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排序方式

新版威士忌學：簡史、原料、製程、蒸餾、熟陳、調和裝瓶，追尋完美製程的究極之書

作者：邱德夫
出版日期：2020-12-23
出版社：寫樂文化有限公司
瘋狂增訂版：頁數560、圖片400+、新增6萬字全書勘誤改寫，新收錄烈酒競賽分析從製程、行銷到品飲，最歷久彌新的威士忌教科書新版精采內容【學品飲，更專業】＊那些有如都市傳說的威士忌，值得瘋狂追逐嗎？‧ ...

醉人植物博覽會：香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料，釀造啜飲歷史（暢銷回歸版） (二手書)

作者：艾米．史都華
出版日期：2022-01-28
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種調酒酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...

韓國第一品牌，天然手作保養品170款獨門配方：以天然草本取代化學原料，親手做清潔、保養、香氛用品，享受無負擔生活 (二手書)

作者：蔡柄製、金勤燮
出版日期：2017-11-30
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
再頂級的保養品都比不上「純天然」以天然草本為

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，全面取代化學合成物韓國第一天然手作保養品牌，170款獨門配方首次公開為什麼要自己做「天然保養品」？為敏感膚質找到最安心的守護杜絕塑料與化學品，有益肌膚 ...

香氣採集者：從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香，法國香氛原料供應商走遍全球，發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。 (二手書)

作者：多明尼克．侯柯
出版日期：2021-10-07
出版社：積木文化
二手書交易資訊
＂迷人高雅的香水產業背後，　　是香氣採集者的辛勤勞動。＂◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷，媒體編輯真情推薦◎一部前所未見，追溯研究香氣源頭的紀實作品！★鍾愛香氣之人 紛紛喝采★（依姓氏筆劃排序 ...

韓國第一品牌，天然手作保養品170款獨門配方：以天然草本取代化學原料，親手做清潔、保養、香氛用品，享受無負擔生活

作者：蔡柄製、金勤燮
出版日期：2017-11-30
出版社：采實文化事業股份有限公司
再頂級的保養品都比不上「純天然」以天然草本為

原料

，全面取代化學合成物韓國第一天然手作保養品牌，170款獨門配方首次公開為什麼要自己做「天然保養品」？為敏感膚質找到最安心的守護杜絕塑料與化學品，有益肌膚 ...

香氣採集者：從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香，法國香氛原料供應商走遍全球，發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。 (電子書)

作者：多明尼克．侯柯
出版日期：2021-10-07
出版社：積木文化
＂迷人高雅的香水產業背後，　　是香氣採集者的辛勤勞動。＂◎法國Amazon、FNAC讀者好評不斷，媒體編輯真情推薦◎一部前所未見，追溯研究香氣源頭的紀實作品！★鍾愛香氣之人 紛紛喝采★（依姓氏筆劃排序 ...

世界白蘭地：歷史文化．原料製程．品飲評論 (二手書)

作者：王鵬
出版日期：2019-05-11
出版社：積木
二手書交易資訊
【重點特色】★華人世界第一本世界白蘭地專書！★32位國際烈酒專家一致推薦！★以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。★搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉，輕鬆跨過認識白蘭地體系的高門檻，全面拓 ...

世界白蘭地：歷史文化．原料製程．品飲評論 (電子書)

作者：王鵬(Paul Peng WANG)
出版日期：2019-05-09
出版社：積木文化
【重點特色】★華人世界第一本世界白蘭地專書！★32位國際烈酒專家一致推薦！★以清楚的脈絡詳盡解說最完整、最豐富的白蘭地知識。★搭配專屬〈概念圖譜〉與〈主題地圖〉，輕鬆跨過認識白蘭地體系的高門檻，全面拓 ...

石油化學工業：原料製程及市場（二版） (二手書)

作者：徐武軍
出版日期：2007-06-01
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
. ...

餅乾研究室（2）：原料特性完全揭密，餅乾口感全面升級！ (二手書)

作者：林文中
出版日期：2016-12-01
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
萬人期待！《餅乾研究室Ⅱ》精彩上市！達人的研發筆記完全揭密清楚解析同屬性

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差異詳細說明原料抽換比例還記得《餅乾研究室Ⅰ》裡，達人無私分享的餅乾配方比例架構嗎？以三大基礎餅乾原料：油、糖、粉之間的比例 ...

世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選 (二手書)

作者：王鵬
出版日期：2015-06-10
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
國際評審／酒類專家　王 鵬　重磅新作第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書100種類型、500選酒款啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝，是可以品嘗的歷史，是充滿創意的鮮飲美味 ...

領導力藍圖：別怕砍掉重練！從內在找尋改建原料，量身打造領導模型 (二手書)

作者：道格拉斯．康南特、艾美．費德曼
出版日期：2021-03-31
出版社：寶鼎出版
二手書交易資訊
《華爾街日報》、《出版者周刊》暢銷書亞馬遜網路書店年度商業領導類暢銷書身為領導者，你能面對職場失敗嗎？為何付出了心血，卻無法兌現憧憬已久的職涯？是什麼絆住你，讓你無法成為自己想要的模樣？領導，其實是需 ...

領導力藍圖：別怕砍掉重練！從內在找尋改建原料，量身打造領導模型 (電子書)

作者：道格拉斯．康南特(Douglas Conant)、艾美．費德曼(Amy Federman)
出版日期：2021-03-31
出版社：寶鼎出版
《華爾街日報》、《出版者周刊》暢銷書亞馬遜網路書店年度商業領導類暢銷書身為領導者，你能面對職場失敗嗎？為何付出了心血，卻無法兌現憧憬已久的職涯？是什麼絆住你，讓你無法成為自己想要的模樣？領導，其實是需 ...

領導力藍圖：別怕砍掉重練！從內在找尋改建原料，量身打造領導模型 (電子書)

作者：道格拉斯．康南特(Douglas Conant)、艾美．費德曼(Amy Federman)
出版日期：2021-03-31
出版社：寶鼎出版
《華爾街日報》、《出版者周刊》暢銷書亞馬遜網路書店年度商業領導類暢銷書身為領導者，你能面對職場失敗嗎？為何付出了心血，卻無法兌現憧憬已久的職涯？是什麼絆住你，讓你無法成為自己想要的模樣？領導，其實是需 ...

餅乾研究室（Ⅰ）（暢銷典藏版）：搞懂關鍵原料！油＋糖＋粉，學會自己調比例、寫配方

作者：林文中
出版日期：2019-12-12
出版社：麥浩斯
二手書徵求
名店研發達人無私分享！第一本！破解餅乾口感VS.材料配比關鍵揭密材料特性，掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比一本在手，變化無限，學會自己寫配方！「餅乾」，是進入烘焙世界最簡單的入門品項，成功率極高，也是 ...
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