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豈能戒甜 (二手書)

出版日期:2014-03-12
出版社:橘子
二手書交易資訊
甜點,是美味與快樂的根源,是正餐後的重要儀式!誰能抗拒甜點的美味?  本書將會由認識烘培工具入手,並介紹製作甜點需要的基本材料,並收錄各式美味、迷人的經典甜點,如,薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果 ...

豈能戒甜

出版日期:2014-03-12
出版社:橘子
二手書徵求
甜點,是美味與快樂的根源,是正餐後的重要儀式!誰能抗拒甜點的美味?  本書將會由認識烘培工具入手,並介紹製作甜點需要的基本材料,並收錄各式美味、迷人的經典甜點,如,薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果 ...

天然麵包香

出版日期:2009-01-01
二手書徵求
用簡易的麵種發酵麵包,質感柔軟,嚼時有勁,帶有天然的發酵芳香,滋味百變。獨角仙樂於與你分享製作麵包的心得,讓你輕易烘焙自家品味的健康麵包。. ...

烘焙達人的美味甜點

出版日期:2018-07-12
甜點,是美味與快樂的根源,是正餐後的重要儀式!誰能抗拒甜點的美味?本書將會由認識烘焙工具入手,並介紹製作甜點需要的基本材料,並收錄各式美味、迷人的經典甜點,如,薰衣草蜂蜜馬卡龍、焦糖蘋果派、百香果千層 ...

天然麵包香(第四版)

出版日期:2013-12-15
出版社:Forms Kitchen
別以為做這冷藏中種法麵包很費勁,其實它是最方便不過的,很適合上班一族。只需預先一晚做好中種麵糰放雪櫃內發酵,第二天下班後完成其餘工序,而且可先做好中種麵糰,再慢慢考慮味道。如果第二天不巧沒時間也不打緊 ...


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