長照雲端封建時代黃色臉孔引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教戀家的人

甜鹹都滿足!包餡瑪德蓮&百變費南雪:2款基本麵糰變出52道美味法式點心 (二手書)

作者:菖本幸子
出版日期:2019-05-16
出版社:良品文化
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小巧.好吃.多變化飯後甜點&餐前酒小點,傳統法式點心的創新吃法樸實美味的瑪德蓮&費南雪,隨著時代演進而發展出了各種嶄新形態。本書詳細介紹基本的瑪德蓮&費南雪作法,配合清晰圖解,初學者也能輕鬆上手。並在 ...

無罪惡感冰品甜點在家就能做!吉川文子無奶油堅持:義式冰淇淋、雪酪、義式冰沙、霜凍優格 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2019-06-20
出版社:瑞昇文化
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不含奶油!不用冰淇淋機!在家就能製作的極簡冰品享瘦0負擔的繽紛甜點如果家裡冷凍庫裡放了喜歡的冰品,人也會感到幸福。本書將為各位介紹各式各樣的冰品,包含使用雞蛋製作,味道濃郁的冰淇淋與清爽口感的雪酪、以 ...

用STAUB鑄鐵鍋做冷甜點:香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、黑櫻桃果凍…發揮超強保冷性,發現鑄鐵鍋的新魅力! (二手書)

出版日期:2016-04-27
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免用專業器具、毋需大廚技巧無論是孩子喜愛的香草冰淇淋 或者令人驚豔的黑櫻桃果凍只要善用Staub鑄鐵鍋的絕佳保冷性就能輕鬆一鍋多用 包辦各式冰涼甜點鑄鐵鍋予人的印象,不外乎是裝盛著熱騰騰的燉煮料理,在 ...

吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白 (二手書)

作者:張錫鎬
出版日期:2021-10-08
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全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保 ...

極廢食堂:人生無力,更要填飽肚子!65道筋疲力盡時必備超簡單食譜 (二手書)

作者:犬飼TSUNA
出版日期:2020-06-24
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今天也辛苦了!你現在的體力(HP)剩多少?點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道——★★★廢系療癒極簡食譜!體力剩5%也能煮★★★市面上食譜書何其多,為何需要這一本?累趴倒地的時候,本食譜正 ...

湯與麵包:運用季節食材變化出暖心又豐盛的48種輕食套餐 (二手書)

出版日期:2017-03-30
出版社:積木
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──秋.冬.春.夏──一道湯、一塊麵包、一款配料歷時一整年拍攝的寫真食譜集吐司、全麥麵包、可頌、法國麵包、佛卡夏、貝果……選擇自己喜愛的麵包,善用調理器具烤出絕佳口感,搭配上簡易卻富滋味的天然食材與自 ...

簡餐,輕食,咖啡館 (二手書)

出版日期:2010-10-12
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將咖啡館的悠閒帶回家 每到中午時段,咖啡館裡總是滿坐著光鮮亮麗的上班族,精緻具特色的套裝簡餐,已成為咖啡館吸引顧客上門的另一種招牌。《簡餐,輕食,咖啡館》囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣簡餐與輕食,菜 ...

烤箱100 (二手書)

作者:鄭燕雪
出版日期:2011-05-06
出版社:橘子
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今天,想用烤箱「玩」什麼?看著烤箱內的麵糰發起,感動。烤箱,100道烤香。不論來自大地的自然蔬果、海洋的各式海味、迷人的肉品、天然健康的麵包、佐茶的中西式茶點。100道變化無窮的烤箱好味,讓你好好用烤 ...

零失敗!天然x可愛的手作冰棒與雪糕:不用冰淇淋機就能做的創意冰甜點 (二手書)

作者:荻田尚子
出版日期:2016-07-30
出版社:創意市集
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炎炎夏日,就用天然健康的食材,自己在家製作色彩繽紛又可愛的造型冰棒消暑吧!來一根沁涼冰棒,讓被烈陽烤焦的身體和心靈都能得到撫慰充滿活力!本書特色◆簡單易做,3個步驟就能完成!只要攪拌、入模、冷凍,不用 ...

好簡單! 馬芬烤盤 der 70 道燒菓子:小巧型的乳酪蛋糕、戚風蛋糕、濕潤馬芬、蓬鬆馬芬、費南雪、巴斯克、司康、鹹派、厚燒餅乾、巧克力蛋糕、麵包卷、塔、派、小披薩 (二手書)

出版日期:2017-05-15
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在甜點的世界, 只要擁有一個模具, 就能變換出各種不同的造型。希望你也能邂逅這種動手做甜點的樂趣。在眾多的甜點模具中, 我想再也沒有任何一種比馬芬烤盤更好用、更平易近人的了。一聽到「馬芬烤盤」, 大家 ...

自在小鍋食光:20分鐘快速上桌!下班回家累到不想煮?每天不知道要煮什麼?一本小鍋料理馬上解決您的煩惱! (二手書)

作者:大庭英子
出版日期:2018-11-20
出版社:瑞昇文化
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獻給繁忙的單身族:回家後只屬於一個人的溫暖,小鍋料理讓幸福好簡單。回到家後,常常累得不想開火煮飯,或是直接在下班的路上買東西填飽肚子。然而也總會覺得膩口,晚餐似乎變成一項小小的煩惱,日漸沉重的身體,其 ...

美味減醣常備菜145 開心吃美食,瘦身零壓力:早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全 (二手書)

作者:大庭英子
出版日期:2019-01-30
出版社:健行
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★ 145道減醣料理,減醣早餐、常備菜、鍋物料理、下酒菜、點心一應俱全!享受美食,同時還能自然瘦!完全不必在意熱量!美味減醣,瘦身零壓力。「試過好幾種瘦身方法,總是無法持續下去」這樣的人,應該不在少數 ...

請問料理教室 今天吃什麼? :40年人氣不墜東京料理教室私藏食譜,從日常到宴客,超過100道日、西、中式Best料理,天天變化餐桌菜色 (二手書)

作者:石原洋子
出版日期:2017-09-28
出版社:積木
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“當季想吃的東西”“回家後很快就能做好的菜”“稍微費工的款客料理”料理教室提供超過100道日式、西式、中式全方位實用菜單解決下廚前「要煮什麼」的惱人問題從日常到宴客,令人讚不絕口的人氣排行榜Best料 ...

超簡單、不失敗的鑄鐵鍋麵包:手撕麵包、鄉村麵包、佛卡夏、濕潤Q軟硬麵包,一鍋搞定! (二手書)

作者:高橋雅子
出版日期:2017-11-01
出版社:健行
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美味生活執行長&矽谷美味人妻 KT、親子天下嚴選部落客 莎莎醬、美學生活料理家 俏媽咪潔思米一致推薦用「Vermicular」鑄鐵鍋烤麵包,鄉村麵包、佛卡夏、手撕麵包……只要把麵團放進鑄鐵鍋,送入烤箱 ...

人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方:生乳戚風x馬芬x枕頭蛋糕x半熟磅蛋糕x水果塔x餅乾x司康,48道在家也能做出的名店風甜點 (二手書)

作者:吉川文子
出版日期:2019-04-20
出版社:積木文化
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丟掉奶油,讓做烘焙與享受甜點變得更清爽! .大開本圖解製作步驟,攪拌程度、麵糊狀態一目了然!.在日本創下熱銷紀錄,人氣料理家吉川文子的無奶油特調配方!.集結7種類型、48道創意風味甜點,口味變化豐富。 ...


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