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玉子

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走進日本人的家，學做道地家常菜：Joyce老師82道暖心媽媽味，讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。 (二手書)

作者：郭靜黛
出版日期：2014-10-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
歷時四季更迭的料理研修，親自尋訪日本各處的當地家庭，Joyce老師走進日本人的廚房，跟著他們一起生活學做菜，這些用「心」收集的人情美味與料理文化，本書一一與你分享。＊學會一桌道地的和風料理，讓你不用出 ...

實用日本料理百科：圖解和食精髓，囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚，只要 一本在手，你也可以變達人。 (二手書)

作者：洛兒．琪耶
出版日期：2016-09-07
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
～趣談日本料理文化小事典，認識日本特有的美食精神～超詳細示範解說，輕鬆掌握精髓和作法，烹飪新手也能成為日本料理家！本書作者洛兒．琪耶是日法混血兒，兒時在東京長大，因為對日本料理情有獨鍾，移居法國之後仍 ...

玉子燒鍋讓你變蛋料理達人 (二手書)

作者：楊桃文化
出版日期：2017-10-26
出版社：楊桃文化
二手書交易資訊
各種風味玉子燒玉子燒變化吃法玉子燒鍋新妙用. ...

70道超人氣保養飲品 (二手書)

作者：郭玉芳
出版日期：2011-12-12
出版社：橘子
二手書交易資訊
本書介紹中西式各式保健飲品，35道五穀雜糧熱飲品，17道中式保健養生茶，18道西式花果香草茶，用天然的材料，簡單的作法，搭配出可以抗過敏、預防感冒、保養肌膚，保護心血管等各式美味養生熱飲，讓您輕鬆做， ...

JUICE果汁 (二手書)

作者：郭玉芳
出版日期：2006-02-01
出版社：橘子
二手書交易資訊
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無添加＆最省時白神小玉天然酵母麵包 (二手書)

作者：大塚せつ子
出版日期：2015-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
★就算不添加乳製品和油，只靠少量的糖、鹽等最低限度的材料，還是能烤出美味的麵包，而且花費的時間和使用市售的即溶乾酵母一樣短。這就是「白神小玉酵母」的魔力。32款超簡單白神小玉酵母麵包，可手工揉製，可使 ...

COLORS & DISHES：食色62個瞬間的IDEA (二手書)

作者：田井典子、石井陽子
出版日期：2009-10-01
出版社：四塊玉
二手書交易資訊
顏色與味道，有著不可思議的緊密關係。濃艷的色彩，通常有著特别的口感：面對用牛肉和番茄製作的紅色菜餚，人們會感到興奮；但面對奶油或乳酪等白色食物時，人們感到輕鬆。據說，人的記憶並不僅僅存在於大腦皮層中， ...

末羊子的朝食生活：高顏值吐司 (二手書)

作者：末羊子
出版日期：2019-06-05
出版社：四塊玉文創
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最愛用吐司迎接早晨，以草莓、奇異果佐幸福；加上南瓜、番茄當養分；再用雞蛋、起司添活力；淋上蜂蜜、塗上抹醬，一口咬下，就是元氣滿滿的滋味。擁有10萬訂閱的人氣Youtuber末羊子，親自教你如何打造各種 ...

好色沙拉Salad (二手書)

作者：田井典子
出版日期：2009-07-01
出版社：四塊玉
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典子小姐有一本手稿筆記，裡面畫滿了各種“食驗”通常是先有了顏色和形狀接著開始構思哪一種食材可以表現出她的造型哪一款記憶中的美味與烹調方式能夠完成她的創意有時候麵包會變成盛湯的食器各種橘色系水果會作成漂 ...

So Sweet！給可愛女孩兒的手作甜心簿 (二手書)

作者：秋葉裕子 / 秋葉敦子
出版日期：2014-05-30
出版社：創意市集
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歡慶熱銷！封面全新改版 so sweet ~精心設計的別緻甜點，只想獻給最在乎的你 ♥　　★ 50道時尚甜點的創意裝飾提案　　★ 100％心意滿點的禮品包裝教學　　附贈精彩範例紙型　　除了美味，還要看 ...

So Sweet！給可愛女孩兒的手作甜心簿 (二手書)

作者：Doze Life Food （秋葉廣子／秋葉篤子）
出版日期：2011-09-25
出版社：創意市集
二手書交易資訊
精心設計的別緻甜點，只想獻給最在乎的你 ♥★ 50道時尚甜點的創意裝飾提案★ 100％心意滿點的禮品包裝教學附贈精彩範例紙型除了美味，還要看起來更「可愛」！在一年一次的生日、情人節，或是重要的紀念日裡 ...

法式小甜點 在家出爐！ (二手書)

作者：熊谷裕子
出版日期：2012-05-19
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
如首飾般精緻閃亮的時髦點心在家製作專業級的法式小甜點 彩色的小餅乾、甜蜜的夾心巧克力、耀眼的七彩馬卡龍、化在嘴裡甜在心裡的手工棉花糖、多樣化的水果軟糖與牛奶糖…。這些造型賞心悅目，精緻地像從珠寶 ...

東京味：110+道記憶中的美好日式料理 (二手書)

作者：室田萬央里、攝影：井田晃子、皮耶‧賈維勒
出版日期：2016-05-10
出版社：四塊玉文創
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如果用氣味記憶一座城市，東京該是什麼味道，味噌湯、握壽司、蕎麥麵，還是⋯⋯？且看東京人娓娓道來一道道屬於東京的飲食記憶，那些日常生活的美好滋味。作者生於東京，從小父親就帶著她造訪他熱愛的每一家餐館，從 ...

和日本文豪一起吃麵：烏龍麵、蕎麥麵、炒麵、餃子等 (二手書)

作者：古川綠波、佐藤垢石、宮本百合子、林芙美子、森鷗外、永井荷風、豐島與志雄、長谷川時雨、田中貢太郎、久保田萬太郎、寺田寅彥
出版日期：2019-08-06
出版社：四塊玉文創
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蕎麥麵， 除穢招財、除舊迎新必吃烏龍麵，人氣不敗的市井口味好吃的專門店遍及各地——麵、高湯、調味、配菜一碗樸素的國民麵食一份簡單又濃稠的幸福感既定印象是關西吃烏龍麵，關東吃蕎麥麵；還聽說古代有個規定， ...

eco kitchen 新料理運動！切切、拌拌、醃漬做醬，雙手佐道具就能完成的慢食料理 (二手書)

作者：汲玉（二宮久美子）
出版日期：2014-11-30
出版社：麥浩斯
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今天開始，試著跳脫「一定得用電器才能做菜」的舊觀念！用手、小道具，其實就足以做出一道道美味小品捨去加工，回歸手感烹調，吃出食材真實的絕妙滋味概念料理時代來臨！下廚，應該是用食物療癒身心的美好事情試著不 ...
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