季暢銷5折起島嶼裡的遠方認知作戰執行長日記倫敦東京平等聯經50不反應的練習絲路新娘讀冊選讀宮部美幸慷慨的感染力深夜食堂東京日日2解密AI智慧製造長照

身土不二,從吃開始:尋找善待人與土地的好食物 (二手書)

出版日期:2020-08-27
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首部以「身土不二」概念,完整呈現台灣有機友善食物網絡的入門書 ★最接地氣第一手經驗分享:從種植、銷售、料理三個面向,邀請服膺「身土不二」信念的農夫、廚師、通路平台等職人,現身說法傳遞最真實與最實用的經 ...

尋找阿嬤的味緒:美濃客家飲食文化與生活智慧 (二手書)

作者:邱國源
出版日期:2018-04-19
出版社:商周出版
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月光山下最想念的味道,美濃平原最美味的書寫一般人聽到「美濃」,直覺直呼客家菜好好吃,這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久,但美濃的客家文化是如何形成的?美濃客家菜和其他客家菜又有什麼不同呢?本書是作者鑽研 ...

在PUB尋找流浪的愛情 (二手書)

作者:李俊東
出版日期:1998-07-23
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尋找一杯適合自己的咖啡 (二手書)

作者:南元壹
出版日期:2017-10-26
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一杯適合自己的咖啡吧!」因為喜歡咖啡,所以想更了解咖啡。花點時間去探索與品味,找到自己最喜歡的咖啡品項,這是一段美好的過程,越是深入了解,就越能夠好好享受箇中滋味!從咖啡生豆到你我手中的那杯咖啡 ...

台茶好滋味:尋找台灣茶在地的感動 (二手書)

出版日期:2015-03-10
出版社:四塊玉文創
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好玩,好茶,好故事!紅茶產區╳在地品牌╳特色茶館找個好天氣,來場品茶之旅吧!你嘗過一杯好茶的滋味嗎?循著字裡行間,跟著走遍台灣紅茶的主要產區,窺看茶香流瀉百年的痕跡;尋覓在地品牌,聆聽茶職人與茶農的生 ...

料理鐵人採鮮廚房:單車環島尋找台灣好食材 (二手書)

作者:池一明
出版日期:2013-12-08
出版社:麥浩斯
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一群熱血料理人,走出廚房,走進產地; 在12天腳踏「食」地的旅程中,與各地食材達人磨擦出各種美味火花;一段段人與人相處的笑與淚;一道道用在地食材發想出的創意料理,皆以溫情為佐料,勾勒出屬於在地的好滋味 ...

星級主廚環島下廚記:下鄉尋找台灣NO1.食材,傳授大廚廚藝密技與25道法式料理 (二手書)

出版日期:2013-10-31
出版社:幸福文化
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法國米其林星級主廚雷吉斯(Régis),

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台灣的優質食材,首次曝光星級料理的祕密,傳授在地食材烹製的25道法式料理。 台灣好食材何其多,但是在法國星級主廚雷吉斯.杜伊斯(Régis ...

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材! (二手書)

作者:丸岡武司
出版日期:2016-10-04
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■市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!連最挑剔的味覺,都會感動的原始美味,『只要吃下一口,就會深深烙印在你的記憶裡!』『沒吃過這些,絕不能死!』樂天市場夢幻食材室創辦人丸岡武司,出生於日本代代相傳的食品 ...


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