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獨角仙@藍色大門

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豈能戒甜 (二手書)

作者：

獨角仙@藍色大門

出版日期：2014-03-12
出版社：橘子
二手書交易資訊
甜點，是美味與快樂的根源，是正餐後的重要儀式！誰能抗拒甜點的美味？　　本書將會由認識烘培工具入手，並介紹製作甜點需要的基本材料，並收錄各式美味、迷人的經典甜點，如，薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果 ...

豈能戒甜

作者：

獨角仙@藍色大門

出版日期：2014-03-12
出版社：橘子
二手書徵求
甜點，是美味與快樂的根源，是正餐後的重要儀式！誰能抗拒甜點的美味？　　本書將會由認識烘培工具入手，並介紹製作甜點需要的基本材料，並收錄各式美味、迷人的經典甜點，如，薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果 ...

天然麵包香

作者：

獨角仙@藍色大門

出版日期：2009-01-01
出版社：飲食天地出版社
二手書徵求
用簡易的麵種發酵麵包，質感柔軟，嚼時有勁，帶有天然的發酵芳香，滋味百變。獨角仙樂於與你分享製作麵包的心得，讓你輕易烘焙自家品味的健康麵包。. ...

烘焙達人的美味甜點

作者：

獨角仙@藍色大門

出版日期：2018-07-12
出版社：食為天文創有限公司
甜點，是美味與快樂的根源，是正餐後的重要儀式！誰能抗拒甜點的美味？本書將會由認識烘焙工具入手，並介紹製作甜點需要的基本材料，並收錄各式美味、迷人的經典甜點，如，薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果千層 ...

天然麵包香（第四版）

作者：

獨角仙@藍色大門

出版日期：2013-12-15
出版社：Forms Kitchen
別以為做這冷藏中種法麵包很費勁，其實它是最方便不過的，很適合上班一族。只需預先一晚做好中種麵糰放雪櫃內發酵，第二天下班後完成其餘工序，而且可先做好中種麵糰，再慢慢考慮味道。如果第二天不巧沒時間也不打緊 ...
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