工智慧、影像辨識、聲音辨識及區塊鏈等。
您知道甲烷(CH4)是僅次於二氧化碳(CO2),導致全球氣候暖化的第二大溫室排放氣體嗎?依據聯合國糧食與農業組織(FAO)的報告,大約有70%的農業甲烷是由牛羊等反芻牲畜排放。畜牧業則是每年排放約7.1兆噸二氧化碳的排碳大戶。
經由許多科學實證,我們已清楚明瞭畜牧業亦是導致全球氣候變遷的主要因素之一。現階段世界各國為積極因應與努力達成「2050淨零碳排」共識、全球性糧食安全及環境永續等目標,並積極解決產業勞工年齡老化、勞動力不足及養殖資訊蒐集不易等現況,原本是勞力密集的畜牧業也開始擁抱數位科技,朝向「精準畜牧飼養...
目錄
44
cover story
守護地球
智慧科技成就
精準飼育
46
國際潮流篇 ●郭儀蕙
智能畜牧改變世界
淨零碳排 精準飼育助畜牧業達標
54
數位創新篇 ●郭儀蕙
科技改變飼養方式
人工智慧導入畜牧業 農科院引領轉型升級
60
循環減碳篇 ●陳昕宜
農牧業創新永續
促進農牧循環 共創經濟效益
62
三低一高南瓜養成蛋
畜試所助攻心耕牧場
65
宇陽能源攜手弘智畜牧
一同「沼回家園」
70
智慧升級篇 ●郭儀蕙、陳昕宜
農牧業創新永續
傳統融合現代 智慧畜牧養殖一舉數得
71
找回生活品質
梅桂畜牧場全面智慧升級
75
科技鵝農智慧畜養
芳源創造品牌願景
5
‧非洲中東
08
元宇宙應用多元
提供南非小型企業更多機會
09
目標2040年禁用傳統油車
埃及積極布局電動車市場
‧新興市場
12
電動車比重增加
需求帶動
俄羅斯充電樁產業持續發展
16
清淨、安全、多功能成為水源新選擇
家戶必備
馬來西亞淨水設備需求夯
20
後疫情時代的綠色選擇
自行車騎行風靡各地
中國大陸城市出行新流行
24
國家風險上升
厄瓜多致力改善經濟困境
26
有條件更新澳洲稀土廠執照
馬國確保相關運作符合法令
114
海外點將
康樹德
進軍電動車
充電站市場
由於長年定居於泰國、並充分掌握泰國對於電動車的政策與趨勢,康樹德即使年過半百仍決定創立Espro Noodoe公司 ,主打東南亞電動車充電站市場,並藉力深耕大樓機電系統整合服務,快速卡位各大建築據點。
118
企業掃描
新代科技
積極擴張版圖
拓展國際市場
懷抱打造「華人控制器」的念頭,專注於工具機泛用控制器的新代科技至今已打造出多樣化產品,更以高度的技術創新、加值應用及完善售後服務贏得顧客信賴,並成功拓展至海外,在許多國家設立服務據點。
●陳捷峰6
‧焦點產業
92
輕碳足跡
永續旅遊市場崛起
93
旅遊業全球名列前茅
疫情後重大挑戰
墨西哥積極降低旅遊碳排放
98
降低對環境衝擊
鼓勵綠色低碳旅遊
英國挹注大量資金
102
觀光業逐漸回復
永續為趨勢
匈牙利綠色旅遊漸受歡迎
106
民眾環保意識提升
漸受重視
日本積極推動永續旅遊產業
110
積極打造綠色未來
力拚永續減碳
菲律賓綠色旅遊品牌重塑
‧先進市場
28
歐洲資通訊重心
擁有優勢
愛爾蘭IT外包產業蓬勃
32
新趨勢新需求
追求健康、簡單、多樣
韓國調味料市場逐年擴大
38
開發離岸風電遇挫折
比利時續尋再生能源發展
39
首次與外國政府直接簽約
日本三菱與澳洲國防合作
‧ESG國際觀
42
多家協會提出綠色轉型建議
以提升瑞典產業競爭力
‧會展直擊
82
TAITRONICS & AIoT TAIWAN 2023
買主熱潮再度湧現
電子產業迎接新機遇
●林月雲
84
台灣電路板產業國際展覽會
聚焦前瞻科技題材
展現產業強大實力
●林月雲
85
台北國際光電週
光電盛會探討前沿發展
吸引科技愛好者矚目
●林月雲
86
高雄食品展及餐飲烘焙展
從產地到餐桌
大啖殿堂級美味
●林培諭7
‧樂活線上
122
DELHI
發現北印風情
慢遊德里
體驗新舊文化融合之美
北印度是許多人前往印度旅遊的首選區域,德里、瓦拉那西、阿格拉、齋浦爾四大城市皆是熱門的旅遊地。若不想走馬看花趕行程,則可試著選擇停留德里,慢慢走訪這座古城,細細品味印度之美。
‧活動現場
88
第二屆臺印度CEO圓桌論壇
匯聚臺印企業領袖
●方文章
90
美食外交
拉丁美洲與史瓦帝尼館
於高雄食品展大放光彩
●林月雲
‧經貿法聞
126
日本「透明化法」
公布透明性及公正性評鑑指標
44
cover story
守護地球
智慧科技成就
精準飼育
46
國際潮流篇 ●郭儀蕙
智能畜牧改變世界
淨零碳排 精準飼育助畜牧業達標
54
數位創新篇 ●郭儀蕙
科技改變飼養方式
人工智慧導入畜牧業 農科院引領轉型升級
60
循環減碳篇 ●陳昕宜
農牧業創新永續
促進農牧循環 共創經濟效益
62
三低一高南瓜養成蛋
畜試所助攻心耕牧場
65
宇陽能源攜手弘智畜牧
一同「沼回家園」
70
智慧升級篇 ●郭儀蕙、陳昕宜
農牧業創新永續
傳統融合現代 智慧畜牧養殖一舉數得
71
找回生活品質
梅桂畜牧場全面智慧升級
75
...
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